餐館里降價(jià)戰打的如火如荼，而中高檔餐館里卻一直逸不知道雨山和華州他們什么意思。既然他們沒(méi)動(dòng)，自己也就沒(méi)動(dòng)，現在北山中高檔餐館里的雨山、華州江南三種啤酒都有三種不同規格價(jià)位的啤酒。

雨山有雨山純生、雨山都市、雨山金貴，華州有華州純生、華湖純生、華州淡啤酒，江南啤酒也是三個(gè)品種，江南純生、江南淡啤、憶江南。三種純生的價(jià)格都是5一瓶，雨山都市、華州淡啤、江南淡啤都塊，雨山金貴、華湖純生、憶江南也都是10塊。其實(shí)還有一些8的其他牌子，不過(guò)也只是在少數幾個(gè)餐館。

相對來(lái)說(shuō)，三種啤酒的利潤要高一些，低檔啤酒打價(jià)格戰，中高檔啤酒一般不會(huì )打價(jià)格戰，而且定價(jià)權往往會(huì )在餐館酒店的手里，因為一般啤酒經(jīng)銷(xiāo)商是按多少錢(qián)一箱批發(fā)到餐館酒店那里的，他們賺多少是他們的事情，當然也是有一定協(xié)議的。

僵持了兩天，在江南和華州兩大啤酒的夾擊下，已經(jīng)丟失了不少銷(xiāo)量的雨山熬不住了，第一個(gè)宣布在中高檔三種啤酒里面開(kāi)始了價(jià)格戰，晚上華州啤酒也就跟進(jìn)了。

純生價(jià)格沒(méi)變，雨山和華州將雨山都市、華州淡啤降為6塊，這樣就將了江南啤酒一軍，這個(gè)檔次的啤酒，江南淡啤的銷(xiāo)量和雨山都市、華州淡啤的產(chǎn)量不是一個(gè)檔次，他們能實(shí)行薄利多銷(xiāo)，可以將北山的價(jià)格壓下去，在別的地方補回來(lái)?？山系【筒恍辛?，這是在逼迫江南啤酒放棄中高檔市場(chǎng)。當然，雨山金貴、華湖純生都沒(méi)有降價(jià)，他們也實(shí)行黃云逸的戰略，買(mǎi)四送一，其實(shí)相當于是8一瓶子。

五點(diǎn)多接到華州啤酒也跟進(jìn)地消息，黃云逸迅速又召開(kāi)會(huì )議，研究這個(gè)問(wèn)題如何解決。先是開(kāi)了一個(gè)北山銷(xiāo)售人員的會(huì )議。聽(tīng)取了大家的意見(jiàn)，以及一些市場(chǎng)信息之后，才開(kāi)另外一個(gè)高規格的會(huì )議。

柳經(jīng)理和謝經(jīng)理等人坐車(chē)來(lái)北山，又是一個(gè)黨委擴大會(huì )議，不過(guò)這次是在北山酒店一個(gè)包廂里開(kāi)的，一邊吃飯一邊開(kāi)會(huì )。

雖然北山區的銷(xiāo)售戰爭進(jìn)行的如火如荼，但是其他幾個(gè)區的效果還不錯，現在眼看就要到一個(gè)月地期限了。每天從各個(gè)區小組長(cháng)那里傳來(lái)的報表。還多少能給黃云逸一些安慰，2000臺冰柜都送了出去，又用們的押金訂了1000臺，雖然這c只送出去600臺。經(jīng)感到不錯了，當初他和陸科長(cháng)覺(jué)得能送出2000就是超額完成任務(wù)，現在是超額的超額完成任務(wù)。

黃云逸讓各個(gè)小組長(cháng)再帶領(lǐng)大家堅持一個(gè)星期，將剩下來(lái)柜送出去，就可以回來(lái)整休了。

現在迫在眉睫的是北山區的正面戰爭，這可是大家都沒(méi)經(jīng)歷過(guò)的，就連陸科長(cháng)也沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)，他雖然做了這么多年地銷(xiāo)售科長(cháng)，可要么就是物資緊缺時(shí)候。專(zhuān)門(mén)等人上面來(lái)求著(zhù)批條子，要么就是一塌糊涂沒(méi)人要喝江南啤酒的時(shí)候，想當然的搞一些活動(dòng)，促銷(xiāo)促銷(xiāo)意思意思，實(shí)在不行就撤回來(lái)，反正虧本的買(mǎi)賣(mài)是不能做地。

又是一個(gè)又長(cháng)又沒(méi)有結果的會(huì )。最后服務(wù)員都來(lái)趕人了，大家還沒(méi)有走的打算，沒(méi)有辦法，黃云逸只好招呼大家回到華朗安排的宿舍里繼續進(jìn)行討論。

徐工的意思是不要動(dòng)，反正這三種啤酒其實(shí)口味差不多，就是包裝不同一點(diǎn)而已，而且在江南廠(chǎng)產(chǎn)量是非常的少，只是為了不讓江南啤酒被人看成只生產(chǎn)低檔啤酒，所以以前才生產(chǎn)這三種啤酒，所以徐工覺(jué)得做事情要做好老百姓這個(gè)百分之八十就行了。這個(gè)不要理他們，讓他們折騰去把。

謝經(jīng)理卻強烈要求加大這三種啤酒的銷(xiāo)售，因為雖然這三種啤酒銷(xiāo)量少，但由于價(jià)格比較高，居然還有一些利潤，而老百姓啤酒以前只能保本，現在看來(lái)虧是肯定了，就希望這三種啤酒能將老百姓啤酒的虧扯平一些。

可是如何擴大銷(xiāo)量又是一個(gè)問(wèn)題，華州和雨山是降價(jià)，這不進(jìn)入了一個(gè)魔咒啊，降價(jià)利潤就少了，就算擴大銷(xiāo)量也賺不了多少，說(shuō)不定還會(huì )賺的更少，謝經(jīng)理也只有這樣一個(gè)愿望，可是沒(méi)有更好地方法。

柳經(jīng)理提出要跟進(jìn)，不能落在華州和雨山的后面，不然讓他們占據了先機，江南啤酒這一個(gè)月來(lái)好不容易打下的基礎只怕又要沒(méi)了。

楊剛和潘偉這次倒是很難得意見(jiàn)一至，都贊同柳經(jīng)理的意見(jiàn)。萬(wàn)方對于銷(xiāo)售不通，但是他說(shuō)了一句話(huà)還是有道理的：“我覺(jué)得我們現在不是講究利潤的時(shí)候，而是要想辦法占地盤(pán)，等占夠了地盤(pán)，在慢慢地回來(lái)清算也來(lái)得及，這和黑社會(huì )占地盤(pán)一個(gè)道理?！?/br>
陸科覺(jué)得降價(jià)不是最好的辦法，但是也沒(méi)有別的好辦法。

“漲價(jià)！”抽完了煙盒最后一根香煙之后，黃云逸一拍桌子說(shuō)。

“漲價(jià)？”在座的一個(gè)個(gè)張大了嘴巴問(wèn)黃云逸。

黃云逸點(diǎn)了點(diǎn)頭，將自己的想法和大家說(shuō)了一下，大家將信將疑，覺(jué)得是一個(gè)好主意，但不一定會(huì )是個(gè)有效的主意。

倒是陸科一聽(tīng)，馬上就明白過(guò)來(lái)，雙手贊成黃云逸漲價(jià)的這個(gè)主意，既然銷(xiāo)售科長(cháng)舉雙手贊成，其他人沒(méi)有更好的辦法，自然就同意了黃云逸這個(gè)漲價(jià)的主意了。

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第二天一早，黃云逸將北山的銷(xiāo)售人員開(kāi)了一個(gè)短會(huì )，將銷(xiāo)售策略安排了下去，并將漲價(jià)之后地其他措施也一步步的安排下去，而且是各有分工，每個(gè)人負責一個(gè)酒店餐館，都在會(huì )上說(shuō)的明明白白。相當于是來(lái)了一個(gè)銷(xiāo)售培訓，大家也將信將疑的等九點(diǎn)鐘各大酒店餐館開(kāi)門(mén)了之后就去開(kāi)始了他們的工作。

中午地時(shí)候，江南純生依然是5一瓶。而江南淡啤卻從7塊漲到了8，，

而這漲了的一塊，黃云逸讓銷(xiāo)售人員和酒店老板談好，五毛歸店家，五毛歸服務(wù)員，由他們拿瓶蓋來(lái)?yè)Q錢(qián)，這一招讓不少酒店老板稱(chēng)贊真是好招。既然能多賺五毛錢(qián)，至于你漲價(jià)了能否賣(mài)的出去，就無(wú)所謂了，反正你江南啤酒賣(mài)不出去，還有雨山和華州。

江南啤酒給服務(wù)員換瓶蓋的錢(qián)從大家統一的五毛增加到了一塊一個(gè)，這可是很有誘惑力的價(jià)錢(qián)，江南啤酒的銷(xiāo)售人員還專(zhuān)門(mén)和服務(wù)員們進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓，將其中地疑問(wèn)一個(gè)講解清楚。

黃云逸將20多來(lái)實(shí)習的大學(xué)生也進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓。讓她們到北山的那些中高檔酒店去促銷(xiāo)，關(guān)鍵是讓他們帶動(dòng)服務(wù)員促銷(xiāo)。

中午吃飯的人少，黃云逸也沒(méi)出去湊那個(gè)熱鬧，只是耳朵里不時(shí)的傳來(lái)大家都在笑話(huà)江南啤酒是想錢(qián)想瘋了。居然還要漲價(jià)，看他們晚上能賣(mài)出幾瓶啤酒。

早早的吃了晚飯，黃云逸和陸科分頭開(kāi)始在北山的餐館酒店中走動(dòng)了，主要是想看看戰爭進(jìn)行地如何，說(shuō)實(shí)在的，黃云逸對自己這個(gè)反其道而行之的策略也沒(méi)有一點(diǎn)底。

轉了一圈，黃云逸先從高檔餐館開(kāi)始，感覺(jué)那些吃飯的人對價(jià)格并不怎么敏感，基本上選擇地都是10塊一瓶的三種啤酒。從幾家高檔酒店出來(lái)。黃云逸就琢磨著(zhù)如何才能提高高檔酒店客人直接點(diǎn)憶江南的機會(huì )，這是一個(gè)課題，如果能把這個(gè)課題做好，肯定對打開(kāi)憶江南的銷(xiāo)量有很大的幫助。

黃云逸和跟隨在自己身邊的大學(xué)實(shí)習生小程說(shuō)了自己的想法，小程記了下來(lái)，準備以后有時(shí)間在去做這個(gè)調研。

走了幾家中檔餐館?？戳耸嘧雷狱c(diǎn)菜服務(wù)員推薦啤酒的情況，黃云逸發(fā)現自己給服務(wù)員五毛錢(qián)的讓利真是英明。

“先生，喝點(diǎn)什么啤酒？”北山廚屋地服務(wù)員正在向客人推薦飲料和啤酒。

“都有什么啤酒??？”一看就知道是很能喝的客人問(wèn)。

“有江南，還有華州和雨山?！狈?wù)員一邊拿過(guò)酒水單給客人，一邊說(shuō)，“我建議您試試憶江南和江南淡啤，兩種啤酒都不錯的?！?/br>
“哦，以前不是只有雨山，現在怎么多了兩個(gè)牌子了？”客人好奇的問(wèn)，看來(lái)他滿(mǎn)久沒(méi)出來(lái)吃飯了。不然不會(huì )不知道為什么現在有了其他兩種牌子了。

“還不是江南啤酒的詳哥的人打了一架，打出了一個(gè)江南啤酒，后來(lái)華州啤酒就跟著(zhù)進(jìn)來(lái)了，算是漁翁得利把?！边@個(gè)服務(wù)員嘴巴比較會(huì )說(shuō)，似乎象將打架地傳聞講給問(wèn)話(huà)的客人聽(tīng)。

“這個(gè)我知道，這個(gè)我知道，江南啤酒也狠的，北山多年來(lái)就只是雨山獨霸天下，他們一架就打破了這里的局面，我還知道點(diǎn)內情，等下慢慢講給你聽(tīng)?！逼渲幸粋€(gè)年輕有點(diǎn)派頭的客人笑著(zhù)說(shuō)，“反正不喝雨山了，這鳥(niǎo)啤酒喝了幾年，一點(diǎn)味道也沒(méi)有?！?/br>
“那就江南啤酒把?！鼻懊鎲?wèn)話(huà)的客人說(shuō)，“看在他們那打了一架的份上，今天我們就喝江南好了，一個(gè)人來(lái)四瓶?！?/br>
客人并沒(méi)有說(shuō)是憶江南還是江南淡啤，但是服務(wù)員拿過(guò)來(lái)的卻是江南淡啤，客人們打開(kāi)啤酒，一邊喝著(zhù)，慢慢的黃云逸就聽(tīng)到了他們眉飛色舞的講江南啤酒和詳哥地人打架的事情。

黃云逸笑了，看來(lái)讓銷(xiāo)售員們有意無(wú)意傳播這個(gè)故事還是有一些效果的，一個(gè)東西被長(cháng)期壟斷，有了新的東西來(lái)了，而且還是突破這個(gè)壟斷的東西，大家肯定想試試他到底如何。

雖然吃過(guò)飯了，可逛了一圈之后，也差不多八點(diǎn)多了，怎么感覺(jué)肚子一陣餓，回頭問(wèn)小程餓不，小程也害羞的笑了一下，看來(lái)他也有些餓了。

既然餓了就吃飯把，既然到了這個(gè)叫皇家廚房的

黃云逸和小程坐下來(lái)，點(diǎn)了三菜一湯。來(lái)這里促銷(xiāo)認識黃云逸，想給他拿幾瓶啤酒過(guò)來(lái)，黃云逸朝她使了個(gè)眼色，意思是讓她不要管。等服務(wù)來(lái)推薦。

“先生，您喝點(diǎn)什么？”服務(wù)員果然過(guò)來(lái)了，黃梅林朝黃云逸笑了一下，然后忙自己的去了，“這么熱的天喝點(diǎn)啤酒把?！?/br>
“恩，夏天當然喝啤酒啊，你們這里都有什么啤酒？”黃云逸假裝翻看菜譜后面的酒水。

“我們這里有江南淡啤，憶江南?！狈?wù)員拿過(guò)上次印刷地文明宣傳畫(huà)說(shuō)?！斑@兩種啤酒還不錯的，尤其是江南淡啤，口感清淡，而且江南啤酒用的水好，營(yíng)養更好?！?/br>
江南啤酒用的水好？

這可是黃云逸沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，也沒(méi)想到過(guò)廣告詞語(yǔ)。

“是啊，你看江南啤酒廠(chǎng)就在玉龍山腳下，玉龍山泉您是知道的把？”服務(wù)員見(jiàn)黃云逸這樣問(wèn)。解釋著(zhù)說(shuō)，“玉龍山礦泉水買(mǎi)買(mǎi)一瓶都要3多，而且還供不應求呢?！?/br>
這倒是真實(shí)的事情，玉龍山礦泉水可是經(jīng)過(guò)國家有關(guān)部門(mén)堅定的含有豐富礦物質(zhì)地礦泉水。對人的身體有很大的好處，玉龍山礦泉水可的銷(xiāo)量可是好得不得了，華州很多人都吃玉龍山礦泉水的，有不少退休的老頭老太太還每天很早就坐公交車(chē)去玉龍山上接水背回去喝。

江南啤酒廠(chǎng)就在玉龍山腳下，最開(kāi)始江南啤酒用的還真是當地的泉水，現在老早就不用泉水了，用地當然是自來(lái)水，但是這么要的一個(gè)由頭，江南啤酒廠(chǎng)怎么就沒(méi)人想到呢。好水能釀出好酒??！

“江南啤酒就是用玉龍山腳下的泉水釀的，你說(shuō)這酒能不好嗎？”看黃云逸正在沉思，服務(wù)員吹噓說(shuō)。

“那就來(lái)兩瓶江南啤酒把?！秉S云逸心想今天沒(méi)有白來(lái)一趟，這個(gè)服務(wù)員可是個(gè)有心人，是銷(xiāo)售好手，有機會(huì )把她招進(jìn)啤酒廠(chǎng)。培養培養或許能成為一個(gè)人才。

“兩瓶就夠了？”服務(wù)員笑著(zhù)說(shuō)，兩瓶那就是2錢(qián)了，服務(wù)員臉上笑開(kāi)了花。

“啊，我聽(tīng)說(shuō)江南啤酒漲價(jià)了？”黃云逸還是沒(méi)有忘記自己來(lái)地意思，笑著(zhù)翻看菜單后面說(shuō)，“好像雨山啤酒還降價(jià)了，這倒是怎么會(huì )事情??？”

“是啊，江南啤酒就是因為好，所以才漲價(jià)，一份價(jià)錢(qián)一份貨啊?！狈?wù)員手上麻利的將啤酒拿過(guò)來(lái)?！昂玫臇|西怎么會(huì )無(wú)緣無(wú)故的降價(jià)??？”

“您說(shuō)是不是呢？”見(jiàn)黃云逸沒(méi)說(shuō)什么，服務(wù)員拿出開(kāi)瓶器，又問(wèn)他說(shuō)，“要打開(kāi)嗎？”

“不知先生買(mǎi)不買(mǎi)菜的?！币?jiàn)黃云逸似乎還在猶豫，這個(gè)服務(wù)員又開(kāi)始和黃云逸忽悠了，“一早去菜場(chǎng)的時(shí)候，菜都是比較貴的，那是因為菜好啊，到了下午菜就便宜不少了，那是因為菜差了啊，要不然菜老板還傻到有錢(qián)不賺，降價(jià)賣(mài)啊?！?/br>
服務(wù)員這個(gè)比喻倒是打的很好，黃云逸心里再次感嘆這個(gè)女服務(wù)員真有做銷(xiāo)售的天賦，一定要想辦法把她招聘公司。

就這樣，黃云逸把這個(gè)叫鄒媚地女孩子招進(jìn)來(lái)做啤酒廠(chǎng)的合同工，開(kāi)始柳經(jīng)理他們還不理解，以為黃云逸看上了這個(gè)長(cháng)的還可以的小姑娘，等黃云逸讓小程將那天晚上鄒媚的那番說(shuō)辭重復了一遍之后，陸科長(cháng)直交換一定要把皺媚招進(jìn)來(lái)。

一個(gè)星期，皺媚就從酒店里的拿六百塊工資地服務(wù)員變成了江南啤酒廠(chǎng)的合同工，雖然只簽一年，可畢竟是正式的單位，黃云逸和陸科長(cháng)還給她描述了很遠大的前途。

等她正式上班之后，黃云逸專(zhuān)門(mén)問(wèn)她，為什么會(huì )這樣買(mǎi)力的推銷(xiāo)江南啤酒。

“還不是比其他啤酒多五毛錢(qián)一個(gè)的瓶蓋?！卑櫭闹懒它S云逸的意思之后，就哈哈笑著(zhù)說(shuō)。

“我多推銷(xiāo)一瓶江南淡啤，我就多賺五毛錢(qián)，一天多推薦是五塊，一個(gè)月就是150，我們一個(gè)月的工資才600，你說(shuō)我能不賣(mài)力的推銷(xiāo)江南淡啤嗎？”皺媚的話(huà)讓黃云逸感到踏實(shí)，哪個(gè)人會(huì )平白無(wú)故地做一件事情，看來(lái)自己這個(gè)決策還是到了點(diǎn)子上了。

這個(gè)漲價(jià)還真是效果不錯，一個(gè)星期下來(lái)，江南淡啤居然銷(xiāo)量上升了一半。原來(lái)江南淡啤在北山中檔餐館中最多占了10％的市場(chǎng)，現在居然快達到30％，而且還在上升，而雨山都市和華州淡啤錢(qián)，不尬，已經(jīng)降價(jià)了一塊，如果還要象江南淡啤那樣讓利一塊錢(qián)，那就是要虧的厲害了，而且更郁悶的是降價(jià)了居然銷(xiāo)量沒(méi)有上去，雨山啤酒的銷(xiāo)量和往年比自然是下降了很多。華州啤酒還好，和江南啤酒一樣是來(lái)打天下的，不管多少，有總比沒(méi)有的好。<國企風(fēng)流第三卷初涉管理第二百四十四反行其道">

第二百四十四反行其道在線(xiàn).