氏會(huì )做豆腐罷了。當時(shí)她就想，先讓幾人做豆干，等茶館生意好了，她再教她們做別的。

現在博悅茶館生意紅火，而另一個(gè)分店也快要開(kāi)起來(lái)了，是時(shí)候拓展別的新品小吃了。

只是，做什么呢？

她想了一會(huì )兒，站起來(lái)去了廚房。

廚房里一片忙碌，她也沒(méi)打擾眾人，直接從放雞蛋的筐子里掏出了四枚雞蛋，舀了水洗干凈，放到了鍋里。

“寧哥兒，你要吃什么？我來(lái)給你做?！倍欧椒泼Ψ畔率掷锏氖?，走了過(guò)來(lái)。

“不用，你忙你的，我煮幾個(gè)雞蛋?！倍佩\寧從旁邊的大灶里引了火過(guò)來(lái)，將干柴點(diǎn)燃。

“寧哥兒你怎么煮那么多？煮兩個(gè)就夠了，多了你也吃不了?！痹缭诙佩\寧洗雞蛋的時(shí)候，杜方苓就眼尖地看到了她洗了四個(gè)。

家里的小雞崽兒還是剛從董大成家捉過(guò)來(lái)的，只養了幾天，想要等它們長(cháng)大生蛋，還需得老長(cháng)時(shí)間呢?，F如今家里的雞蛋，是陳氏給董家送豆干的時(shí)候，董嬸還的禮。家里人誰(shuí)也不舍得吃，就時(shí)不時(shí)地給杜錦寧吃一個(gè)。這會(huì )子見(jiàn)杜錦寧一下子煮了四個(gè)，杜方苓這才有了現在這話(huà)。

“我做鹵蛋，做好了你們嘗嘗。要是可以的話(huà)，咱們就賣(mài)到茶館去?！倍佩\寧道。

她這一說(shuō)，三個(gè)jiejie都感興趣起來(lái)。

自打做豆干后，家里嘩啦啦地每天有幾百個(gè)銅板進(jìn)項，這讓大家激動(dòng)萬(wàn)分。要知道，以前在桃花村，她們這一房一年也摸不著(zhù)幾個(gè)銅板?，F在賺錢(qián)如流水一般，這讓幾人感覺(jué)跟做夢(mèng)一樣。所以大家都干勁十足，只覺(jué)得這豆干是天底下最好的東西了。

現在得知杜錦寧還能再做別的吃食，怎不叫三個(gè)jiejie激動(dòng)？

便是平時(shí)存在感極低，只顧低頭干活、不怎么愛(ài)說(shuō)話(huà)的杜方蕙也湊了過(guò)來(lái)，嘰嘰喳喳問(wèn)鹵蛋怎么做。

杜錦寧卻不肯說(shuō)，只道：“一會(huì )兒你們知道了?！?/br>
杜方苓擠了過(guò)來(lái)，把杜錦寧擠到旁邊去，道：“你要干什么，只管告訴我們，我們來(lái)做?！?/br>
想想煮雞蛋要時(shí)間，趁這時(shí)間還不如去寫(xiě)點(diǎn)話(huà)本，杜錦寧便沒(méi)有堅持，只道：“也不用老看著(zhù)，讓雞蛋在鍋里慢慢煮就是了。等煮熟了，你們叫我?！闭f(shuō)著(zhù)，她便回了房間。

等她這邊寫(xiě)滿(mǎn)了一頁(yè)紙，那邊杜方蕙就過(guò)來(lái)叫：“寧哥兒，雞蛋煮好了?！?/br>
杜錦寧過(guò)去，看到雞蛋已被jiejie們從鍋里撈了出來(lái)，放到了一個(gè)碗里，她便將兩只雞蛋的殼慢慢敲裂，放在一旁；另兩只則剝了殼，直接放入鹵豆干的鍋里，讓它們跟豆干一起鹵。

“就這樣嗎？”杜方苓睜著(zhù)大眼睛好奇地問(wèn)。

“這兩只就這樣?！倍佩\寧點(diǎn)點(diǎn)頭，然后將煮雞蛋的那只鍋里的水倒掉，舀了些鹵水進(jìn)來(lái)，放入敲裂殼的雞蛋，再放了些干茶葉進(jìn)去，等茶葉泡開(kāi)了，她才蓋上鍋蓋，引了火過(guò)來(lái)，慢慢燜燒。

“放了茶葉這鍋燜煮上一盞茶功夫就把火撤了，別把雞蛋拿出來(lái)，讓它在鹵水里繼續泡著(zhù)。在煮的過(guò)程中時(shí)不時(shí)翻動(dòng)一下，讓它跟鹵水接觸均勻。那邊跟豆干一起的，也時(shí)不時(shí)翻動(dòng)，看看顏色深了，就可以了?！倍佩\寧交待一聲，“等娘回來(lái)，咱們再一起嘗嘗這雞蛋的味道?！闭f(shuō)著(zhù)，便又回了房，繼續寫(xiě)她的話(huà)本。

寫(xiě)一會(huì )兒話(huà)本，她還要練字看書(shū)呢。雖說(shuō)放了假，但關(guān)樂(lè )和給她布置了許多任務(wù)，這些課業(yè)過(guò)了年后是要檢