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于是姐妹幾個(gè)訂了兩個(gè)大石臼還有大石缸，都搬到了島上去。

畢竟家里人大多都不喜歡沙蟹醬的味兒，還是搬到島上來(lái)做比較好。到時(shí)候直接在靠船的地方賣(mài)，海風(fēng)一吹，就啥味道都沒(méi)有了。

經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的考察，蘇十一他們四個(gè)干活勤快又老實(shí)，從來(lái)沒(méi)有偷jian?；^(guò)。玉家姐妹對他們也算是放下了大半的心，還將那制蟹醬的法子教給了他們，讓他們幫著(zhù)一起做。

奴隸沒(méi)有工錢(qián)，玉家姐妹又不分彼此，鐘秀完全是友情幫忙?？梢哉f(shuō)這沙蟹醬幾乎是無(wú)本買(mǎi)賣(mài)。而且它制作周期短，半個(gè)月便能開(kāi)罐。存放時(shí)間又長(cháng)，買(mǎi)去兩三月都不會(huì )壞。

不過(guò)如果你當真愛(ài)吃的話(huà)，恐怕頂多半個(gè)月就沒(méi)了，又哪會(huì )放到兩三個(gè)月那么久。

這個(gè)沙蟹醬的方子，玉家是沒(méi)打算交上去的，不過(guò)做好后還是買(mǎi)了比較高檔點(diǎn)的陶罐各自裝了一罐子給秦大人和淮侯府上送了些。

若是他們喜歡，玉竹就準備拿來(lái)做文章了。

明星效應在古代也是一樣的，更何況是高高在上的淮侯和秦大人。他們喜歡的食物，追捧者肯定不少，玉氏這個(gè)招牌便會(huì )慢慢進(jìn)入人們的視線(xiàn)了。

現在自家的產(chǎn)品還太單一，不適合大肆進(jìn)攻市場(chǎng)，只能潛移默化的讓人們心里有個(gè)印象。

玉家做的吃食，是連淮侯和秦大人都贊賞的。

玉竹有信心極了，畢竟秦大人頭一次來(lái)家里時(shí)吃那個(gè)海蠣可是一點(diǎn)兒都不怕腥的。所以這回做的沙蟹醬一定合他的胃口。

第二批沙蟹醬制出來(lái)后，小頭送去了城里，大頭卻在沿海的村上，碼頭上。

玉玲和陶木駕船沿岸?？?，鐘秀和玉容姐妹兩負責賣(mài)貨。因為有做試吃，所以幾乎嘗過(guò)的人都愿意花上一個(gè)銅貝買(mǎi)些回去。結果一吃便成了回頭客。

一個(gè)月賣(mài)到底，除開(kāi)給陶木的工錢(qián)還有鹽和黃酒的成本，玉家凈賺了二十個(gè)銀貝另有七百銅貝。

玉容看到算出來(lái)的數字都驚呆了。

“沙蟹醬竟這么賺錢(qián)……要不咱們以后就專(zhuān)做這個(gè)吧？”

“好jiejie，你沒(méi)發(fā)現咱們最近抓回來(lái)的沙蟹少了很多嗎？這薅羊毛也不能逮著(zhù)一個(gè)地兒薅不是？咱這島上該讓它們休養休養了，一日只能少抓些回來(lái)。若是要一直做的話(huà)，那就得去外頭收回來(lái)做?！?/br>
玉容聽(tīng)完皺眉。

“去外頭收，那人家豈不是一瞧便知道咱們是用沙蟹做的了？”

到目前為止，也就只有陶家知道這東西是用沙蟹做的。若是別人都知道了，沙蟹醬就沒(méi)有人買(mǎi)了。大家肯定都愿意自己抓來(lái)自家做。

聞一聞就知道沙蟹醬里有黃酒，還有大蒜和姜塊，配料再明白不過(guò)。

玉容的這點(diǎn)兒擔心在玉竹看來(lái)，那完全是不必要的。真要那么好學(xué)，就不會(huì )有配方這東西了。

同樣的菜肴，你放的調料多少，烹煮的時(shí)間長(cháng)短都會(huì )影響它的味道。自家現在的沙蟹醬那可是現代人一代代漁民累積下來(lái)的經(jīng)驗，完美的配方，那些劣勢沙蟹醬完全沒(méi)有可比性。

“先把這兩月賣(mài)過(guò)去再說(shuō)吧，趁著(zhù)人家饞勁兒還在?！?/br>
還沒(méi)等她們賣(mài)兩月，外頭突然冒出了個(gè)李氏海鮮醬，擺明了是要和玉家打對臺。不過(guò)這家制醬的師傅估計是個(gè)半吊子，連沙蟹的肚臍腸子都沒(méi)去，就直接開(kāi)始了搗碎。做出來(lái)的沙醬雖然形似玉竹家的，味道卻大