能吃，正常人都不會(huì )入口！又怎能指望那幾個(gè)吃慣山珍海味的考官會(huì )吃。

白墨亦看到了那蕁麻，頓時(shí)覺(jué)得身上似有蟲(chóng)蟻叮咬。難道這女人還要故技重施？

第一百零四章

荒木野原以為宋喬安放棄了比賽，正為她惋惜，此時(shí)見(jiàn)她回來(lái)，竟有些欣慰。場(chǎng)上其他廚師他都沒(méi)放在眼里，唯獨宋喬安。

不知怎么回事，他見(jiàn)她第一面時(shí)，便覺(jué)得這個(gè)女人不簡(jiǎn)單。中土的女人大多柔弱，深居閨中，而她竟然獨自撐起一家店鋪，且思想不拘泥，與他很多想法不謀而合。

而方才那精湛的刀工，也讓他意外！莫不是她也像自己一樣，從小便苦練刀工廚藝？

可她的手上又沒(méi)有繭，反而白嫩細滑……難道真有天賦異稟之人？什么東西一看便會(huì )，并不需要勤學(xué)苦練？

正想的出神，助手石原提醒他看宋喬安灶臺上放的東西。

“那是什么？”

石原搖搖頭，“沒(méi)見(jiàn)過(guò)！”

“她打算用那葉子做菜？”

“或許！”

這有點(diǎn)出乎荒木野的預料，他對她即將要做的菜品更有了些期待。

宋喬安將蕁麻的嫩葉用開(kāi)水氽燙，再用冷水浸泡。原本鋒利的尖刺斂了鋒芒，好似一個(gè)久經(jīng)沙場(chǎng)的女將軍，褪了戰甲，換上紅妝，搖身變成了溫柔如水的女?huà)啥稹?/br>
然而溫柔還需要火辣搭配，那便是辣椒！生辣椒切成粒，和蒜末，香油，醬油，鹽一拌，便是下飯神器……

此時(shí)，整個(gè)比賽場(chǎng)上飄來(lái)各種香味，而在這些香味中，宋喬安聞到一股熟悉的味道，但這個(gè)味道本不該出現在這里。

她抬起頭，找尋香味的來(lái)源，此刻，她心里隱隱有了答案。

果然，是那荒木野。

此時(shí)，荒木野那的灶臺上正放著(zhù)一個(gè)老酒壇，用荷葉封蓋，再倒扣住壓上一只小碗，慢火燉著(zhù)。哪怕密封的這樣好，那濃郁的香味還是散逸開(kāi)來(lái)，讓在場(chǎng)的人不覺(jué)咽著(zhù)口水。

這個(gè)香味……是佛跳墻！

佛跳墻相傳是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來(lái)。這大玄朝明顯不是清朝。那為何這個(gè)倭國人會(huì )做這道菜？難道他做的并不是佛跳墻？可這香味宋喬安很清楚，必是佛跳墻無(wú)疑。因為外公每年都會(huì )做這道菜犒勞他的徒弟們。

可是這道菜用料繁多，又都大葷大鮮，而且食材不逢季，做出來(lái)的味道會(huì )大打折扣。那五兩銀子根本就買(mǎi)不到這些食材，何況光是食材的粗加工就可能得一個(gè)時(shí)辰，更別提煨高湯再慢燉，沒(méi)有幾個(gè)小時(shí)是出不來(lái)的。

很顯然這人自掏了腰包，還把食材提前處理過(guò)！

宋喬安打眼一看，其他參賽廚師的食材也都不簡(jiǎn)單，烹飪的都是一道大菜。那些稀有的河鮮，野味，根本不是這么點(diǎn)時(shí)間就能買(mǎi)得到的。這么明顯的作弊竟然無(wú)人提出來(lái)。想必對于考官來(lái)說(shuō)，不用自己花錢(qián)便能享用一頓饕餮盛宴何樂(lè )而不為！至于公不公平，已經(jīng)不重要了！

宋喬安無(wú)奈搖了搖頭，繼續熬了一鍋米粥。粥濃稠黏滑，米香四溢。

烹飪時(shí)間到，參賽的廚師們各自將自己的菜品呈給考官品嘗。

宋喬安并不急，她涼拌的蕁麻葉不怕放涼，而粥正燙，用些時(shí)間晾涼正好入口。

琳瑯滿(mǎn)目的菜品一個(gè)個(gè)呈上，幾位考官開(kāi)始幾道菜嘗的多些，后面的便只嘗了一口。想必接連的大葷讓他們有些膩。