在鏡頭的聚焦之下。

    年近八十的“美食協(xié)會(huì )榮譽(yù)顧問(wèn)”唐老，顫巍巍夾起一小塊海參緩緩送到口中。

    “咝！”

    瞬間，便見(jiàn)他閉上眼睛。

    腮部緩緩蠕動(dòng)。

    一滴晶亮的汁水從嘴角流出來(lái)，卻并不給人以失禮與惡心之感，反倒令人不停地咽口水。

    “好、好、好！”

    幾秒過(guò)后，唐老花白的頭發(fā)隨著(zhù)他點(diǎn)頭的幅度開(kāi)始飄揚起來(lái)，連續三聲“好”擲地有聲，任誰(shuí)都能聽(tīng)出那發(fā)自肺腑的溢美之情。

    說(shuō)起來(lái)，一眾評委中，唐老的資格算是最老的。

    年輕時(shí)，他在廚藝界可謂是縱橫無(wú)敵，中式、西式、糕點(diǎn)無(wú)一無(wú)精。

    還有一個(gè)傳說(shuō)，說(shuō)是當年有一個(gè)米其林餐廳的三星大廚來(lái)到港島，為人十分狂傲，將中餐貶得一無(wú)所是。

    結果唐老前去餐廳專(zhuān)程點(diǎn)了一份該廚師做的招牌牛扒。

    剛吃一口，便要求退菜。

    這無(wú)疑于是當眾打大廚的臉。

    不忿之下，洋人大廚前來(lái)盤(pán)問(wèn)唐老。

    唐老當即指出其不足之處，然后來(lái)到后廚親手煎了一份牛扒。

    洋人大廚品嘗了兩口……然后一臉羞愧沖著(zhù)唐老鞠了一躬，沒(méi)過(guò)幾天便離開(kāi)了港島。

    總之，唐老在港島飲食界就是一個(gè)傳奇般的存在。

    后來(lái)年齡大了才歸隱于市。

    這一次，也是組委會(huì )費盡口舌，好不容易才邀請他出山擔任評委。

    “本來(lái)要用一天工夫才能做好的佛跳墻，卻讓這位選手利用內功，在短短一小時(shí)內就完成，并且口感絕佳……這，是老夫一生中吃過(guò)的最好的佛跳墻，堪稱(chēng)人間極口美味！”

    聽(tīng)到唐老這么一說(shuō)，唐牛笑得更是張狂。

    “哈哈哈，多謝唐老抬愛(ài)，說(shuō)起來(lái)，我們還是家門(mén)。以后唐老想吃，只要吩咐一聲，唐牛必然親自登門(mén)為你老親手做菜！”

    沒(méi)料，這句話(huà)一出口卻引起了主持人的不滿(mǎn)。

    倒不是說(shuō)主持人對唐牛有偏見(jiàn)，主要是個(gè)性使然，對事不對人。

    所以一聽(tīng)唐牛這么一說(shuō)，便一臉嚴肅道“這位選手，請不要在品菜的時(shí)候試圖拉攏評委，這有作弊之嫌?！?/br>
    “哈哈，對對對，主持人說(shuō)的有理……”

    唐老不由笑了笑，繼而側頭沖著(zhù)其他評委說(shuō)“這只是老夫自己的意見(jiàn)，各位還請根據自己的口感與經(jīng)驗去評定，不要受老夫影響?！?/br>
    接下來(lái)，輪到美食協(xié)會(huì )的趙會(huì )長(cháng)。

    趙會(huì )長(cháng)其實(shí)并不是廚師，但卻是公認的美食家，在國際上都有不小的名氣。

    包括國外的一些高端餐廳在推出新菜品時(shí)，都會(huì )邀請趙會(huì )長(cháng)前去試菜。

    這，得益于他超人一等的天賦味蕾，能品出常人所品不出來(lái)的味道。

    “嗯……”

    趙會(huì )長(cháng)夾了一小塊蹄筋嚼了嚼，便開(kāi)始微微點(diǎn)頭。

    “好，太好了，雖然這道菜沒(méi)有按照傳統的方法做，但是，效果卻遠遠超越尋常佛跳墻。充分地將各類(lèi)山珍、海味的味道融合在一起，給人帶來(lái)一種清新脫俗之感……”

    “濃而不膩……”

    “粑而不爛……”

    “唇齒留香三日……唉，以后再想吃到這么好吃的菜，怕是不容易了！”

    幾個(gè)評委紛紛給予這道菜高度評價(jià)。

    包括那幾個(gè)觀(guān)眾評委代表，也是一個(gè)個(gè)露出如癡如醉的表情。

    還有就是主持人，也借著(zhù)工作之便嘗了一口菜，還喝了一口湯……

    過(guò)了一小會(huì )，面對鏡頭一臉凝重道“從我個(gè)人的角度來(lái)講，這位選手雖然舉止有不當之處，但不得不說(shuō)，這道菜真的抓住我的心……”

    場(chǎng)外。

    已經(jīng)有不少人在慶功。

    這些慶功的人自然就是押唐牛贏(yíng)的人。

    比如吳德。

    雖然還沒(méi)有公布最終結果，可這老家伙已經(jīng)提前開(kāi)了香檳。

    其實(shí)，不要說(shuō)吳德。

    在這個(gè)時(shí)候，包括火雞、鵝頭等人全都灰頭土臉。任誰(shuí)看現在的形勢，都會(huì )認為唐牛贏(yíng)定了。

    畢竟，所有的評委，包括觀(guān)眾評委代表，以及主持人全都肯定了這道菜。

    在如此一面倒的情況下，凌風(fēng)的叉燒飯，阿星的雜碎面還有什么戲？

    “咳！”

    終于，唐老回過(guò)神來(lái)，清了清嗓子，不好意思地笑了笑“對不起，我們似乎遺忘了還有兩個(gè)選手?！?/br>
    “他們倆的菜就不用品了，食神肯定是唐牛！”

    觀(guān)眾席上，也不知誰(shuí)大吼了一聲。

    繼而引起了一片附和聲。

    這些人，或許是押了唐牛贏(yíng)的，也或許是被這道佛跳墻的香味吸引，瞬間轉粉的。

    不過(guò)，講這些沒(méi)用。

    按照規矩，一眾評委就算是裝裝樣子，也得把過(guò)場(chǎng)走完。

    而這時(shí)候，平多多已經(jīng)放棄了。

    因為她知道自己的菜肯定是敗給了唐牛。但是，她似乎也不喜歡唐牛，竟然沖著(zhù)凌風(fēng)與周星捏著(zhù)拳頭，嬌喝一聲“二位帥哥，加油！”

    雖然現在說(shuō)加油沒(méi)什么用，畢竟菜已經(jīng)做好了。

    但這友善的態(tài)度是值得回敬的。

    所以，周星沖著(zhù)對方拱了拱手，淡淡一笑。

    凌風(fēng)更是直接，拋了個(gè)飛吻“多謝美女，改天來(lái)吃你的豆腐！”

    “嘻嘻，歡迎！”

    坐在觀(guān)眾席上的鵝頭忍不住咕嚕一聲“禽獸！”

    “這碗飯，叫牛丸叉燒飯？”

    唐老緩緩踱到凌風(fēng)面前，輕聲問(wèn)道。

    “對，其實(shí)就是叉燒飯，不用我多加了幾顆我們酒樓的特色牛丸?！?/br>
    “嗯，老夫耳聞過(guò)你們食為天酒樓的瀨尿牛丸，不過(guò)還沒(méi)嘗過(guò)，今天倒是要嘗嘗看?！?/br>
    在鏡頭的聚集之下，唐老夾起了一塊沾著(zhù)米粒的牛丸，緩緩咬了下去……

    這時(shí)，站在一旁的主持人居然躲閃了一下。

    想來(lái)他是吃過(guò)瀨尿牛丸的，知道那玩意兒要是不包進(jìn)嘴里，很容易濺汁。

    但令人意料不到的是，唐老一口咬下去，并沒(méi)有濺汁。

    不過(guò)依然還是有汁流出來(lái)，但比較濃稠，看起來(lái)就點(diǎn)像是糖心蛋。

    唐老慢慢地咀嚼著(zhù)。

    而且不顧風(fēng)度，竟然直接用手將下巴上的汁液斂進(jìn)口中，包括嘴角的一粒米飯。

    從他的表情上，似乎看不出什么變化。

    一副無(wú)悲無(wú)喜的神態(tài)。

    也就是說(shuō)，大家無(wú)法從唐老的表情中去判斷他的意見(jiàn)。

    這碗叉燒飯，到底好不好吃？