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場(chǎng)格格不入的氛圍,理所當然的是她知道趙思危從小就幫著(zhù)周春天做事,對市場(chǎng)一定是很熟悉。 「嗯,我媽退休后我還是蠻常過(guò)來(lái)的,要是我哥忙,我媽就會(huì )要我來(lái)幫她買(mǎi)菜」趙思危說(shuō)著(zhù),兩人已經(jīng)到一間頗具規模的蔬菜攤前,看著(zhù)攤上深淺各異的青色葉菜,還有那些紅的黃的紫的各式蔬果,平日只偶而去超市的王若賓覺(jué)得新鮮有趣,有太多她沒(méi)看過(guò)的蔬果,她津津有味地一個(gè)一個(gè)研究著(zhù)。 趙思危歪著(zhù)頭看她認真的樣子,靜靜地等她過(guò)了癮抬起頭來(lái)問(wèn)他「我們在這攤要買(mǎi)什麼?」后,開(kāi)口道:「上次包的是韭菜豬rou餡,這次有想吃什麼口味?」 「還能選口味!那我要吃包香菰的,還有九層塔的,上次在麵館吃過(guò)加了番茄和花椒的牛rou餃子,這也能做嗎?」王若賓一聽(tīng)能選口味,整個(gè)人都興奮了起來(lái),趙思危忍不住笑著(zhù)說(shuō):「都能做,沒(méi)做過(guò)的我再打電話(huà)問(wèn)問(wèn)我媽就好」,王若賓聽(tīng)了噗哧一聲笑出了聲,看來(lái)她的水餃師傅不是太萬(wàn)能,幸好幕后還有高人能請教。 趙思危把王若賓許愿的蔬菜一樣一樣挑好,又拿了些辛香料,請菜攤老闆包好后提著(zhù)回到rou舖,在老闆關(guān)切的眼神中接過(guò)了他出門(mén)前先打了電話(huà)請對方準備的牛rou和豬rou兩種絞rou,便又回到rou舖后方重機邊。 這時(shí)趙思危從外套口袋裡掏出了一個(gè)摺得小小的簡(jiǎn)易雙肩背包,把買(mǎi)的東西全塞進(jìn)去背在胸前,一身勁裝卻揹著(zhù)一胸口的食材,那樣子有點(diǎn)滑稽,但趙思危似乎絲毫也不在意,只是認真地幫王若賓戴安全帽。 從這些舉動(dòng)中,王若賓再次感受到男人那無(wú)微不至的體貼,心裡一暖眼角也跟著(zhù)微酸,她在男人沒(méi)注意的時(shí)候偷偷吸了吸鼻子,再次扶著(zhù)男人的肩跨上重機,車(chē)子駛了出去,迎著(zhù)接近正午變得越發(fā)溫熱的風(fēng),往趙思危家前進(jìn)。 三十四、拌了蜜一樣甜 重機駛入趙思危住的社區地下室,他們停好車(chē),趙思危便拎著(zhù)食材帶著(zhù)王若賓進(jìn)了樓梯間,搭乘電梯到他住的樓層,電梯門(mén)再次打開(kāi),印入眼簾的走廊,讓王若賓想起那晚的記憶,同一條走廊,走在上頭的心情,如今卻不太一樣。 進(jìn)屋后,趙思危便包辦了所有的準備流程,身為客人的王若賓就坐在中島旁的高腳椅上,近距離觀(guān)賞趙思危的水餃料理秀。 他先是將所有的餡料要用到的食材全部切末,依不同的口味分類(lèi)后與絞rou溷合,這次他給王若賓做了花椒番茄牛rou、蘑菰豬rou還有九層塔豬rou三種口味,將rou餡拌好擱進(jìn)冰箱,他清空了檯面,開(kāi)始和麵做餃子皮。 「餃子皮會(huì )很難做嗎?」從小就吃冷凍水餃的王若賓對整個(gè)料理過(guò)程都很好奇,在她家雖然王衍之和鐘倩都會(huì )煮飯,但比起料理,更像是復熱,她爸媽幾乎都是買(mǎi)半成品食材回家煮熟,鮮少有從頭做起的時(shí)候,這讓王若賓對趙思危煮菜的過(guò)程,做的每件事無(wú)一不感到新奇。 「還好,知道訣竅就不難,要試試看嗎?」趙思危說(shuō)著(zhù)停下和麵的手,王若賓躍躍欲試地起身走到趙思危身邊,轉身在水槽先洗了個(gè)手,接著(zhù)便湊了過(guò)來(lái),伸手戳了趙思危和到一半的麵團。 「好軟」王若賓戳著(zhù)麵團,手指離開(kāi)時(shí)沾了點(diǎn)麵,「還有點(diǎn)黏手」她一臉發(fā)現新大陸的模樣說(shuō)著(zhù),趙思危忍俊不住,笑著(zhù)抬手捏了捏王若賓的臉,「誒,痛!」王若賓趕緊拍掉他的手,佯怒的嘟起嘴。 「還沒(méi)揉出筋性,所以比較軟,要揉到光滑不黏手才行」趙思危不再逗她,在她面前示范揉了幾下后退了開(kāi)來(lái)讓王若賓接手,王若賓興奮的對著(zhù)麵糰依樣畫(huà)葫蘆地揉了起來(lái),架式像模像樣的,最后也成功的將麵糰揉得光滑均勻,她開(kāi)心地捧起麵糰,湊到趙思危眼前,說(shuō)道:「小叔叔你看,這樣是不是揉好了?」 趙思危倚在