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錦寧道:“你在這里稍坐一會(huì )兒,我將衣服拿去給婆子改。案臺上的東西你隨便用,書(shū)架上的書(shū)也隨便看?!?/br>杜錦寧指了指自己選出來(lái)的書(shū):“這兩本,我要借回去看?!?/br>齊慕遠看了一眼,點(diǎn)頭道:“行?!庇謫?wèn),“喝茶吃點(diǎn)心不?我叫觀(guān)棋送進(jìn)來(lái)?!?/br>“不用?!倍佩\寧搖搖頭,指了指窗臺上擺著(zhù)的東西:“我要喝茶自己煮?!?/br>那是一套茶具,不過(guò)并不是簡(jiǎn)單的茶具。齊慕遠叫人做了一個(gè)特制的小爐,從爐嘴露出來(lái)的裝置看,爐膛里裝的應該是煤油,上面還有一根大大的燈芯;爐上放著(zhù)一個(gè)式樣古樸的陶土提梁壺。剛才杜錦寧就將壺蓋提起來(lái)看過(guò),里面裝了大半的清水。她就能猜到這是平時(shí)齊慕遠自己煮茶的東西。杜錦寧在現代時(shí)喜歡喝茶,她也喜歡茶藝茶道所營(yíng)造出來(lái)的氛圍。不過(guò)一個(gè)人喝茶,她也不擺放那么多復雜的茶具。她只需一個(gè)酒精爐,上面放著(zhù)玻璃的提梁壺。在冬天寒冷的時(shí)候,把酒精爐點(diǎn)著(zhù),放一塊普洱茶進(jìn)去慢慢的煮,看著(zhù)酒紅色的茶湯在玻璃器皿里被煮出來(lái)。提起壺子倒一杯在自己那式樣古樸的陶制斗笠杯里,聽(tīng)著(zhù)清幽的古箏曲,翻看一本書(shū),透過(guò)窗戶(hù)看著(zhù)院子里靜靜綻開(kāi)的花朵,她就覺(jué)得歲月靜好,現世安穩。齊慕遠這套煮茶裝置,勾起了她心底里的回憶。她要坐在這樣的庭院里,為自己煮一杯茶喝。齊慕遠一笑,笑容如窗外那叢翠竹一般清峻高遠。他走到書(shū)架前,從底下的一個(gè)抽屜里拿出一個(gè)茶盒,遞給杜錦寧:“你嘗嘗這個(gè)茶?!闭f(shuō)著(zhù)他不再停留,拿著(zhù)衣服出了門(mén)。杜錦寧透過(guò)大開(kāi)的窗戶(hù),望著(zhù)齊慕遠挺拔頎長(cháng)的身影穿過(guò)院子,出了院門(mén),她這才將陶壺提了下來(lái),拿起放在窗臺上的打火石點(diǎn)燃燈芯,將陶壺坐回到爐子上,看著(zhù)火焰舔撫著(zhù)壺底,這低下頭,看向齊慕遠遞給她的那個(gè)茶盒。茶盒里裝著(zhù)一個(gè)個(gè)如雞蛋大小的扁平的茶餅。杜錦寧眉頭微皺,伸手拿起一個(gè)茶餅,放在眼前看了看,又遞到鼻子前嗅了嗅。宋人喜歡點(diǎn)茶,而點(diǎn)茶用的是餅茶。這種餅茶需將鮮葉放到蒸籠里蒸軟,再拿出來(lái)去梗去莖,然后將剩下的茶葉調入多種名貴香料,再制成一個(gè)個(gè)茶餅,干燥存放。喝的時(shí)候將茶餅拿到火上烤干烤脆,再碾碎過(guò)篩,得到茶末,放到碗里點(diǎn)拂成茶沫。歷史拐了彎在宋朝延續了上百年后,雖然沒(méi)有朱元璋和朱權父子提倡散茶,但太過(guò)昂貴而繁復的喝茶方式還是讓許多人擯棄了點(diǎn)茶,喝起散茶來(lái)。也因此,杜錦寧創(chuàng )制出來(lái)的炒青綠茶才如此有市場(chǎng)。兩年的相處,杜錦寧知道齊慕遠的性子,他喜歡性子純良簡(jiǎn)單肚里沒(méi)那么多彎彎繞的人,也喜歡簡(jiǎn)約的生活方式。像他這樣,連下人都不使喚的,必不會(huì )喜歡繁復的點(diǎn)茶。可為什么他的拿這餅茶出來(lái)呢?這餅茶跟一般的餅茶有什么不一樣嗎?☆、第三百五十一章興趣也不知齊慕遠是用什么做的燈芯,油似乎也不是單純的煤油,火燃很大,壺子又小,沒(méi)多一會(huì )兒的功夫,壺子里的水就開(kāi)了,而且屋里和水都沒(méi)什么異味。杜錦寧掰了一塊茶餅放進(jìn)去,蓋上蓋子煮了一會(huì )兒,便吹滅了火。讓陶壺用余溫慢慢燜著(zhù)茶,杜錦寧坐正身子,正翻開(kāi)她拿的那本書(shū),準備看上幾頁(yè)書(shū)時(shí),齊慕遠就已經(jīng)回來(lái)了。