擺放燃燒爐的臺子，全都一片潔凈白如雪，沒(méi)絲毫的臟污。

再然后是食材多的超乎想象。

整個(gè)廚房的面積將近兩三百個(gè)平方，抵得過(guò)簡(jiǎn)言那個(gè)年代的一套五室兩廳了。

這也就罷了，整個(gè)廚房還是開(kāi)放式的。

所有的東西都一目了然。

理所當然的，簡(jiǎn)言就看見(jiàn)了占據整面墻壁的四臺超大型號，像是冰箱一樣的銀白色金屬物體。

這物體有一層透明的玻璃，能看見(jiàn)里面碼放得整整齊齊的食材。

米面這些主食有。

西紅柿、黃瓜、土豆、倭瓜、紅薯、綠葉菜等等她認識的和一些奇形怪狀她別說(shuō)認識了，連見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的食材也擺放在里面。

除此以外，還有各種各樣奇形怪狀的動(dòng)物，其中有幾樣像魚(yú)。

外表

是真的猙獰丑陋。

見(jiàn)簡(jiǎn)言盯著(zhù)一頭寬嘴魚(yú)看，唐真介紹道，“這是寬嘴魚(yú)，適合生吃，rou質(zhì)鮮嫩還帶著(zhù)甜，來(lái)自莫迪蒙德星?！?/br>
簡(jiǎn)言哦了聲，詢(xún)問(wèn)道，“這里面的食材我都可以用嗎？”

“隨便用，簡(jiǎn)小姐會(huì )做？”

“會(huì )?！?/br>
簡(jiǎn)言肯定點(diǎn)了點(diǎn)頭，盯著(zhù)放米面的金屬柜子打量了半響，也沒(méi)找到門(mén)在哪，遂求助唐真，“唐叔，我想要點(diǎn)米?！?/br>
“你能幫我開(kāi)下這個(gè)嗎？”

指了指金屬柜子，她笑瞇瞇看著(zhù)唐真。

“好?！?/br>
唐真將手掌往金屬柜子的一小塊微凸的玻璃上一拍，玻璃門(mén)自動(dòng)打開(kāi)。

隨后朝簡(jiǎn)言做了個(gè)請的手勢，簡(jiǎn)言也不客氣，彎腰觀(guān)察起裝在容器中的大米。

這米的品質(zhì)是真的好，玻璃門(mén)一開(kāi)就聞到了那屬于大米獨有的清香味兒。

不過(guò)，顆粒比她那個(gè)年代的大米要大上一倍左右。

伸手捻了一粒米放入口中咀嚼，簡(jiǎn)言滿(mǎn)意點(diǎn)頭，頗為可惜道，“這么好的米磨碎熬糊真是浪費?！?/br>
丟下一句話(huà)，簡(jiǎn)言徑直從系統倉庫里拿了電飯煲內膽和量杯出來(lái)，用量杯裝了三杯米進(jìn)行淘洗。

她這個(gè)電飯煲不大，煮飯最多只能放三杯米，多了會(huì )煮成加生飯。

熬粥的話(huà)一杯半米就行。

其實(shí)不管是煮飯還是熬粥，用大鐵鍋柴火灶熬煮出來(lái)的才好吃。

煮飯有鍋巴，熬粥能熬出米油。

鍋巴烤得焦脆，表層刷上一層油，再撒上諸如椒鹽、孜然粉、胡椒粉之類(lèi)的調料，那個(gè)口感別提多美味了。

熬出米油的粥，味道雖然寡淡了點(diǎn)，卻勝在原滋原味自帶大米清香。

第54章粥可以有

軟糯粘稠的粥順著(zhù)咽喉進(jìn)入胃部，那種由內而外生出的暖意和舒適感，讓人只想滿(mǎn)足的喟嘆。

不過(guò)，用大鐵鍋和柴火灶煮飯太不方便了。

食堂里也沒(méi)有這種灶具，簡(jiǎn)言只能四處看了下，然后取了口和唐真煮米糊糊的鍋差不多樣子，卻要大上不少的鍋，將米倒進(jìn)去加水看向唐真。

“唐叔，這個(gè)鍋放哪里煮??？”

跟前跟后看著(zhù)她忙碌的唐震終于按奈不住了，“你米怎么不碾碎就要下鍋煮？”

“我煮飯啊，又不煮糊糊為什么要碾碎？”

簡(jiǎn)言比唐真還要震驚，她解釋道，“唐叔，米糊糊只適合給沒(méi)牙的老人和幾個(gè)月大需要添加輔食的小嬰兒吃。

成年人當然是吃飯了。

想換口味的話(huà)可以吃粥，粥的吃法也挺多種多樣的?！?/br>
“要不我給您煮鍋粥？”

唐真，“粥可以有?！?/br>
米飯

抱歉，他想象不出米飯是什么樣子。

帝國自停止戰爭進(jìn)入穩定和平的高速發(fā)展期后，大米碾碎熬煮成糊糊的吃法已經(jīng)定了型。

不是沒(méi)人試過(guò)換一種做法。

但全都沒(méi)成功。

他也試過(guò)煮唐家一本祖傳古籍中用字描述據說(shuō)晶瑩剔透粒粒分明的大米飯，結果

不提也罷。

“煮飯要大火還是小火？”

“我得先看看火勢大小和溫度?！?/br>
于是，唐真給她開(kāi)了個(gè)燃燒爐。

簡(jiǎn)言看了下火勢，又將手伸出去感受了一下溫度，心說(shuō)這個(gè)叫燃燒爐的東西和她那個(gè)年代的天然氣差不多。

挺省事的。

將鍋放上去扣上蓋子，簡(jiǎn)言便轉身又取了口鍋去裝米淘洗加水放在一個(gè)燃燒爐上開(kāi)始煮。

“這就行了？”

“嗯?！?/br>
簡(jiǎn)言嗯了聲，又開(kāi)始挑選食材。

她拿了土豆、黃瓜、空心菜，一個(gè)深紫色圓滾滾據說(shuō)是紫脆果有點(diǎn)苦的東西，便開(kāi)始挑葷菜。

葷菜不好挑，因為都不認識。

需要一個(gè)個(gè)問(wèn)，才好做決定。

最后的最后，簡(jiǎn)言挑中了一條和鱖魚(yú)差不多的魚(yú)。

魚(yú)不是活魚(yú)，但很新鮮。

簡(jiǎn)言是喜歡吃活魚(yú)的，特別是活蹦亂跳現殺現吃的那種。

但食堂沒(méi)有，只能湊合著(zhù)用。

她刀工了得，處理起魚(yú)來(lái)干凈利落。

鋒利閃爍著(zhù)寒光的刀在她手上快得只看見(jiàn)一道影子，見(jiàn)到這一幕的唐真和另外幾個(gè)廚師齊齊震驚了。

其中一個(gè)年級較大的男人嘴巴微張，不可思議道，“小姑娘處理魚(yú)的技術(shù)爐火純青?！?/br>
他擅長(cháng)做魚(yú)，也擅長(cháng)處理魚(yú)。

論刀工，他自認自己不差。

但和這個(gè)小姑娘比起來(lái)，他才發(fā)現自己的刀工差得一塌糊涂。

古籍上說(shuō)的庖丁解牛怕也就如此了。

他就這樣說(shuō)。

簡(jiǎn)言聽(tīng)見(jiàn)笑道，“您過(guò)譽(yù)了，我這點(diǎn)雕蟲(chóng)小技才到哪啊，可不敢可庖丁解牛相提并論?！?/br>
小姑娘還挺謙虛。

聽(tīng)見(jiàn)她的話(huà)，幾人便不在說(shuō)話(huà)，而是專(zhuān)心看她處理魚(yú)。

他們專(zhuān)心，簡(jiǎn)言比他們更專(zhuān)心。

她全幅注意力都在手上的鱖魚(yú)上。

拍、斬、切、速度極快，手上的功夫快得人眼花繚亂，動(dòng)作嫻熟自信。

第55章土球（豆）有毒

正當唐真他們?yōu)樗氖稚瞎Ψ蛘鄯r(shí)，簡(jiǎn)言突然停了手，面上帶著(zhù)笑看了過(guò)來(lái)。

“唐叔，我想問(wèn)下配料都在哪里？”

“要配料啊，我給你拿?！?/br>
唐真挺著(zhù)大肚子顛兒顛兒的跑到另一個(gè)料理臺上端了個(gè)架子過(guò)來(lái)。

“都在這里?！?/br>
架子上瓶瓶罐罐有二十多個(gè)，全透明的，除了幾個(gè)罐子里的調料簡(jiǎn)言認識，剩下的都不認識。

這一次她沒(méi)詢(xún)問(wèn)，而是自己挨個(gè)將罐子里的調味品嘗了一遍，便繼續動(dòng)起手將調料抹到了切好的魚(yú)上面。

然后提著(zhù)魚(yú)尾用巧勁兒抖了抖。

那魚(yú)身上被切成絲的部位，一下子就像花朵似的綻放開(kāi)，立起了一根根像刺一般的絲。

拍上淀粉塑好形的魚(yú)要立刻下鍋油炸，不然干淀粉受潮后易使改成的刀雯黏在一起，影響形狀和美觀(guān)。

簡(jiǎn)言打小練習刀工，為了有