價(jià)多少，酬客期間價(jià)格多少。

看到上面的糕點(diǎn)大部分是劉記糕點(diǎn)鋪的點(diǎn)心，鐘延慶對這茶館又高看了一眼。

劉記糕點(diǎn)鋪向來(lái)用料精良，味道極佳，但價(jià)錢(qián)也相對來(lái)說(shuō)略高一些，是漓水縣比較有名的糕點(diǎn)鋪子。這茶館不錯，舍得進(jìn)劉記糕點(diǎn)鋪的糕點(diǎn)。跟那些自家做糕點(diǎn)賣(mài)的茶館一比，檔次頓時(shí)就上去了。

三文錢(qián)一小碟糕點(diǎn)，價(jià)錢(qián)可能比劉記鋪子里賣(mài)的高一些，但有舒服的座椅、有火盆、有說(shuō)書(shū)，多花些錢(qián)也值了。就跟你去酒樓吃飯似的，你不能拿家里買(mǎi)菜的價(jià)錢(qián)來(lái)給酒樓的菜價(jià)比。

想著(zhù)剛才掌柜的話(huà)，鐘延慶仔細看了看價(jià)目表上的茶葉，發(fā)現比一般茶館的茶葉還要好，酬客價(jià)卻跟那些差的茶葉一個(gè)價(jià)，他頓時(shí)大喜，越發(fā)覺(jué)得自己花的錢(qián)值了。

他朝掌柜的招招手，待掌柜過(guò)來(lái)，他指著(zhù)上價(jià)目表上的東西道：“給我來(lái)一杯上好的西山茶，再來(lái)一碟子綠豆糕、一碟子芝麻糖……”

說(shuō)到這里，他指著(zhù)一個(gè)叫豆干、后面還標注著(zhù)“咸口”兩個(gè)字的小食問(wèn)道：“這是什么？”

莊越笑道：“這是豆腐干，花一斤豆子只做出那么薄薄幾片，再用上好的十幾種香料鹵出來(lái)，咸香爽口有嚼勁，味道特別好，小人建議您嘗嘗。博閱書(shū)院的袁修竹老先生，還有從京里回來(lái)的吏部尚書(shū)齊大人，都特愛(ài)這一口?！?/br>
鐘延慶一聽(tīng)這話(huà)，便道：“那給我來(lái)一碟子?！?/br>
他算了算價(jià)，每碟小食都是三文錢(qián)，再加上茶水十二文，正好二十一文錢(qián)。

他又從荷包里掏出五文錢(qián)，遞給莊越：“其他四桌跟我這兒一樣。等他們來(lái)了再上茶?！?/br>
“好嘞?！鼻f越很是高興。

枉他還擔心了那么久，擔心開(kāi)業(yè)時(shí)沒(méi)幾個(gè)客人。如果要熬一段時(shí)間碼頭，那豈不是把過(guò)年期間這旺季給浪費了？

可沒(méi)想到，杜少爺會(huì )想出這么個(gè)法子，又是舞獅放爆竹，又是敲鑼解說(shuō)掀匾額的，一下子就吸引了許多人。

最妙的是，杜少爺還給這茶館起個(gè)名字叫“博悅”，雖說(shuō)他解釋說(shuō)這是“歡樂(lè )多多”的意思，但架不住大家往“博閱”這兩個(gè)字上想啊。偏匾額上還是關(guān)山長(cháng)提的詞，大家就更把茶館跟書(shū)院聯(lián)系在一起了。

“萬(wàn)般皆下品，唯有讀書(shū)高”，茶館都跟書(shū)院的山長(cháng)、跟曾經(jīng)的進(jìn)士聯(lián)系在一起了，那些想鬧事想收保護費的，想來(lái)都不敢輕舉妄動(dòng)了吧？同時(shí)這茶館，在老百姓的心里，立刻就高大上起來(lái)。

如果莊越知道“套路”這兩個(gè)字的含義，一定會(huì )非常感慨：從舞獅、到解說(shuō)宣傳、到貴賓席的設計、到開(kāi)業(yè)大酬客、到、到雙簧相聲，這可真是滿(mǎn)滿(mǎn)的套路??！

進(jìn)了這茶館里來(lái)，你再想離開(kāi)，怕是就難了。

☆、第一百四十八章開(kāi)業(yè)（三）

莊越管著(zhù)貴賓席，還時(shí)不時(shí)地抬頭看一看那邊招待普通客人的幾個(gè)小子，看看他們做事有什么不妥帖的地方。

這么一看，他就十分慶幸自家少爺及時(shí)地把陳家興和劉則兩人給換了下來(lái)。

剛才這些客人都是蜂擁而至的，上茶上點(diǎn)心難免沒(méi)那么及時(shí)，有些性急的客人便叫了起來(lái)，小二到時(shí)還說(shuō)兩句難聽(tīng)話(huà)，比如“你是不是見(jiàn)爺穿的沒(méi)他好，所以就給他先上，不搭理我”之類(lèi)的渾話(huà)。

要是陳家興兩人在這里，指定要回上一句：“你