《空花陽(yáng)焰》

    【46】處理②

    衛松哲一大早就到地里摘梨去了，這不白露都過(guò)了嘛，周靜檀就尋思著(zhù)要做點(diǎn)秋梨膏。

    白露是真正的涼爽季節的開(kāi)始，在飲食調節上要慎重，凡是因過(guò)敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人，平時(shí)應該少吃或者不吃魚(yú)蝦海鮮、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，應該吃得清淡點(diǎn)，吃點(diǎn)容易消化且富含維生素的食物。

    愛(ài)喝茶的人可能會(huì )想到白露茶，此時(shí)，茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(cháng)的極好時(shí)期。

    白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味。

    衛松哲洗梨，周靜檀削梨，王桂芳在一旁切梨，他們分工明確，動(dòng)作也很干凈利索。

    “這秋梨膏啊，我爸愛(ài)吃，我媽到時(shí)候了就會(huì )給他做些，還有那脆柿，我媽也是只要看見(jiàn)，就會(huì )給我爸買(mǎi)點(diǎn)?！?/br>
    周靜檀說(shuō)起這個(gè)，就想起了之前去看望過(guò)的父母，老兩口都健健康康的，和他們坐下來(lái)閑聊了一個(gè)下午，給他們做了一頓飯，他們還把飯錢(qián)給付了，老兩口還特意給衛霽遠包了一個(gè)紅包，說(shuō)是孩子健康平安他們就高興了。

    “這秋梨膏生津、降火、養陰、潤肺、止咳血，就是脾胃虛寒的人不能吃，秋梨膏屬于涼性食物，吃了會(huì )加重身體虛寒的癥狀，吃了就不能吃辛辣油膩的食物，會(huì )影響藥效，也不能喝茶，茶中的物質(zhì)也可能會(huì )降低秋梨膏的藥效，不利于身體健康?！?/br>
    “老頭子還在的時(shí)候，生病了就像小孩一樣，不喜歡吃藥，也不愿意去醫院，我就給他熬秋梨膏，也是像小孩一樣，覺(jué)得好吃，就很爽快地吃了?！?/br>
    王桂芳又開(kāi)始想念她的老伴了，都是過(guò)了大半輩子的人了，感覺(jué)那天聊得，都沒(méi)什么好說(shuō)的了，又覺(jué)得，怎么聊都聊不夠，就是想再次相見(jiàn)、再次擁抱。

    “等會(huì )兒給爸也帶點(diǎn)過(guò)去?！毙l松哲把灶頭點(diǎn)好后，把切好的梨都放在了鍋里，然后就一直干炒，把梨汁都給炒出來(lái)，途中，周靜檀接過(guò)鏟子，繼續翻炒著(zhù)。

    “放點(diǎn)冰糖?！?/br>
    王桂芳撒了一把冰糖到鍋里，開(kāi)鍋后，她就用鏟子把梨搗碎，等把梨煮到軟爛后，就開(kāi)始過(guò)濾梨汁。

    衛霽遠在一旁拿著(zhù)濾布，然后看著(zhù)王桂芳把一勺一勺梨放在濾布上，再由周靜檀拿著(zhù)兩塊木板，使放在濾布里的梨壓出梨汁。

    衛松哲再把那梨汁換個(gè)鍋熬，這個(gè)熬好了得馬上倒出來(lái)，所以就需要換個(gè)小點(diǎn)的鍋，之后他就拿著(zhù)勺一直攪，不攪就會(huì )糊底。

    等熬到可以了，周靜檀就讓衛霽遠去拿了幾個(gè)空的罐子，再把熬好的秋梨膏都放在里面，這得在它熱的時(shí)候放，不然冷了就都凝固了，到時(shí)候想舀都舀不起來(lái)。

    王桂芳拿了幾罐秋梨膏去看衛晉拓，還給他買(mǎi)了幾瓶酒，和一些他愛(ài)吃的零食，她把東西一放，就慢慢地和他聊了起來(lái)。

    回家后，她就聽(tīng)見(jiàn)了一陣快速的敲門(mén)聲。

    “神婆、神婆，請你來(lái)看一下我的女兒?！辈炭杜喽ǘǖ乜聪蛲豕鸱?，他是被人介紹著(zhù)過(guò)來(lái)的，別人都說(shuō)這神婆很厲害的，他就想來(lái)試試看。

    “這手怎么了？”

    王桂芳看著(zhù)蔡藍英用石膏打起來(lái)的右手，她還注意到了她的肩膀，是冒著(zhù)黑氣的。

    “我女兒前不久出門(mén)的時(shí)候，被電瓶車(chē)撞的，她也沒(méi)