第四章 小鬼當家
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那種,要長(cháng)壽縣乃至安陸州官府都無(wú)法撼動(dòng),也不會(huì )被朱家拿捏的鹽商,只有這樣才能保證鹽鹵供應?!?/br> “小浩,你從哪里學(xué)來(lái)的方法?娘為何不知?” 朱娘追問(wèn)。 “娘,你別問(wèn)了,以后我會(huì )跟娘詳細解說(shuō),現在我們得把消息隱匿下來(lái),尤其不能讓外人知道我們是如何提純鹽的,就連仲叔他們也不行……我會(huì )把曬鹽中的一些關(guān)鍵步奏予以保留,到時(shí)我們自己知道就行?!?/br> 害人之心不可有,防人之心不可無(wú)。 李姨娘擦了擦眼角因為驚喜而流出的眼淚,一臉欣慰:“夫人,這次幸好有浩少爺,要不我出去買(mǎi)點(diǎn)豬rou,改善一下生活,說(shuō)起來(lái)……家里好些日子沒(méi)有沾葷腥了?!?/br> 朱娘點(diǎn)頭道:“那就麻煩meimei你了?!?/br> 說(shuō)著(zhù)從懷里的荷包拿出一小串銅錢(qián),讓李姨娘去cao持晚餐。 …… …… 菘菜豬rou餡餃子。 豬rou大約有個(gè)一斤的樣子,剁成餡兒后和上大約三四斤菘菜,也就是白菜,敲上一枚雞蛋,然后加入鹽、花椒粉、十三香等調味料,攪拌均勻,用面皮包上,再用大鍋煮好,每個(gè)人碗里都舀上三四十個(gè)餃子,蘸上醬油和醋混合的調味汁,算是朱浩來(lái)到這世界后吃到最美味的東西,簡(jiǎn)直把肚子里每一個(gè)饞蟲(chóng)都勾出來(lái)了。 餃子是李姨娘和朱婷包的,朱婷才五歲,在已是幫廚的一把好手。 晚上一家人和和美美吃上一頓餃子,然后在桐油燈下商量大計。 “娘,明天我們就要開(kāi)始賣(mài)鹽?!敝旌谱鲩_(kāi)場(chǎng)白。 “我們現在沒(méi)法賣(mài)給街坊,就算我們賣(mài)的是雪花鹽,有之前惡名發(fā)酵,沒(méi)人會(huì )登門(mén)光顧,暫時(shí)只能賣(mài)給城里的客棧食肆?!?/br> “以我這兩天查悉,城內官鹽買(mǎi)賣(mài)基本被幾個(gè)商行壟斷,那些客棧食肆不會(huì )跟咱一樣一次買(mǎi)幾百石鹽回去,只能零零散散地買(mǎi)高價(jià)鹽。我們可以提供低價(jià)而優(yōu)質(zhì)的官鹽,就算官府探查,我們也能拿出鹽引,不會(huì )有任何麻煩?!?/br> “這就叫雙贏(yíng),娘?!?/br> 朱浩之前做過(guò)市場(chǎng)調研。 這一輪鋪子出事,跟城內幾個(gè)官鹽大戶(hù)聯(lián)手壟斷市場(chǎng),提高批發(fā)價(jià)門(mén)檻有關(guān),否則朱娘也不會(huì )一次拿出兩三百兩銀子進(jìn)貨,進(jìn)而著(zhù)了朱家的道。 以往無(wú)論是鋪子還是城內食肆,都能以一大引即四百斤為單位,批發(fā)回官鹽。 朱娘一時(shí)難以決策。 李姨娘提醒:“夫人,不如聽(tīng)浩少爺的,試試吧?!?/br> 朱娘一聲不吭,只是點(diǎn)點(diǎn)頭。 …… …… 翌日。 鋪子照常開(kāi)著(zhù),仍舊門(mén)庭冷落,由李姨娘照看。 朱浩則跟朱娘去城內茶樓、酒肆、客棧等有官鹽購買(mǎi)意向的鋪子推銷(xiāo)。 可當這些鋪子的掌柜知道朱娘身份,以及前來(lái)的目的后,都沒(méi)有給好臉色看,直接轟出門(mén)的都有。 到中午時(shí),別說(shuō)談成生意,連一家愿意坐下來(lái)談的都沒(méi)有。 回到鋪子,朱娘有些喪氣。 朱浩笑著(zhù)鼓勵:“娘,別灰心,我們下午到城北看看,那邊是王府街,有錢(qián)人多,或許那邊的鋪子會(huì )買(mǎi)我們的精鹽呢?” 李姨娘突然想到什么,望向朱娘:“夫人,城西悅來(lái)閣食肆的宋掌柜,跟咱老爺不是舊交么?他生意做得那么大,不如……我們去問(wèn)問(wèn)?” 朱娘有幾分忌憚:“此人做生意不擇手段,以次充好,名聲不怎么好,官人故去后再無(wú)來(lái)往?!?/br> “娘,不管此人是否心善,最重要的是我們把鹽賣(mài)出去,大不了以后不跟他合作,只要現在能搭上話(huà)?!?/br> 生死存亡關(guān)頭,還管人家用什么方式做生意? …… ……