這個(gè)時(shí)候，謝蘭蘭就恨自己家為什么吃rou吃的這么多。如果吃的少一點(diǎn)，那就可以和村里的其他人家一樣，等著(zhù)村里殺豬的rou下來(lái)。

    村里殺豬一個(gè)人也能分個(gè)三四斤rou，這樣一家人湊湊就夠了。包過(guò)年的吃rou不說(shuō)，連咸rou醬rou，明年一年的rou都包圓了。

    可是他們家吃rou吃的太兇了，分的那幾斤豬rou根本不夠吃。

    像是他們家平時(shí)每頓都要有一個(gè)葷菜的，除了農村自家家里養的雞鴨，那就是豬rou了。

    雞不能天天殺了吃，豬rou就成了他們最常吃的東西。尤其是過(guò)年，寧明嬌和寧明?；貋?lái)，謝蘭蘭更要多做點(diǎn)菜。

    他們兩個(gè)平時(shí)在學(xué)校里是吃不到什么好的，頂多就是吃飽肚子而已。在外面辛苦了半年，回來(lái)了謝蘭蘭肯定是要變著(zhù)花樣多做點(diǎn)吃的的。

    這年頭，什么東西只有加了rou才好吃。像是平時(shí)炒菜，往里面加點(diǎn)rou絲，那菜的味道就是不一樣了。還有吃餃子之類(lèi)的，餃子里面的rou就是越多才越好吃。

    這么一想，他們家什么都能缺，就是不能缺rou。

    想著(zhù)想著(zhù)，寧長(cháng)安已經(jīng)把車(chē)騎到了縣城里了。

    rou鋪周?chē)鷩?zhù)不少人，寧長(cháng)安那些錢(qián)票擠進(jìn)去了，謝蘭蘭就是留在外面看著(zhù)自行車(chē)。周?chē)瞬簧?，謝蘭蘭坐在自行車(chē)上看著(zhù)他們人來(lái)人往的就是為了搶這點(diǎn)子rou。

    寧長(cháng)安的運氣還算不錯的，他去的時(shí)候還剩二十多斤的rou。寧長(cháng)安那些票，直接要了十斤的rou。

    這些rou都是要拿回去腌的，雖然有十斤，但是實(shí)際上腌了以后曬一曬就要縮水，就沒(méi)有這么多了。

    寧長(cháng)安買(mǎi)了rou，看著(zhù)一旁還有兩根排骨，索性也都拿走了。

    人群外，看著(zhù)寧長(cháng)安拎著(zhù)rou走出來(lái)，謝蘭蘭高興的迎了上去。

    寧長(cháng)安把排骨給她看：“你看，還有兩根排骨，我買(mǎi)了我們回去燒著(zhù)吃?！?/br>
    排骨可是好東西，謝蘭蘭最喜歡吃了。她覺(jué)得排骨燒起來(lái)比豬rou好吃的多，但是平常不容易買(mǎi)到。

    排骨只有殺豬的當天才有，而且一條豬身上就幾根排骨，你還要去的很早才能買(mǎi)到。他們又不住在縣城里，你不知道rou鋪哪天有新殺的豬。

    而且，為了吃一口排骨總是起的早來(lái)排隊，也實(shí)在是不劃算，所以謝蘭蘭已經(jīng)有一段時(shí)間沒(méi)吃過(guò)排骨了。

    現在看到排骨，那是忍不住的眉開(kāi)眼笑。她都已經(jīng)想好了，這兩根排骨要怎么吃才好了。

    搶到了rou，謝蘭蘭看了看天色，其實(shí)也還早著(zhù)，估摸著(zhù)五點(diǎn)才多一點(diǎn)。這個(gè)時(shí)候，又是冬天，縣城里幾乎是沉睡的。供銷(xiāo)社也肯定沒(méi)有開(kāi)門(mén)。

    謝蘭蘭前兩天翻了翻碗柜，發(fā)現也沒(méi)什么急用的。家里的東西都還齊全，暫時(shí)不補充也可以。

    于是就拉著(zhù)寧長(cháng)安回家了。

    回到家，這個(gè)時(shí)候謝蘭蘭才覺(jué)得有點(diǎn)餓。寧長(cháng)安去把rou和排骨放好，然后和謝蘭蘭一起吃了一點(diǎn)早飯，兩個(gè)人又跑回去睡回籠覺(jué)去了。

    這次醒過(guò)來(lái)，就已經(jīng)是上午八九點(diǎn)了。

    謝蘭蘭把早上的鍋碗刷了，寧長(cháng)安則是在剁排骨。

    這排骨謝蘭蘭想了想，她和寧長(cháng)安兩個(gè)人是吃不完的。既然這樣，那就送一點(diǎn)去寧母那兒，然后明天她再回娘家一趟，送點(diǎn)回去。

    排骨謝蘭蘭就準備燒著(zhù)吃了，其實(shí)炸起來(lái)也挺好吃的。但是兩根排骨，她還想送點(diǎn)給寧母他們，做兩種吃法的話(huà)就顯得不太夠了。

    送去寧母那兒的，謝蘭蘭準備自己燒了，然后等燒好了以后連著(zhù)盆子端過(guò)去。

    喬鶯鶯是不會(huì )燒排骨的，燒出來(lái)的一點(diǎn)都不好吃。寧母年紀又大了，謝蘭蘭就懶得送生排骨過(guò)去了。

    這么一想，謝蘭蘭讓寧長(cháng)安把半根準備明天送回娘家的排骨另放。然后剩下的一根半排骨，全都倒進(jìn)了鍋里準備燒。

    排骨燒之前要先煮一下，把里面的血沫煮出來(lái)。不用煮熟，就是水快燒開(kāi)的時(shí)候放進(jìn)去，然后等水開(kāi)撈出來(lái)就行了。