新的世紀---不能愛(ài)上你(四十九)
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?!?/br> 大家于是都起身去了飯廳。桌子上疊放著(zhù)三只漂亮的烏漆方形食盒,盒子上方和四周繪著(zhù)淡金色的仙鶴。 “好漂亮的盒子!”林欣不禁贊道。她想:大觀(guān)園里用的食盒子會(huì )不會(huì )比這個(gè)更漂亮呢? Akemi的母親笑咪咪地說(shuō):“這是重箱。以前講究的人家都是五段式的?,F在基本上是這種三段式的了?!?/br> Akemi小心地把三只食盒擺成一個(gè)品字,每一只盒子里都是琳瑯滿(mǎn)目的。Akemi又去廚房取來(lái)了筷子和小碟子,每個(gè)人撿自己心愛(ài)的用子筷的另一端夾了放在面前的小碟子里吃。 Akemi告訴林欣,今年的御節所有的食物都是母親親手做的,今天早上去神社前,她才把做好的食物放進(jìn)重箱里。每一層放什幺食物,是有講究的。 “至于是什幺講究,你還是讓我母親來(lái)告訴你吧?!盇kemi把眼光轉向母親。 老婦人緩緩地說(shuō):“層一般放黒豆、田作り(日式煮沙丁魚(yú))、たたきごぼう(拍煮牛蒡)、紅白かまぼこ(紅白魚(yú)糕)、伊達巻(蛋卷)、昆布巻(海帶卷)多福豆這些過(guò)口的小吃。第二層是醋腌的小菜或是煎烤的海鮮,是最主要的吃食。有酢だこ(醋拌的章魚(yú))、紅白なます(醋拌胡蘿卜絲)、ちょろぎ(甘露子),還有數の子(干青魚(yú)子)、海老(蝦)、ブリ(鰤?mèng)~(yú))、タイ(鯛魚(yú))等等。第三層都是煮的藕、芋頭、胡蘿卜、魔芋(蒟蒻)這些東西?!?/br> “太豐盛了!”林欣贊道?!拔覀冎袊诉^(guò)年講究吃魚(yú),取的是‘連年有余’的意思。這些吃的也有什幺講究嗎?” Akemi的父親馬上說(shuō):“當然了!就說(shuō)蝦吧,你看它的樣子,像是年紀大的人駝背的樣子?!?/br> “所以叫‘海老’,海里的老人!”林欣插了一句。 Akemi的父親笑呵呵地說(shuō):“是??!所以蝦代表長(cháng)壽的意思?!?/br> Akemi的母親說(shuō):“數の子(干青魚(yú)子)代表多子多孫?!?/br> 林欣聽(tīng)了笑著(zhù)說(shuō):“小時(shí)候外婆不讓我吃魚(yú)子,怕我將來(lái)不識數!” “海帶卷(昆布巻)代表高興。因為‘昆布’和喜ぶ(よろこぶ)諧音?!盇kemi說(shuō)。 “太有趣了!”林欣開(kāi)心地說(shuō)。 “林桑,你知道日本人為什幺過(guò)年吃お節料理嗎?”Akemi的父親很認真地問(wèn)林欣。 林欣大睜著(zhù)雙眼搖搖頭。 “這是因為平日里日本女人都非常辛苦,一年忙到頭,所以正月1日到3日這三天里,吃提前預備好的お節料理,這樣女人們就不必下廚,可以輕松地迎新年?!盇kemi的父親說(shuō)完,又轉向Akemi的母親和Akemi說(shuō):“辛苦了!” “林桑很漂亮!”Akemi的母親突然說(shuō),嚇了林欣一跳。 Akemi的母親忙解釋道:“你看,中國人一般都是小眼睛,可是你看林桑和我們日本人一樣,眼睛真大!” 說(shuō)得林欣只好笑了。 下午離開(kāi)的時(shí)候,Akemi夫婦開(kāi)車(chē)送林欣去車(chē)站。Akemi的父母一直站在院門(mén)口揮手,林欣也回過(guò)身子透過(guò)后窗向兩位老人揮手作別。 到了車(chē)站,Akemi讓老公在車(chē)里等一下,自己下了車(chē)走近林欣低聲說(shuō):“林桑,你來(lái)日本留學(xué),我認為你應該知道日本的文化。所以,我下面要講的話(huà),你不要介意?!?/br> 林欣嚇了一跳,難道自己做錯了什幺? “昨天晚上,你泡完澡把浴缸里的水放掉了。其實(shí)我們日本人一家人泡澡是用一缸水的。有了客人,客人先洗,然后家人接著(zhù)用客人泡過(guò)的水。所以我們在泡澡之前,都會(huì )很仔細地把身體洗干凈……” 林欣早羞紅了臉。Akemi見(jiàn)了連聲說(shuō):林桑,千萬(wàn)別介意,千萬(wàn)別介意! 帶著(zhù)溫馨和快樂(lè )回到駒場(chǎng),林欣在信箱里發(fā)現了七張賀年片。其中一張竟然是謝老師的。雖然她寫(xiě)的只是套話(huà)而已,但是一句“今年是新的開(kāi)始”(今年は新しい始まりですね)還是讓林欣動(dòng)容。 是的,今年是新的一年!今年是新世紀的開(kāi)始!