24 檸檬巴巴露亞
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點(diǎn),坐在餐桌旁邊看著(zhù)她做巴巴露亞。 其實(shí)最經(jīng)典的巴巴露亞是香草巴巴露亞,但是因為前兩天才做過(guò)香草布丁,林妙妙決定做檸檬巴巴露亞。 奧利奧餅干搗碎,加入隔熱水融化的黃油,拌勻后放入圓形蛋糕模,壓緊實(shí),再放進(jìn)冰箱冷藏。 牛奶加白砂糖小火拌勻,放入無(wú)白瓤的碎檸檬皮,再煮五分鐘。 用細篩過(guò)濾牛奶,去除檸檬皮,倒入分離好的蛋黃液,邊倒邊快速攪拌。 回鍋小火加熱,攪拌到稍稠就關(guān)火,再加入冷水軟化好的吉利丁片。 淡奶油用料理機打發(fā)至有紋路的狀態(tài),再倒入牛奶混合均勻。 最后一步倒入模具,冷藏四個(gè)小時(shí)以上。 宋衍感覺(jué)和慕斯有些像,問(wèn)道:“這個(gè)和慕斯有什么不一樣?” 林妙妙回:“慕斯的法語(yǔ)mousse,是泡沫的意思,因此慕斯的口感是輕盈蓬松?!?/br> “巴巴露亞呢?” “它以英式蛋奶醬為基礎,氣泡感不強,會(huì )更細膩?lái)樆??!?/br> 宋衍笑道:“那等下我一定好好品嘗?!?/br> 他的笑溫和親切,讓人有如沐春風(fēng)的感覺(jué)。 林妙妙心想,當初正是因為他的笑容,才讓她安心地住在這個(gè)別墅。 “妙妙學(xué)姐,宋哥?!?/br> 這時(shí),陸驍從樓梯上走了下來(lái),和他們打招呼。 他的脖子上還搭著(zhù)一條白毛巾,頭發(fā)也是濕漉漉的。 他邊走邊擦,晶瑩的小水珠垂落在他的肌rou上,皮膚也有一層水霧,顯然他剛才又去洗了澡。 林妙妙對上他的眼睛,臉一下紅了起來(lái)。 剛才他們兩個(gè)就是在廚房的櫥柜上面親熱,他還把jingye射到了她的粉色短裙上,害得她又回去換了一身的衣服。 陸驍輕揚唇角,一大早欲望得到滿(mǎn)足,這讓他的心情非常好。 他的手越過(guò)林妙妙的身子,打開(kāi)冰箱,拿了一聽(tīng)蘇打水。 她被困在冰箱門(mén)和他的手臂中間,呼吸都不敢大聲。 陸驍微微低頭,沙啞的聲音在她耳邊響起,“學(xué)姐早?!?/br> 輕笑帶起的氣息拂過(guò)她的臉龐,耳根都紅透了,她急忙低下頭去。 陸驍的手離開(kāi)了冰箱,而她仍不敢抬頭望他。 只聽(tīng)見(jiàn)他打開(kāi)蘇打水的拉環(huán),站在她身前仰頭喝的聲音。 一切看起來(lái),似乎和平時(shí)沒(méi)兩樣。 但是兩人身后的宋衍,卻忽然露出了一個(gè)若有所思的神情。