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量一量自己所在的 這個(gè)世界到底有多大,人與人之間又有多遠。 漫無(wú)目的的流浪之旅到了最后,在青年旅店里蹉跎月余的唯一收獲就是這把 傘,這是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的物件兒,咫尺相伴,觸手生溫,沒(méi)多大也不遙遠,岳寒 把它打進(jìn)行李,踏踏實(shí)實(shí)的回了北京。 「喝咖啡嗎?」 紅衣仙子聞聲轉過(guò)頭來(lái),收了傘粲然一笑,回到座位才發(fā)現小吧臺里磨粉機、 咖啡機、電子秤、溫度計等炮制咖啡的家什一應俱全,而岳掌柜已經(jīng)把咖啡豆磨 好了。 「你還會(huì )煮咖啡?多才多藝??!」 可依把法寶珍而重之的橫放在吧臺上,饒有興味的看著(zhù)岳寒熟練的收粉、稱(chēng) 重、布粉…… 「新近才開(kāi)始學(xué)的,技藝粗陋,口味還在慢慢調,這一杯應該比上一杯順滑 些,秦老板多提寶貴意見(jiàn)?!?/br> 岳寒從暖箱里拿出一只考究的窄口大肚咖啡杯,按下了加壓按鈕,兩股深紅 棕色的液流蜂蜜一樣淌進(jìn)杯子,鮮艷醇厚的顏色瞬間沾染了白凈的杯底,飄出一 縷濃郁的香。 怎么就想起學(xué)煮咖啡了呢? 原本這吧臺里只準備了些尋常的罐裝飲料。畢竟開(kāi)的不是餐飲店,不過(guò)為了 招待熟客,閑聊的時(shí)候佐以談資,潤潤喉嚨??赡翘靵?lái)的那位熟人,當岳寒問(wèn)喝 什么的時(shí)候,她竟回了句: 「有咖啡嗎?」 岳寒后來(lái)泡了杯金駿眉。雖然也色澤紅亮,茶香撲鼻,滋潤著(zhù)那明麗的唇齒 間迷樣的笑意,仍舊是不打折扣的動(dòng)人心魄,但是他不知怎么,總覺(jué)得只有咖啡 那濃稠的顏色,暖郁的醇香才配得上她糖心裹蜜的風(fēng)情。 不管做什么,岳寒都不喜歡事先權衡利弊,掂量盤(pán)算,似乎算計之后就再也 抓不住那份最吸引他的感覺(jué)了。進(jìn)退由心一直是他癡迷向往的境界。第二天,他 就迫不及待的去找了一個(gè)在咖啡館打工的哥們兒當面請教了。 煮咖啡,是件易學(xué)難精的事,影響咖啡尺度的因素太多,據說(shuō)一杯完美的咖 啡從來(lái)沒(méi)有出現過(guò)。不過(guò),這也正是岳寒擅長(cháng)的,只要是通過(guò)感覺(jué)判斷細微差別 的工作,他都有著(zhù)遠超常人的天賦,也愿意下功夫琢磨。 請人喝第一杯咖啡已經(jīng)是一個(gè)多月之前的事了,雖然屢受好評,但岳寒并不 滿(mǎn)意,不過(guò),總算在持續的調整中不斷進(jìn)步著(zhù)。 她還沒(méi)喝過(guò)自己煮的咖啡呢,岳寒一面盼望著(zhù)煮給她嘗嘗,一面又希望她晚 點(diǎn)兒來(lái),好再調得理想些。 「給我多放點(diǎn)兒糖吧,我怕苦!」