看了一眼傳單。

她去過(guò)不少的美食街活動(dòng)，大部分的美食街，來(lái)來(lái)去去就那些東西，要不就是羊rou串，要不就是臭豆腐，甚至是沒(méi)有一樣是好吃的。

這一次的美食街活動(dòng)莫晴也不能確定整個(gè)攤位的質(zhì)量，何況她本來(lái)就不需要用美食街這些渠道來(lái)吸引客戶(hù)。

派傳單的小方很熱情，介紹“您是莫小姐是吧？開(kāi)業(yè)到現在小巷拉面帶動(dòng)的經(jīng)濟還有人氣我們都有目共睹，您要是入駐，會(huì )給你們安排一個(gè)最好的位置。

美食節舉辦七天時(shí)間，流量都是突破千萬(wàn)的，這也是一個(gè)很好的宣傳幾乎。當然我們這個(gè)美食節活動(dòng)結束之后，營(yíng)業(yè)額排在前5名的，都會(huì )推薦去參加我們市級的一個(gè)比賽?！?/br>
莫晴聽(tīng)到這里倒是有了一點(diǎn)興趣，問(wèn)：“這個(gè)市級的比賽是會(huì )有什么獎勵嗎？”

這話(huà)讓小方愣了，反應了半天才說(shuō)：“市級的比賽，如果是得到第一名好像是電視臺采訪(fǎng)，跟十萬(wàn)的獎金，還能推薦去省級參加比賽?！?/br>
電視采訪(fǎng)莫晴喜歡，能在攝影機面前將豪言壯語(yǔ)說(shuō)出來(lái)，讓她特別有滿(mǎn)足感。

莫晴將報名表拿下來(lái)簽了一個(gè)名字遞給他。

“我會(huì )去參加的?！?/br>
既然要準備參加活動(dòng)，莫晴對此非常的上心，思考著(zhù)要不要做出一個(gè)新品，這樣才好吸引顧客前來(lái)品嘗。

她翻了翻菜單，很快就決定了一個(gè)菜品：骨湯番茄肥牛拉面。

正好在空閑的時(shí)間，莫晴仔細地翻看。

這幾個(gè)月的持續的制作，對她手藝的鍛煉非常大，菜單的靈敏度大大提高，現在她看一眼就大概能夠記住所有步驟。

選定好菜譜接下來(lái)要做的就是試做，再不斷的調整味道。

她將所需要的材料都準備好，拿出番茄，切成十字，接著(zhù)放在熱水中煮開(kāi)，等皮皺起來(lái)之后便撈出來(lái)。

莫晴把番茄皮給剝開(kāi)，再切碎，倒進(jìn)熱鍋里面翻炒到濃稠的程度，再加進(jìn)骨湯里。

她把煮好的拉面撈進(jìn)碗里，擺上已經(jīng)煮好的肥牛，再放一顆翠綠的小青菜，和一顆糖心蛋。

這樣就已經(jīng)讓人有滿(mǎn)滿(mǎn)的食欲了。

最后將豚骨番茄湯倒進(jìn)面條里面，熱氣騰騰的樣子實(shí)在是讓人食欲滿(mǎn)滿(mǎn)，可是最后的一個(gè)步驟還沒(méi)有結束，莫晴撒上胡椒粉，黑芝麻，蔥等等調味料。

將這個(gè)面做完正好是午餐時(shí)間，莫晴端著(zhù)面上桌。

剛結束工作的關(guān)康適跟顧思怡走過(guò)來(lái)，他倆看到拉面，很快就行動(dòng)了起來(lái)，拿出了碗筷，夾起面條。

豚骨番茄湯最大的奧秘肯定是在湯底上面，顧思怡在店里面工作了這么久，也懂得應該怎么去吃了。

所以顧思怡夾面，不會(huì )夾上滿(mǎn)滿(mǎn)當當的一碗面，而是裝了一碗湯，先喝了一口。

豚骨和番茄酸酸甜甜的香味，在口腔里面過(guò)了一遍，緊接著(zhù)她再夾了一口面條，搭配上湯底的酸甜味道，面條的味道瞬間豐富起來(lái)。

兩者的相結合，即使是沒(méi)有多少配菜，湯底都是非常好吃的。更不要說(shuō)還有一碗滿(mǎn)滿(mǎn)當當的肥牛在前面誘惑。

肥牛還沾染上了番茄微紅的湯汁，簡(jiǎn)直是視覺(jué)的享受，饞得誰(shuí)也沒(méi)忍住。

顧思怡將肥牛放在拉面上，把肥牛和拉面一起吃了進(jìn)去。

這樣的吃法無(wú)疑是更豐富的，有豚骨番茄湯的點(diǎn)綴，還有肥牛嫩滑有嚼勁的感覺(jué)，搭配上面條的軟滑，整個(gè)滋味特別的絕妙。

關(guān)康適被她的吃法給吸引住。照著(zhù)顧思怡的做法嘗試了一遍，這樣一吃，才發(fā)現美味的程度大大提高了！

兩個(gè)人差點(diǎn)忘記莫晴還沒(méi)吃，就這樣把面給吃完了。

兩天過(guò)去，美食節也開(kāi)啟了，店也暫時(shí)關(guān)門(mén)了。

今天不少客人看到暫時(shí)關(guān)店的通知都怨聲載道：“怎么又關(guān)門(mén)了？”

“你們沒(méi)看網(wǎng)上的信息嗎？小巷拉面去參加美食節了，聽(tīng)說(shuō)好像還出了新產(chǎn)品呢?！?/br>
很快店門(mén)口就聚集了一群要去美食節找小巷拉面的客人，孫墨跟在大部隊的后面。

美食節活動(dòng)非常大，整整一長(cháng)條街全都是，往帳篷里面走人群特別多，如果不是跟著(zhù)大部隊估計都找不到方向了。

他們很快就來(lái)到小巷拉面這個(gè)攤位，在這長(cháng)長(cháng)的美食街攤位里，小巷拉面的攤位是最好看的，特別是小店的小廚房，裝著(zhù)透明的玻璃，灶臺也是干干凈凈的，還會(huì )發(fā)光。

因為不是在店里，空間比較小，美食節里面只售出兩種拉面，一個(gè)是招牌的海鮮拉面，一個(gè)是新菜式新菜品，豚骨番茄肥牛拉面。

這里圍著(zhù)特別多的人，長(cháng)長(cháng)的有四五條隊伍在這里，也可能是因為帳篷的位置比較小，他們只能分散著(zhù)排隊。

排隊的有不少老顧客。

孫墨看著(zhù)這一長(cháng)條的隊伍，對著(zhù)朋友嘆一口氣：“這么長(cháng)的隊，我們要排到什么時(shí)候才能吃到??？”

朋友掃了二維碼在小程序上點(diǎn)單，價(jià)格居然才二十塊錢(qián)，點(diǎn)開(kāi)詳情才明白是為什么。

因為美食街并不是坐在桌子上吃面的，所以這里的面條會(huì )比店面里面煮的更小碗一些，方便人們邊走邊吃。

從照片上面看來(lái)還是挺小巧的，孫墨趕緊下了兩個(gè)單子。

她們點(diǎn)的都是新菜式。

因為小巷拉面排隊的人實(shí)在是太多了，變相地促進(jìn)了旁邊的章魚(yú)小丸子和烤牛rou串的生意。

旁邊的這兩個(gè)老板笑呵呵，原本以為他們抽到了美食街最后一排的位置很吃虧，沒(méi)想到被他們撞到了大運，來(lái)到了一個(gè)非常紅火的鋪位旁邊。

章魚(yú)小丸子老板站著(zhù)的攤位，剛好是對著(zhù)風(fēng)向，小巷拉面的味道，全部都往她這里飛過(guò)來(lái)。

她一邊烤著(zhù)章魚(yú)小丸子，鼻子上全都是小巷拉面的味道，饞了她整整一個(gè)上午的時(shí)間。

這邊孫墨跟他的朋友兩個(gè)人一個(gè)人負責排隊，另一個(gè)人就在附近買(mǎi)了一些小吃，就邊吃邊等著(zhù)。

可能是因為小碗的緣故，拉面的制作速度也比在店面制作的更快。莫晴拿出六個(gè)紙盒，這里同樣是有煮面灶臺，放下4份面條煮出來(lái)剛剛好是6個(gè)小碗的分量。

接著(zhù)根據不同人的需求，把菜碼放上去，再倒上高湯面條就制作完成了。

孫墨很快就拿到了她們點(diǎn)的豚骨番茄肥牛拉面。