這是杜錦寧在潤州種雙季稻，第一次早稻收割，意義重大。她稟報到京城后，趙晤便派了他殿前的太監小金子和工部官員過(guò)來(lái)察看。

本來(lái)是想隨便叫一個(gè)工部的主事或是郎中過(guò)來(lái)的，但吳證卻覺(jué)得這是工部的大事，一旦杜錦寧的雙季稻收成極好，證明潤州這個(gè)地方能種植雙季稻，明年在潤州以南都種上雙季稻，大宋的糧食產(chǎn)量就能實(shí)現番翻。

所以他便自動(dòng)請纓，親自到潤州來(lái)走一遭。

這才恰好碰上了剛才那一幕。

一行人沿著(zhù)田梗走了有一盞茶功夫，就看到莊子上的壯勞力們已經(jīng)到達地頭了。

“為何開(kāi)工這么早呢？”金公公問(wèn)道，“他們還沒(méi)吃早飯吧？”

此時(shí)天才亮沒(méi)多久，相當于現代的六點(diǎn)鐘。而古人生活節奏慢，平時(shí)總要辰時(shí)，即八九點(diǎn)鐘吃過(guò)早飯后才開(kāi)始上工干活，所以金公公才有此一問(wèn)。

吳尚書(shū)身為工部尚書(shū)，自然是精通農事的。但因江南一直都是一年一季稻谷，平時(shí)收割都要到農歷九月份了，那時(shí)候天氣涼爽，又不用搶時(shí)間，莊戶(hù)人家自然也沒(méi)那么早到田地里干活。

所以聽(tīng)到金公公這樣問(wèn)，他也用詢(xún)問(wèn)的目光看向杜錦寧。

杜錦寧指指天：“現在是一年中最炎熱的時(shí)候。到了中午，太陽(yáng)火辣，氣溫極高，人在野外便受不了，極容易中暑。所以這個(gè)時(shí)節收割稻谷，需得早晚干活，中午歇息，合理地安排時(shí)間?！?/br>
“杜大人想得著(zhù)實(shí)周到，老夫佩服?！眳巧袝?shū)由衷地道。

稱(chēng)贊完杜錦寧，他就心有余悸。

像這種細節，是極容易被忽視的，因為大家的注意力全都放在種植方法以及畝產(chǎn)多少斤上了。而一旦忽視了這個(gè)細節，導致農人中暑身亡，哪怕只有十來(lái)起這樣的事件，也必會(huì )給雙季稻蒙上陰影。一旦有人造謠說(shuō)雙季稻不吉利，會(huì )死人，想要大面積推廣就難了。

可謂是細節決定成敗。

這么一想，他看向杜錦寧的目光就不一樣了。心里暗暗打著(zhù)算盤(pán)，到明年一定要讓杜錦寧主導雙季稻的推廣，而不是讓他再呆在潤州這個(gè)小地方，埋頭做他的什么“農事研究”。

“吳大人謬贊了?！倍佩\寧朝吳尚書(shū)拱拱手，又繼續向金公公解釋道，“這種時(shí)間，因為要搶時(shí)間，是沒(méi)辦法讓佃農們慢悠悠在家里做飯的。所以我已讓家中女管家組織莊子上的婦孺天未亮就做了大飯團，用竹葉裹了，每人兩個(gè)，他們從莊子上走過(guò)來(lái)的路上便吃了，也不耽誤時(shí)間。等午時(shí)回去，也是統一吃大鍋飯，不用自己做飯了?！?/br>
她倒是想給這些人做包子饅頭吃呢，無(wú)奈這里是產(chǎn)米地區，交通又不便利。自產(chǎn)的米要比從北方運過(guò)來(lái)的面便宜許多。無(wú)論是從經(jīng)濟上還是從照顧大家的口味上來(lái)看，都是做飯團更好。

“受教了?！眳巧袝?shū)覺(jué)得又是一個(gè)收獲。

打小呆在深宮里的金公公更是聽(tīng)得津津有味，不停地問(wèn)著(zhù)各種問(wèn)題。

這兩人領(lǐng)了皇命到此，是特意來(lái)親眼看看畝產(chǎn)多少斤的。

本來(lái)按莊子上的規矩，自然是各家干各家的活。而一家子里，總有老人、小孩兒、婦女摻雜在其中，這樣一來(lái)，干活就慢了。金公公和吳尚書(shū)不可能一直呆在田地邊曬著(zhù)大太陽(yáng)等著(zhù)，更不可能一等許多天。

于是杜錦寧專(zhuān)門(mén)抽調了三十五個(gè)壯漢，吳尚書(shū)指著(zhù)哪畝田地，他們就飛快地收割哪畝田