6.羅仲錫
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6.羅仲錫
羅仲錫帶著(zhù)易喜步行到他喜歡的居酒屋,居酒屋小小的,座位數不多,頗有深夜食堂的感覺(jué)?!高@裡不算是日本料理,就是偏日式的創(chuàng )作料理?!沽_仲錫說(shuō)。老闆似乎和他很熟悉。 「好有趣的小店?!挂紫沧箢櫽遗?,很喜歡這種小店的氛圍。 「你通常都去怎樣的餐廳?喜歡吃甚麼樣的料理?」羅仲錫問(wèn)。易喜有點(diǎn)不好意思得回答:「我都去連鎖的餐廳?!?/br> 「連鎖沒(méi)有不好,就管理來(lái)說(shuō),連鎖很成功代表有很不錯的管理。只是餐點(diǎn)上,師傅比較不能發(fā)揮自己的個(gè)性?!顾麤](méi)有否定她。他的聲音低沉沙啞,頭上有點(diǎn)白髮?zhuān)皇呛芏?,花花雜雜的。五官深邃,但眼睛裡總有一些血絲,有種迷人的成熟。易喜很喜歡和他聊天,雖然都是他講得說(shuō),易喜聽(tīng)得多,但他總會(huì )先肯定易喜的想法。從來(lái)不會(huì )用年齡累積的經(jīng)驗來(lái)說(shuō)嘴。 易喜看了看菜單,不太知道想吃甚麼,定食有點(diǎn)多,也不想吃生生冷冷的生魚(yú)片?!赶牒赛c(diǎn)熱湯,其他的,沒(méi)甚麼想法?!挂紫舱f(shuō)。 「有什麼不吃的嗎?還是有甚麼海鮮吃了會(huì )過(guò)敏?」他問(wèn)。點(diǎn)菜方面,或許是職業(yè)使然,他非常細心。易喜搖搖頭。只見(jiàn)羅仲錫和老闆聊了一陣子,大致上是問(wèn)問(wèn)老闆今天有進(jìn)什麼海鮮,有做甚麼特餐,最近有什麼有趣的食材。 老闆似乎跟他很熟,還會(huì )把最近的生意概況與他分享。又怕易喜等久了,先送上了味增湯。這味增湯看似普通,其實(shí)不普通,裡面都是海鮮的邊角料,鮭魚(yú)的骨頭和魚(yú)腹有刺的那塊,料多湯鮮美。易喜覺(jué)得在一旁聽(tīng)羅仲錫和老闆聊天非常療癒,老闆都講些批貨趣事?!缸罱M(jìn)了一批牡蠣,日本進(jìn)口的,要不要吃炸牡蠣?!估祥泦?wèn)?!府斎灰?!」他點(diǎn)頭。 「今年進(jìn)口牡蠣比較便宜。但是冷凍過(guò),腥味比較重。那天想說(shuō)自己煮碗麵吃,自己吃的加多一點(diǎn)牡蠣,晚上跟老婆可以嘿嘿嘿。結過(guò)腥到辛拉麵變成腥拉麵,自己嚇到自己?!估祥浾f(shuō)。 「今年有個(gè)新聞,大概跟輻射汙染有關(guān),日本人自己不敢吃牡蠣,所以都外銷(xiāo)了?!顾f(shuō)。 「真的假的?我沒(méi)聽(tīng)過(guò)這新聞。既然如此,你怎麼還敢點(diǎn)?!估祥浐苡牣?。 「有甚麼好怕,都在餐飲業(yè)那麼久了,這種傳聞還少過(guò)嗎?不管是甚麼殘留,都得吃到一個(gè)量才有影響。通常要吃到那個(gè)量,人都先中風(fēng)了?!沽_仲錫老神在在的說(shuō)。三人都笑了。他們的聊天裡有許多知識的交流,吃東西變得很有趣 ,這是易喜沒(méi)體驗過(guò)的。以前的日子真的無(wú)聊,去差不多的店,吃千篇一律的套餐,生活圈小小的,沒(méi)辦法接觸不同的人。 日本的炸牡蠣很大一顆,其實(shí)用炸的很好吃,腥味是蓋過(guò)了,咬下去還能?chē)娭?。既然都以炸物開(kāi)頭了,索性就點(diǎn)了炸可樂(lè )餅與豬排,還有綜合天婦羅。羅仲錫點(diǎn)了兩杯生啤,遞了一杯給易喜?!附裉煲欢ㄒ獞c祝,慶祝你進(jìn)入沒(méi)朋友的世界?!挂紫舱X(jué)得納悶,他又說(shuō):「以前的朋友會(huì )愈來(lái)愈難約,他們放假你要上班,你放假大家都要上班。情人節聖誕節,各種名目的節日都要上班,然後男朋友就生氣了?!顾v得是有點(diǎn)開(kāi)玩笑的態(tài)度,眼裡雖然有笑意,但其實(shí)偷偷得觀(guān)察著(zhù)易喜的反應。 易喜大大喝了一口又冰又涼的啤酒?!笡](méi)關(guān)係,本來(lái)就已經(jīng)分手了,沒(méi)有後顧之憂(yōu)。乾杯?!怪v到分手兩字,易喜完完全全不悲傷,而且這兩星期過(guò)去,新的生活愈來(lái)愈有趣。分手的決定反而不帶包袱,非常輕鬆。 羅仲錫狡訐一笑,刺探出他想問(wèn)的答案了?!盖?,不用擔憂(yōu),沒(méi)有朋友還有夥伴?!顾闹杏胁孪?,對於一些事有想法,都用旁敲側擊,循序漸進(jìn)的方式探聽(tīng)。這是他身為一個(gè)大叔的手段和假風(fēng)度。 「上班一星期了,有沒(méi)有比較上手?」他先關(guān)心得問(wèn)。