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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 我在人間擺地攤在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀24

分卷閱讀24

    在自己前面一位的食客給端走,簡(jiǎn)直是人生一大恨。

葉夭“本來(lái)當初上架的時(shí)候就寫(xiě)了是時(shí)令菜呀,再過(guò)幾天,春筍就不嫩了?!?/br>
她做菜,有著(zhù)自己的標準。雖然五月的春筍,挑挑揀揀其實(shí)還能上一些高級餐廳的菜單,但她卻不認同,既然說(shuō)了是時(shí)令菜,就一定選這個(gè)時(shí)間段里品質(zhì)最好的才行。

有聰明的食客反應過(guò)來(lái)“那五月的時(shí)令菜是什么?”

大家頓時(shí)恍然大悟,既然筍丁鮮rou小籠是四月的時(shí)令菜,那五月也應該有時(shí)令菜呀。群眾們的呼聲開(kāi)始振奮起來(lái)“對對對,老板,強烈要求五月也要有時(shí)令菜?!?/br>
“憑什么四月有了,五月不能有?是瞧不起我們五月份嗎?我們五月份做錯了什么,它還只是個(gè)孩子呀!”

“跪求五月的時(shí)令菜無(wú)縫對接?!?/br>
這個(gè)要求很合理,葉夭認真考慮了一下。好像每個(gè)月推出時(shí)令菜的話(huà),還蠻有趣的。畢竟要是真的一直賣(mài)炒粉和拌面什么的,自己估計再做一兩個(gè)月就會(huì )無(wú)聊到想要收攤了。

“行,滿(mǎn)足你們,不過(guò)五月的時(shí)令菜我還沒(méi)想好?!彼氲揭粋€(gè)主意“這樣吧,我到時(shí)候在微博上發(fā)起一個(gè)投票,你們可以給自己喜歡的菜投票,票數最高的等到筍丁小籠下架后我就開(kāi)始上架,可以嗎?”

食客們愣了一愣,然后爆發(fā)出一陣歡呼聲。

“老板,你太會(huì )玩了!”

一定要去投票!想到自己可以決定夜宵攤五月份的菜單,忽然有點(diǎn)小激動(dòng)。

如今到夜宵攤來(lái)吃飯和宵夜的人,不再僅限于周?chē)淖】鸵约案浇k公區的上班族了。經(jīng)過(guò)上一次微博的宣傳,有很多在隨城別的區生活的人也會(huì )慕名而來(lái)。原本夜宵攤要等到十點(diǎn)半到十二點(diǎn)之間才是人流最旺的時(shí)候,但現在已經(jīng)很多人在八點(diǎn)半的時(shí)候就會(huì )守在這兒等著(zhù)葉夭來(lái)開(kāi)攤。每人限量購買(mǎi)的綠豆沙和筍丁鮮rou小籠在開(kāi)攤后十分鐘就會(huì )被搶購一空,炒粉和拌面的總量也被一加再加。

她算了算,現在一個(gè)晚上,她能賣(mài)出兩百多份粉面。她的定價(jià)高,算上綠豆沙這些的售出,每天的營(yíng)業(yè)額在一萬(wàn)左右。和之前開(kāi)私房菜館的收入沒(méi)得比,還更忙一些,但這種置身于人群之中的感覺(jué)卻讓她更開(kāi)心。

夜宵攤公開(kāi)營(yíng)業(yè),價(jià)格透明,每天出多少單只要稍加觀(guān)察就能看到,只要有心就能很快算出營(yíng)業(yè)額。因此,在攤子不遠處,又冒出來(lái)兩家夜宵攤,只不過(guò)相比起葉夭這兒的環(huán)境和設備精致干凈,那兩家看著(zhù)要更加的,額,接地氣一點(diǎn)。

一家賣(mài)的是小吃類(lèi),老板姓李,叫李鐵柱,人和姓名一樣的憨厚,主營(yíng)鐵板煎豆腐和煎火腿腸,沒(méi)招牌。而另一家,巧了,賣(mài)的也是炒粉,老板姓王,王利發(fā)。他的攤子就叫做“利發(fā)夜宵”。

說(shuō)起來(lái),李鐵柱和王利發(fā)的選擇都沒(méi)有錯。李鐵柱想著(zhù),這么多人來(lái)吃葉夭家的夜宵攤,他賣(mài)點(diǎn)小吃,價(jià)格又便宜,總有人會(huì )來(lái)買(mǎi)一點(diǎn)兒。他的選擇是對的,很多食客在葉夭這兒排隊的時(shí)候,肚子餓,轉頭看到旁邊的小車(chē)上,豆腐和火腿腸在鐵板上發(fā)出滋滋的聲響,散發(fā)出孜然以及蔥花的香氣,都會(huì )花上五塊錢(qián)買(mǎi)上一份先解解饞。于是半個(gè)月下來(lái),李鐵柱的營(yíng)業(yè)額也有五千多塊,刨去成本的話(huà)賺了大概三千多。雖然和旁邊的夜宵攤沒(méi)得比,但比起自己到處去打零工要好多了,也輕松多了。

李鐵柱決定緊跟著(zhù)夜宵攤那個(gè)美女老板,把這份小生意給做下去!他偷偷的去關(guān)注了葉夭的微博號。

而同樣賣(mài)炒粉的王利發(fā),卻賣(mài)得很不理想。其實(shí)他的選擇不算有錯,按照人的常規想法,來(lái)葉夭夜宵攤吃東西的人都是想要吃炒粉的,那既然那邊排隊時(shí)間久,等不及的話(huà)可不就選擇旁邊的了?畢竟又不是什么稀罕東西。而且,自己這邊的定價(jià)更低呀,葉夭一份牛rou炒粉敢賣(mài)到36,他賣(mài)18,幾乎半價(jià)。

可讓他沒(méi)想到的是,葉夭的夜宵攤出品在食客們看來(lái),就是稀罕東西!

一開(kāi)始的時(shí)候的確是有食客等不及來(lái)他這兒買(mǎi)炒粉,但第二次,又默默的轉回到了葉夭的攤子上排隊。畢竟,同樣的東西,對比起來(lái)會(huì )更加的強烈。于是,前面一個(gè)禮拜,利發(fā)夜宵的營(yíng)業(yè)額還不錯,一天賣(mài)了一千多塊錢(qián)。王利發(fā)雄心壯志,覺(jué)得自己可以把隔壁的客人都搶過(guò)來(lái)。但沒(méi)想到,幾天后,他的銷(xiāo)售額就幾乎腰斬了。

王利發(fā)看著(zhù)隔壁熙熙攘攘的人頭,再看看自己門(mén)可羅雀的攤子,臉色泛著(zhù)鐵青。

和李鐵柱只想著(zhù)養家糊口不同,王利發(fā)其實(shí)有點(diǎn)小錢(qián)。夜宵攤不是他的主業(yè),大排檔才是。就在一兩百米遠的地方,那幾家半死不活的大排檔里,就有著(zhù)他的“利發(fā)大排檔”,主營(yíng)的也是晚餐和宵夜生意。只是這一兩年來(lái),隨城人宵夜都愛(ài)去濱河路,這邊的生意也就一落千丈。

做餐飲生意,流水很重要。沒(méi)有進(jìn)賬,就沒(méi)辦法買(mǎi)好的新鮮的食材,而沒(méi)有好食材,味道會(huì )變差,客人也就更少。利發(fā)宵夜就處于這種惡性循環(huán)中。因此當王利發(fā)看到不遠處居然有一個(gè)小宵夜攤子,居然賣(mài)這么貴還這么多人來(lái)吃,他陷入了深深的嫉妒。第二天,就讓店里的伙計去買(mǎi)了個(gè)小推車(chē)也來(lái)擺攤。

而嫉妒轉為妒忌,是他在葉夭旁邊開(kāi)攤好幾天,算出她每天的營(yíng)業(yè)額上萬(wàn)而自己的生意卻越變越差的時(shí)候。

“同樣一份炒粉,有那么大的差別嗎?”王利發(fā)不爽的嘀咕,還酸溜溜的加上一句“還不是看那小姑娘長(cháng)得美,炒粉西施,嘿?!?/br>
旁邊的李鐵柱聽(tīng)到了,很認真的說(shuō)“是真的好吃?!?/br>
他吃過(guò)了,他沒(méi)文化不會(huì )描述,只覺(jué)得是自己這輩子吃過(guò)的最好吃的炒粉??上Ь褪怯悬c(diǎn)貴,沒(méi)辦法和一些熟臉的客人那樣,幾乎天天來(lái)吃。

王利發(fā)白他一眼,這個(gè)憨憨。

是,他也吃過(guò)了,覺(jué)得好吃。但也不至于讓人能當食堂一樣天天來(lái)吃吧。主要是,那么貴呢!

“切,”他冷哼一聲,酸氣沖天“這還指不準是往里加了什么東西呢?!?/br>
比如他以前,就愛(ài)往湯里加個(gè)什么不該加的香料啥的。

對,說(shuō)不定呢?

這個(gè)念頭一起,就像是閃電一樣,讓王利發(fā)被妒忌的黑霧籠罩了的心里忽然有了光亮,就像是指路的明燈,讓人不由自主的往那兒去想去看。

第18章罌粟殼

王利發(fā)其人,心胸狹窄,小肚雞腸,他的大排檔生意不行和他的為人也有很大的關(guān)系。和他同期在一個(gè)地方開(kāi)大排檔的人,在濱河路興起后都早已經(jīng)把店面轉到了那里,現在也賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。王利發(fā)卻沒(méi)有,因為他沒(méi)錢(qián),當時(shí)他的大排檔就是那條街上生意最差的。

而他最大的性格特點(diǎn)就是,向來(lái)不會(huì )反省自己,只顧盯著(zhù)別人,







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