071.來(lái)來(lái)來(lái)來(lái)吃飯(劇情)

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    后來(lái)蘇碧痕先回去店里，姚雙鳳留在賈藤櫻這兒跟他們討論。

    四人又修改了一下服務(wù)內容：覺(jué)得應該讓客人從前門(mén)進(jìn)來(lái)做發(fā)式，店名就叫妙手發(fā)廊，作完發(fā)式后，讓客人去換衣服，再為客人化個(gè)濃妝，才去花街消費；等客人晚上從花街回來(lái)，一樣從前門(mén)進(jìn)，然后他們幫客人卸妝、換回原本的發(fā)式、原本的衣服，客人就可以原樣從后門(mén)回家了。

    接下來(lái)就是錢(qián)的問(wèn)題了，賈藤櫻和這里其他七名伎子總共八人，但因年紀都較大，掙的不多，優(yōu)先拿去照顧鴇母、基本吃喝用度，然后才是維護外貌等等的費用，表面看著(zhù)光鮮，實(shí)際沒(méi)剩多少錢(qián)將屋子改裝。于是就由姚雙鳳做主要投資者，他們領(lǐng)月錢(qián)就可以了。

    但姚雙鳳覺(jué)得還是要有點(diǎn)獎金才有激勵的效果，而且也不知改裝門(mén)面需要多少錢(qián)，還得請人來(lái)估價(jià)，所以今日商討就到此為止，她要回家吃飯了。

    由于會(huì )路過(guò)花街，所以賈藤櫻和另一名伎子護送她回去，否則一個(gè)女人途經(jīng)正熱鬧的花街，走個(gè)十步都得耗上一刻，搞不好今晚就在哪個(gè)溫柔鄉睡下了呢！

    *

    當天晚飯后，姚雙鳳跟雙胞胎提了”妙手發(fā)廊”要裝修的事情，顧妹表示：「侍身以前協(xié)助姊姊接過(guò)店舖裝修生意，只是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)發(fā)廊，不知從何下手，還是應當看過(guò)現場(chǎng)，方能估價(jià)。但是……」

    「但說(shuō)無(wú)妨?！?/br>
    「那處可是在花街？良家夫男不應隨意踏足煙花之地……」

    姚雙鳳懂了：「沒(méi)事，我會(huì )陪你們去的，就算我沒(méi)空去，也可以找初四陪你們去，并且我也不會(huì )因為此事責怪你們?！?/br>
    得了妻主的允諾，顧妹放心多了：「謝妻主，一切都憑妻主安排?！?/br>
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    天氣越來(lái)越冷了，蘇碧痕原本擔心土虱會(huì )供不應求，但從常吃土虱的農家聽(tīng)來(lái)，這種魚(yú)耐熱耐寒，除非結冰，不然都蠻容易捉到的。

    土虱的養殖計畫(huà)在蘇記食補的可觀(guān)收入之下，逐漸有了底氣，如果挖塘費用都由蘇碧痕出，那么農家愿意養殖土虱并且允諾只賣(mài)給蘇碧痕，來(lái)年春天也可依蘇碧痕要求栽種藥草。

    蘇碧痕去農家的時(shí)候，間得發(fā)慌的姚雙鳳也跟著(zhù)去，農家看見(jiàn)蘇碧痕有妻主的支持，也是愿意高度配合的原因之一。

    此行除了蘇碧痕心中的擔憂(yōu)放下了，姚雙鳳還有一個(gè)額外的收穫──韭花醬，這可是吃涮羊rou必備的調料之一??！

    古代不像現代有超市、貨物四通八達，很多東西都要自己做的。吃個(gè)涮羊rou，雖然只是自家小事，但調料就不只五六樣，要搞齊可不容易，還好姚雙鳳在看見(jiàn)韭菜花開(kāi)時(shí)提起這點(diǎn)，農家也有早做好醃一陣子的韭花醬，就這么順其自然的給姚雙鳳帶回家了。

    *

    宴請夏景的前兩天，家里院子就老飄著(zhù)蒸煮羊rou的味道，蘇碧痕讓程掌柜搞了批帶皮羊rou塊，還有幾斤剁開(kāi)的羊腿大骨，先是燙洗、與薑片略炒、加白醋煮滾、倒掉、再來(lái)小火慢燉、加入藥包，就這樣斷斷續續熬了兩天，那羊rou才熟到可以輕易用筷子一戳就使牠骨rou分離。

    姚雙鳳是請夏景來(lái)吃午餐的，當天蘇碧痕還在蘇記食補告了假，一大早就起來(lái)忙活，他親自上早市去挑了些食材，做了午餐的清口用配菜：醋漬拍黃瓜、涼拌白菜芯，香菜山藥泥鑲藕夾等等。買(mǎi)新鮮河蝦磨成蝦滑，到時(shí)候可以下鍋煮成蝦丸子。熬出的羊油拿來(lái)拌麵線(xiàn)，讓陸武這種大食量也能吃到撐。他還讓初四去割了一把蘆葦，因為姚雙鳳說(shuō)羊棒骨中間的骨髓要用吸的才好吃。這些食材與吃法，一半是聽(tīng)姚雙鳳說(shuō)的，一半是他揉合自己經(jīng)驗與直覺(jué)做的。

    熬煮的羊rou塊與腿棒骨，那可是滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋，農家灶臺上的那種。旁邊還有兩盆昨日就與羊rou一同煮好的玉米及白蘿卜，怕煮太爛了所以先撈起來(lái)擱著(zhù)。白蘿卜已經(jīng)染上了淺淡的羊rou清湯顏色，半透明的看起來(lái)很誘人；湯汁則是因為有玉米和蘿卜的清甜，引出更深層次的美味；至于香氣則由微乎其微的酒香，揉合少許當歸、川芎、黃耆、枸杞、紅棗等，帶出豐富而不膩的滋補感。

    顧妹與盼妹製作的圓桌中央，擺了個(gè)火鍋，就是下面可以加炭，中央有煙囪那種金屬火鍋，只是用的是這個(gè)世界常見(jiàn)的材質(zhì)──灰銅做的?；毅~是一種熔點(diǎn)和延展性都與青銅差不多的銅礦，但非常不易氧化生銹，因此也常用作平民男子的貞cao環(huán)。