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而方藝晨收拾完廚房后,看著(zhù)地上的一堆豬rou有些發(fā)愁,跟何永志抱怨道:“咱家要是有個(gè)冰箱就好了,這些豬rou凍起來(lái)咱還可以慢慢吃,現在天氣這么熱,這么放著(zhù)明天不得壞了啊?!碑敃r(shí)打野豬的時(shí)候沒(méi)想到這點(diǎn),現在回家饞蟲(chóng)解了后,問(wèn)題就來(lái)了。何永志也發(fā)愁,想著(zhù)下次還得弄冰箱票,自己別的能耐沒(méi)有了,丫丫就這么點(diǎn)小要求,他就是頭拱地也得給她達成啊。“要不,給左鄰右舍的送去點(diǎn)?”“那也給不出去這么多啊,咱旁邊也沒(méi)幾家,你給太多了,人家也沒(méi)地方放啊?!边@不是給人家添麻煩去了嗎,方藝晨不贊成這么損人不利己。“那你說(shuō)怎么辦?總不能等著(zhù)它臭了吧。要不用鹽腌上?”農村有人家買(mǎi)了rou吃不完就這么干,何永志下鄉的時(shí)候也這么干過(guò)。方藝晨比了比地上那些rou問(wèn)道:“都抹上鹽,咱家有那么多鹽嗎?”何永志閉嘴了,要腌上這么多豬rou確實(shí)需要不少鹽,他家真沒(méi)有。“這樣,分出點(diǎn)給左鄰右舍送去當人情,剩下的咱們都做成rou丸,就是咱家沒(méi)有絞餡機,這個(gè)做起來(lái)就麻煩了?!狈剿嚦坑行项^。何永志問(wèn)道,“rou丸能放???”丫丫也做過(guò)rou丸,挺好吃的,要是都能做成rou丸放著(zhù)也行。“你不是吃過(guò)嗎,那里面有鹽,但是也不能做的太咸了?!焙螤敔斏眢w不適合吃太咸的東西,“也就能放兩三天,不過(guò)能放兩三天就行,做好了我明個(gè)就帶到我舅那去,把rou丸加到關(guān)東煮里去,一定很好賣(mài)?!弊约撼圆涣?,拿去換成錢(qián)也不錯。“你拿主意吧,我不管?!焙斡乐究此呀?jīng)有了主意,也不跟著(zhù)著(zhù)急了,背著(zhù)手就準備出去遛彎去了,“記得給你那些爺爺送點(diǎn)rou去啊,都是老朋友,我吃rou怎么也的給他們喝點(diǎn)湯?!?/br>方藝晨也沒(méi)反對,知道爺爺是特意讓她去送的,這是給她機會(huì )在那些老領(lǐng)導面前刷刷好感度,只有好處沒(méi)壞處。“行,rou我去送,不過(guò)你出去的時(shí)候把六師兄找過(guò)來(lái)唄,對了,要是看到柏哥,讓他也過(guò)來(lái)啊,這么多豬rou,我自己做rou丸可做不過(guò)來(lái),你把他們叫過(guò)來(lái)幫忙?!?/br>“行,我知道了?!?/br>于是這爺倆分頭行動(dòng)。方藝晨用菜刀把肥瘦相間的五花rou切成一條條,每條差不多有三斤多重,送禮不多不少,她拿來(lái)一個(gè)籃子,把rou都裝了進(jìn)去,還拿了一塊干凈的白布蓋到了最上面。然后就拎著(zhù)籃子開(kāi)始挨家送禮。周?chē)泥従臃剿嚦慷颊J識,平時(shí)見(jiàn)面的時(shí)候她都會(huì )甜甜的叫聲爺爺奶奶,在這幫老頭老太太中間很有人緣。方藝晨挨家挨戶(hù)的送rou,來(lái)開(kāi)門(mén)的不管是爺爺還是奶奶都要拉她進(jìn)屋說(shuō)話(huà),她說(shuō)了幾句客氣話(huà)就都拒絕了,因為家里還有那么多豬rou沒(méi)處理呢,今天晚上得緊忙活,要不都干不完。等她走了一圈回到家的時(shí)候,正好何永志帶著(zhù)孫洪濤和他家倆小子,以及柏瑞峰回來(lái)了。方藝晨也不跟他們客氣,這一年多,這幾個(gè)人也沒(méi)少來(lái)家里蹭飯。她直接把人拉到廚房,然后四個(gè)人就開(kāi)始剁rou。沒(méi)有絞rou機,用rou餡可不得要人工剁嗎。其實(shí)做rou丸的步驟很簡(jiǎn)單的,要想rou丸q彈,必須有冰塊,但是目前沒(méi)這條件,也就不強求了,不q就不q吧,能吃上rou丸就已經(jīng)不錯了。于是方藝晨