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來(lái)后,讓他們自己體會(huì )去吧。方藝晨等第一塊蜂窩煤徹底燃起來(lái)后,又夾了一塊新的放在上面,三十分鐘后,爐子這才算是點(diǎn)好了,她把關(guān)東煮特定的格子鍋放了上去,因為爐子和鍋都是特制的,所以放上去嚴絲合縫。然后她去廚房,把提前準備好的湯底倒到了鍋里,下面的火一加熱,不到五分鐘,整個(gè)小院就彌漫著(zhù)一股勾人食欲的特殊香味。方大海聳動(dòng)了幾下鼻子,說(shuō)道:“這個(gè)味道還挺好聞的?!?/br>“當然了,這味道就是為了吸引人的?!彼秊槭裁茨盟數谝粋€(gè)啟動(dòng)項目,就是因為這個(gè)香味。其實(shí)要說(shuō)方便的話(huà),做冷鍋串串肯定比關(guān)東煮簡(jiǎn)單,但是冷鍋串串是吃起來(lái)刺激人味蕾,放在那的時(shí)候,香氣傳不了多遠,這點(diǎn)就沒(méi)有關(guān)東煮有優(yōu)勢了。“等一會(huì )兒煮好了你嘗嘗,味道更香?!?/br>賀玲已經(jīng)從屋里走了出來(lái),方藝晨從她手里把剛串好的半盆子串串放到了鍋里。“這鍋是一個(gè)個(gè)格子的,以后你們可以把一種都放到一個(gè)格子里,這樣顧客說(shuō)要買(mǎi)什么的時(shí)候,你們也可以馬上就找到?!?/br>第168章小生意開(kāi)張鍋里的串串煮了大概十多分鐘,方藝晨就開(kāi)始往出拿蔬菜串串,“這里面因為食材的不同,所需要煮的時(shí)間也不一樣,比如說(shuō)土豆片南瓜片這些,最多煮十分鐘就可以了,時(shí)間太長(cháng)的話(huà)就煮爛了,拿不出來(lái)了。但是蘿卜和海帶這樣抗煮的就要多煮一會(huì )兒,入味兒了才好吃?!彼f(shuō)著(zhù)把手里的土豆遞給了大舅媽。賀玲接了過(guò)來(lái),小心的嘗了一口,然后眼睛就亮了,“嗯,好吃?!?/br>方藝晨遞給大舅一串南瓜片,結果方大海直接把整串都吃完,這才到出嘴來(lái)評價(jià),“好吃,就是太辣了?!彼还?zhù)進(jìn)屋喝水去了。他不是很能吃辣,吃串串的時(shí)候覺(jué)得很辣,但是又有些停不下來(lái)的感覺(jué)。“到時(shí)候,這個(gè)鍋分成三個(gè)區域,左邊做不辣的,右邊是辣的,中間是微辣的。你們賣(mài)的時(shí)候,問(wèn)問(wèn)人家要哪種就行?!狈剿嚦慷家呀?jīng)把這些問(wèn)題考慮到了,今天只是給他們試吃了最辣的而已,因為她覺(jué)得只有這種辣度才能最好的詮釋關(guān)東煮的美味。賀玲聽(tīng)著(zhù)一個(gè)勁兒的點(diǎn)頭,她覺(jué)得這個(gè)小生意應該會(huì )不錯。“你們覺(jué)得行嗎?”方藝晨問(wèn)他們的意見(jiàn)。“行,太行了,這個(gè)湯很香,別說(shuō)吃了,這一點(diǎn)火香味飄出去肯定能引很多人來(lái)看熱鬧?!辟R玲說(shuō)道。方藝晨好笑的說(shuō)道:“看熱鬧不是重點(diǎn),得讓他們花錢(qián)買(mǎi)來(lái)吃才行?!?/br>“咱這個(gè)是咋賣(mài)的?”賀玲舉了舉手里的竹簽。“蔬菜五分錢(qián)一串,以后要是有rou的話(huà),可能就要稍微貴一點(diǎn)?!狈剿嚦空f(shuō)道。賀玲聽(tīng)了吃驚的張大了嘴,然后晃了晃手里的竹簽,“就這么兩片土豆就要五分錢(qián)?”五分錢(qián)能買(mǎi)好幾個(gè)大土豆了好嗎。“對啊,到時(shí)候賣(mài)的時(shí)候可以搞點(diǎn)優(yōu)惠什么的,暫定買(mǎi)十贈一吧?!狈剿嚦肯肓讼胝f(shuō)道。賀玲看了看手里的土豆片,突然有些下不去嘴了,她覺(jué)得她吃的不是土豆片而是錢(qián)啊,“這么貴,能有人買(mǎi)嗎?”反正要是她她肯定不會(huì )買(mǎi)的,就是再好吃也不會(huì )花那個(gè)冤枉錢(qián)的。“放心,肯定有的?!?/br>第二天,方藝晨還是沒(méi)去上學(xué)