都清清爽爽，讓人心曠神怡。坐在這樣的環(huán)境里吃個(gè)宵夜，吹吹晚風(fēng)，應該還蠻舒服的吧。

“行，那我要一個(gè)雞蛋瘦rou炒粉?！?/br>
她倒要試試，老板的廚藝是不是能匹配得上她的自信。

“好的，請稍等?！?/br>
第一單到手，葉夭愉快的應下來(lái)。

她在定價(jià)格的時(shí)候也猶豫了一下，畢竟自己之前只做過(guò)價(jià)格昂貴的私房菜館，面對的客人也是非富即貴。這一下子要做個(gè)小夜宵攤，還真不知道該定什么價(jià)格好。定少了，自己成本不劃算，都懶得出攤，定高了，可能會(huì )嚇退一波客人。想來(lái)想去，定了一個(gè)自己可以接受的范圍內的最低價(jià)。

反正，這家攤子的經(jīng)營(yíng)許可是仲青幫她申請來(lái)的，每個(gè)月只需要給城管局繳納極低的月租，而且前三年的稅收方面也都免了——她都不確定自己的一時(shí)興起能不能撐過(guò)三年——總之，自己還是賺了的。

雞蛋瘦rou炒粉，在隨城可以說(shuō)是一道隨處可見(jiàn)的家常主食，本地人更是從小吃到大，可能在每一個(gè)隨城人的家里，都有關(guān)于雞蛋瘦rou炒粉的小秘方。

葉夭自然也有。

她炒粉的時(shí)候，喜歡放一點(diǎn)綠豆芽，豆芽的脆和米粉的柔韌交織在一起，會(huì )有著(zhù)更好的口感。另外，她還喜歡放一點(diǎn)剁碎的腌菜干來(lái)炒。隨城本地的腌菜干，用兒菜的嫩芽腌制而成，一點(diǎn)點(diǎn)的酸加上一點(diǎn)點(diǎn)的咸，足以刺激所有人的味蕾。這次時(shí)間不夠，她用的是市場(chǎng)上買(mǎi)的腌菜干，如果換成自己用靈珠水腌的，味道只會(huì )更好。

即使如此，當所有的配菜都下鍋后，一股誘人的香味就開(kāi)始從那個(gè)小小的炒鍋中彌漫開(kāi)來(lái)。

張嬌嬌本來(lái)無(wú)聊的坐在桌子邊低頭玩著(zhù)手機，猛然嗅到這股香味，聳了聳鼻子。

“好香??！”

她抬頭望去，正好看到葉夭在竄起來(lái)的火焰中一個(gè)顛鍋，所有的食材順暢的在鍋內翻了一個(gè)面又落下來(lái)。張嬌嬌自己做飯是試過(guò)顛鍋的，很遺憾，每次都顛不起來(lái)。而沒(méi)想到老板小jiejie那雙手看著(zhù)纖瘦白皙，不像是干過(guò)重活的樣子，力氣卻那么大。

而且，真的好香??！

炒米粉在炒的過(guò)程中本來(lái)就很容易出香味，但這股香味卻不似平時(shí)聞到的那么油膩，乍一聞很香，但后面卻會(huì )逐漸變成油煙氣。它是那種濃郁卻不厚重的香味，一直縈繞在鼻尖，刺激著(zhù)口水的分泌。

張嬌嬌已經(jīng)聞到了自己吞口水的聲音。

這時(shí)候，一兩個(gè)路過(guò)的人也被香氣吸引著(zhù)圍了過(guò)來(lái)。出于對價(jià)格的謹慎，先圍觀(guān)一下，暫時(shí)沒(méi)開(kāi)口。

畢竟，看到大美女靈活的單手掄著(zhù)大鐵鍋顛上顛下也很難得，都忍不住想要拿出手機來(lái)拍個(gè)小視頻再傳到網(wǎng)上，肯定能收獲一大波贊。

“要不要辣？”葉夭大聲問(wèn)。

張嬌嬌反應過(guò)來(lái)，趕緊回答“微辣就可以了?！?/br>
葉夭雖然沒(méi)用上自己制作的腌菜干，有點(diǎn)遺憾，但她這幾天卻趕制了兩種醬，一種是蔥油醬，適合不吃辣的，一種是辣椒醬，適合吃辣的。她炒米粉的時(shí)候，喜歡在出鍋前放一勺自己做的醬，會(huì )讓整個(gè)味道層次更加的豐富。這兩種醬料也是她的獨家配方，當時(shí)很多私房菜館的客人都重金求購。

“你的雞蛋rou絲炒粉好了?！比~夭把炒好的米粉端到張嬌嬌面前，笑瞇瞇的又加了一句“嘗嘗看味道怎樣?！?/br>
張嬌嬌已經(jīng)完全被眼前這盤(pán)米粉吸引住了，瘋狂的點(diǎn)頭，等她一放下，筷子就迫不及待的伸了出去。

天知道，她剛剛差點(diǎn)被那股香氣給饞瘋了！

小jiejie沒(méi)有用夜宵攤習慣用的一次性餐盒，用的是潔白的圓底瓷盤(pán)，她盛的時(shí)候還滿(mǎn)講究的，瓷盤(pán)周邊沒(méi)有沾染上一絲油跡。而中間的炒粉，顏色油亮光澤，點(diǎn)綴著(zhù)紅色的剁椒和綠色的小蔥，看上去就很有食欲?！兄?zhù)多年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗的葉夭表示，雖然現在只是個(gè)夜宵攤，但既然要做夜宵攤中的驢牌，包裝也是要跟得上的！

一筷子吃到嘴里。

張嬌嬌在那一瞬間簡(jiǎn)直懷疑自己前面幾十年吃過(guò)的炒米粉是不是真的炒米粉——米粉柔韌，豆芽脆生，雞蛋幼嫩，瘦rou鮮美還有rou汁；每一根米粉上都沾著(zhù)碎碎的腌菜干，帶著(zhù)一丁點(diǎn)兒不明顯的酸味兒，和辣椒的清甜形成了豐富的層次口感。

是的！這個(gè)辣椒的味道是辣中帶著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)的清甜，不嗆，辣味恰到好處，讓人回味無(wú)窮。

張嬌嬌不禁發(fā)出來(lái)自靈魂的吶喊

“也太好吃了吧！”

好吃到想要原地轉圈圈。

可能因為表情太過(guò)于夸張，那兩個(gè)被香氣吸引而來(lái)的人，一臉懷疑“有那么好吃嗎？姑娘，你該不會(huì )是老板請來(lái)的托吧？”

第5章一碗炒粉（2）

張嬌嬌正在一臉享受的和眼前這盤(pán)炒粉奮戰。

一開(kāi)始是三口并做兩口，吃到后面卻變成了小口，恨不得一口一根——因為盤(pán)子里快見(jiàn)底了，舍不得吃完了后，她還滿(mǎn)足的打了個(gè)嗝兒。

這會(huì )兒才有時(shí)間搭理旁人，聽(tīng)到他們居然質(zhì)疑自己是托的言論，不由得翻了個(gè)白眼。但剛吃完美食，心情好，不想和人計較。于是指了指被自己吃得一干二凈的盤(pán)子，認真安利“不騙你們，真的好吃，吃了不會(huì )后悔的?！?/br>
和剛剛的清冷不同，從葉夭下鍋炒粉開(kāi)始，外飄的香味兒慢慢的吸引過(guò)來(lái)了一些人——她看到最初被吸引過(guò)來(lái)的兩人后，立刻意識到炒粉時(shí)散發(fā)出的香味才是自己宣傳的殺手锏。于是即使暫時(shí)沒(méi)人點(diǎn)單，也依然又多炒了兩份。

香味就一直持續不斷的縈繞在空氣里。

雖然這個(gè)地方平時(shí)看著(zhù)冷清，但好歹是個(gè)巷子口，來(lái)來(lái)往往路過(guò)的還是有一些的。此時(shí)，現在圍在她小攤子周邊的人群也差不多有六七個(gè)，幾乎是路過(guò)兩個(gè)就有一個(gè)停下來(lái)。

只不過(guò)，本來(lái)被香味刺激到流口水的人，在看到價(jià)目表的時(shí)候都瞬間冷靜了下來(lái)。

“這也太貴了吧！”

“老板，你怎么不上天吶！”

還有幾個(gè)刺著(zhù)花臂的年輕男孩子趁機起哄“小jiejie，你也不能因為自己長(cháng)得美就亂開(kāi)價(jià)啊?！?/br>
葉夭不管他們說(shuō)什么，也不反駁，只是安安靜靜的站在那兒，眼中也不見(jiàn)惱意，語(yǔ)氣柔和“一分錢(qián)一分貨，大家吃過(guò)自然也就知道了?！?/br>
還有人偷偷拿出手機來(lái)拍視頻。葉夭也沒(méi)有阻止。她雖然對自己的廚藝無(wú)比自信，卻也知道宣傳的力量。所以她今天并沒(méi)有特意穿得很樸素，而是平時(shí)什么樣現在就什么樣。

之前在意大利，神秘的伊蓮娜那驚人的美貌也是自己紅的原因，她從來(lái)不避諱這一點(diǎn)。

一時(shí)之間，熱鬧倒是熱鬧起來(lái)了，卻無(wú)人再下單。

這時(shí)候，張嬌嬌擠進(jìn)人群，大聲道“老板，再給我打包一份