得很長(cháng)。鳳歸和景楠兩個(gè)一個(gè)蘸辣椒一個(gè)蘸白糖蹲在笑笑身邊，笑笑氣的直翻白眼。

杜衡哭笑不得：“你們兩夠了啊，哪有你們這樣當長(cháng)輩的？”

鳳歸嚼著(zhù)年糕塊：“長(cháng)輩怎么了？我可沒(méi)有讓長(cháng)輩讓我的習慣，鳳臨要是有這個(gè)本事，也讓他的長(cháng)輩讓他啊?！兵P歸開(kāi)始胡攪蠻纏了，笑笑氣的內傷。

景楠招呼杜衡：“這個(gè)不錯耶，再烤幾塊嘛！”

杜衡正有這個(gè)意思呢，他怕他動(dòng)作慢了笑笑就氣哭了?？粗?zhù)洞府中探頭探腦的大將們，杜衡索性多取出了幾條年糕，反正都烤上了，不如大家都嘗嘗。

杜衡招呼玄御了：“小玉，把我的烤架拿出來(lái)！”玄御得令：“好?！?/br>
很快白白的年糕們就被杜衡放在了烤架上了，杜衡拿出了他的燒烤調料：“想要吃什么味道的自己來(lái)說(shuō)??！有甜有咸有辣啊?！?/br>
炭火烤制之下，年糕的表皮出現了微微的白色泡，沒(méi)一會(huì )兒白泡開(kāi)始變大?？境鰜?lái)的年糕空口吃也不錯，蘸上糖或者辣椒，味道會(huì )更香。杜衡喜歡的則是老家的烤年糕，烤的外皮酥脆內里綿軟，刷上一層燒烤醬，抹上一層甜面醬，吃上一根肚子里面就滿(mǎn)足了。

玄御和笑笑很快就收到了杜衡烤出來(lái)的年糕，年糕的本味被調料醬一烘托頓時(shí)得到了升華，笑笑愛(ài)死了這種又甜又咸又鮮的年糕了。如果說(shuō)過(guò)年時(shí)候的炒年糕紅糖年糕在笑笑心里能打九十分，刷上油后烤的香香脆脆的烤年糕滿(mǎn)分！

大將們也喜歡這個(gè)口感，云諍他們還要求在年糕外面撒了一層辣椒面，吃起來(lái)口感更加豐富了些。

眾人意猶未盡杜衡見(jiàn)好就收，年糕這東西瓷實(shí)，要是多吃幾塊胃里面就什么都裝不下了。他的重頭戲都沒(méi)上，怎么能讓大家吃年糕吃飽了？

鍋中放入了雞爪，杜衡將香料包丟在了雞爪中開(kāi)火鹵制了?？吹剿u制雞爪，重華他們就圍著(zhù)灶臺轉悠了：“杜先生怎么不多鹵制一些？這個(gè)下酒可好了?！?/br>
杜衡疑惑道：“冰箱里面不是還有嗎？”他鹵制了那么多的雞翅鴨掌的，難道重華他們沒(méi)找到？

重華不好意思的對著(zhù)手指頭：“那啥，這不是不好意思去開(kāi)冰箱嗎？”

杜衡樂(lè )了：“多大點(diǎn)事，想吃就吃。離開(kāi)東極山的時(shí)候，我把冰箱里面做好的熟食都給你們留下，反正我會(huì )做，想要吃什么再做不難。就是你們要去做個(gè)我這樣的冰箱，這樣留下來(lái)的食物才不會(huì )變質(zhì)?！?/br>
玄御說(shuō)道：“萬(wàn)作坊里面能定制這款冰箱，但是定制的時(shí)候你們不要定制同樣的，很容易暴露。你們就找他們定制幾個(gè)能讓時(shí)間停滯的容器就行?！?/br>
重華他們曉得眼睛都瞇成了兩條縫：“哎嘿，明天就去定制！”

215

鍋中的雞爪需要鹵制兩炷香的功夫，rou蟹煲里面的雞爪要燉的皮酥rou爛一抿就化才好，若是按照鹵味的時(shí)間來(lái)燉，出來(lái)的雞爪太有嚼勁。

趁著(zhù)鍋里在燉至雞爪的時(shí)候，杜衡在另一口鍋里面下了豆油。手起刀落，他將螃蟹們從中間劈成了兩半?？粗?zhù)螃蟹的截面，杜衡滿(mǎn)意極了：“好肥??！”

只見(jiàn)截面中滿(mǎn)滿(mǎn)的都是黃，杜衡小心的將蟹胃剔除了。他將螃蟹的斷面摁在了淀粉中滾了一圈，然后夾著(zhù)沾了淀粉的螃蟹斷面浸到了油鍋中。

螃蟹不需要油炸太久，杜衡只是想要讓蟹黃在稍后的燉制過(guò)程中不散就行了。稍稍炸了一會(huì )兒，螃蟹就成了橙紅色。杜衡將它們撈在了盤(pán)子中備用。

鳳歸對杜衡說(shuō)道：“我發(fā)現，地蛋蘸辣椒也好美味，辣椒果然是萬(wàn)能的吧?！?/br>
杜衡愣了一下，地蛋？鳳歸哪里來(lái)的地蛋？他心中頓時(shí)起了一陣不太美好的想法，果然等他回頭的時(shí)候，只見(jiàn)鳳歸他們站在了爐子旁邊。

他們的筷子上都夾著(zhù)一塊土豆，土豆已經(jīng)煮的軟爛了。杜衡一臉血：“我忘了時(shí)間了！”

他本來(lái)只想著(zhù)把土豆煮到斷生，結果忙著(zhù)炸螃蟹就忘記了。然后就被鳳歸他們發(fā)現了……杜衡的土豆已經(jīng)沒(méi)了。

杜衡非常無(wú)奈：“那是最后幾個(gè)土豆了?！?/br>
鳳歸輕笑一聲：“騙鬼呢？我昨天才看到你種了不少，需要我幫你催熟一下嗎？”杜衡堅持著(zhù)自己的原則：“沒(méi)有經(jīng)過(guò)陽(yáng)光雨露的土豆是沒(méi)有靈魂的！”

鳳歸淡定不已：“那笑笑之前吃了那么多沒(méi)有靈魂的薯片，不也好好的？”

杜衡完敗，他只能認命的去催熟土豆了。沒(méi)一會(huì )兒他拿著(zhù)一筲箕的大土豆出來(lái)了。

他哀怨道：“我的土豆地不完整了?！本退愫竺嫜a種的土豆，和其他的土豆都不是同一批的，其他的土豆會(huì )笑話(huà)它們的！

土豆去皮切成大塊，杜衡將它們倒入冷水中，這一次他要看好了，再也不能讓這群人拿著(zhù)煮好的土豆蘸辣椒吃了。

土豆塊煮上兩盞茶的功夫就能斷生，杜衡看好了爐子，等時(shí)間一到就將它們撈起來(lái)放在了盤(pán)子中。

等待的時(shí)間里，他還順手將魷魚(yú)切了花刀，將大蝦去了蝦線(xiàn)剪了蝦槍。等他將所有的食材都處理完之后，鍋中的雞爪也燉煮得軟爛了。

方才煎過(guò)螃蟹的鍋里，杜衡留了底油。鍋底丟入了蔥段姜絲和拍裂的蒜頭爆香之后，他取出了一把干辣椒和干花椒丟入了鍋中，然后還挖上了兩大勺豆瓣醬倒入鍋中。

鍋里頓時(shí)就紅艷艷一片，景楠又開(kāi)始念叨了：“啊，好辣好辣……”

杜衡再三保證：“不辣的，真的，你相信我?！本伴^續念叨：“啊，你少放點(diǎn)辣……”

杜衡沒(méi)辦法了，他只能祭出了小玉：“小玉，讓景楠安靜一點(diǎn)?！?/br>
玄御看著(zhù)景楠：“你是自己閉嘴還是需要我幫忙？”

景楠抽抽鼻子撲在鳳歸懷里：“沒(méi)天理啊，欺負狐貍??！”然而這次鳳歸沒(méi)辦法和景楠站在統一戰線(xiàn)上，鳳歸嗅了嗅：“我覺(jué)得確實(shí)不辣?！?/br>
三大妖神內部出現了分裂，眼看要杠起來(lái)了。

杜衡趕緊下入了他早就準備好的食材。他將煮好的雞爪推入鍋中繼續翻炒，然后還加入了斷生的土豆。等到土豆和雞爪染色之后，他取出了方才煮雞爪的湯。

湯汁稍稍超出了雞爪和土豆后，杜衡在鍋中放入了一把冰糖。緊接著(zhù)，他將處理好的螃蟹放在了湯中燉煮。在螃蟹旁邊的空隙中，他還間隙插針的放上了劈成了塊的豆腐。咕嘟咕嘟的冒泡聲聽(tīng)在耳中就是一種享受，聞著(zhù)鍋中彌漫出來(lái)的鮮香味道，這是一種無(wú)上的成就感。

等到鍋里的湯汁減半了，杜衡放入了剩下的食材。剩下的食材稍稍炒制就能熟，過(guò)分的烹飪反而會(huì )讓它們失去本來(lái)的味道。

半盞茶之后，杜衡在鍋中撒入了大量的胡椒粉和一把白芝麻，稍稍翻炒之后他取出了家里最大的盆：“rou蟹煲出鍋啦~”

rou蟹煲