娘子可能不是人 第45節
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第69章 又被人惦記了 冬老頭是去背豆子的,族長(cháng)帶著(zhù)族里的幾個(gè)青壯年,去附近村子轉了幾天,收了不少的豆子回來(lái)。 其實(shí)如今豆子不太好收,因為新豆子沒(méi)下來(lái),陳豆子沒(méi)剩下多少。 不過(guò)零零散散的也收了一些回來(lái)。 冬老頭和冬大伯一人背了兩袋子豆子回來(lái),今天晚上,冬家就需要動(dòng)開(kāi)了。 冬三春地里的活計結束之后,便帶著(zhù)冬吳氏上山劈柴火去了。 制作涼粉,需要煮豆子,把淀粉分離出來(lái),得燒火??! 冬老頭怕柴火不夠用,特意讓冬三春兩口子去山上撿些柴火。 等到冬老頭和冬大伯回來(lái)的時(shí)候,冬老太晚飯已經(jīng)煮好了。 簡(jiǎn)單的豆飯,黃瓜切絲跟野菜撒鹽拌一下就能當菜吃了。 大熱的天,冬老太也不愿意折騰熱菜,弄點(diǎn)涼的爽口省事兒還下飯。 冬暖分到一碗豆飯,冬吳氏累到不想說(shuō)話(huà),只顧著(zhù)悶頭扒飯。 冬桃幾個(gè)如今怕冬暖怕得要命,別說(shuō)是跟冬暖討要兩口了,她們現在連看冬暖都不敢。 這頓飯吃得還算是消停,吃過(guò)飯之后,全家就忙活開(kāi)了。 除了冬暖,未出嫁的姑娘,全部被冬老太下命令鎖回自己屋里,不準偷看煮白玉膏的過(guò)程。 “我丑話(huà)說(shuō)在前頭,如果讓我知道,誰(shuí)家的不聽(tīng)話(huà),回娘家報了信,就別怪我老頭子給兒子換個(gè)媳婦!”雖然讓兒媳婦們參與進(jìn)來(lái)了,但是冬老頭還是把話(huà)說(shuō)在前頭,也是怕幾個(gè)兒媳婦像是冬四嬸那樣,吃里爬外的。 不讓冬家未出嫁的姑娘們參與,也是怕姑娘們學(xué)了手藝,以后去了婆家,再把這些東西都透露出去。 冬暖是因為什么都知道,你關(guān)著(zhù)她也沒(méi)用。 所以,還不如放任著(zhù)她。 事實(shí)上,冬暖還真不想看,大熱的天,誰(shuí)愿意圍著(zhù)灶臺轉??? 但是冬老頭說(shuō)了,萬(wàn)一煮不好呢,冬暖知道步驟,還可以指點(diǎn)一番。 為了哄冬暖高興,冬老太摳摳搜搜的找了一塊飴糖出來(lái),算是哄冬暖用的。 冬暖一看走不了,也便留下來(lái)看一看,太熱的話(huà),她就出去轉轉。 冬老頭站在一邊看著(zhù)冬老太掌勺,開(kāi)始煮豆子,分到他們家的是綠豆。 冬老太心里有一個(gè)步驟,是族長(cháng)一句一句教著(zhù)他們背下來(lái),又簡(jiǎn)單的演習了一遍,才放他們歸家的。 如今冬老頭不好上手,畢竟大半輩子沒(méi)煮過(guò)飯,他真不行。 所以,他在一邊指揮著(zhù)冬老太來(lái)。 “都好好學(xué)著(zhù),別都讓你們阿娘一個(gè)人煮,咱家兩口大鍋,院里還有一口小鍋,不過(guò)那口鍋煮東西容易被人看到,暫時(shí)就不用了吧,先在家里煮?!倍项^一邊指揮著(zhù)冬老太,一邊跟家里這些人解釋了一下。 誰(shuí)也不傻,都知道這算是一門(mén)手藝,真學(xué)了就是自己的,以后哪怕分了家,那也是自己能帶出去的手藝,所以誰(shuí)也不多話(huà),一個(gè)個(gè)眼睛發(fā)亮的盯著(zhù)鍋里的綠豆在看。 綠豆淀粉的制作過(guò)程有些長(cháng),不是說(shuō)煮一下就可以了。 如今只是一個(gè)先前步驟,煮一下只是為了軟化而已。 煮過(guò)之后,還需要一夜浸泡,然后才可以正式開(kāi)始制作淀粉。 淀粉也只是涼粉的先前步驟。