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    ??！」

    易銀接下來(lái)的cao作也是令人驚嘆不已。

    他從一直煙霧繚繞的蒸籠中取出一個(gè)盤(pán)子，盤(pán)子上倒扣著(zhù)一個(gè)小碗，沿著(zhù)小碗的四周放滿(mǎn)了烏雞塊，上面還有幾片姜片。

    而神奇的是，觀(guān)眾看見(jiàn)早先放入蒸籠時(shí)空空如也的倒扣小碗，此時(shí)里面已經(jīng)裝有了大半碗濃縮的精粹雞汁，而在這期間，并沒(méi)有見(jiàn)到易銀在里面加過(guò)一滴水。

    這是在蒸制的過(guò)程中，由于壓力的原因，雞塊里的雞汁被倒吸到這個(gè)小碗中。

    這種扣碗蒸湯的獨特技法，在廣東福建一帶地區廣為流傳。

    易銀將填入了雞髓的玉指筍浸泡在雞汁中，放入蒸箱中以９５度持續蒸制３０分鐘，極大程度上維持住玉指筍的鮮脆口感。

    然后易銀又在持續熬制的湯底中下入鹽和魚(yú)露調味，再加入少量冰糖提鮮。

    此時(shí)，黑木場(chǎng)涼一個(gè)控水的動(dòng)作發(fā)出了極大的響聲，在瀝干熱水的同時(shí)也將場(chǎng)上的關(guān)注吸引了過(guò)去。

    黑木場(chǎng)涼率先完成了料理！「好了，吃吧！」

    黑木場(chǎng)涼將他的料理推至評審臺，自信狂傲地說(shuō)道，「這是「傳統法式魚(yú)湯拉面」！」

    「傳統法式魚(yú)湯？」

    「是用帶rou的魚(yú)骨頭和蝦殼的高湯制作的南法地區的湯品??！」

    「居然吧這個(gè)應用到了拉面上了！」

    姑且不論觀(guān)眾席上學(xué)生們的議論和驚嘆，評審們開(kāi)始了對黑木場(chǎng)涼的料理品評。

    「那么我先喝一口湯吧……」

    評審中一個(gè)禿頂的瘦小老人在這碗橘紅色的海鮮拉面中舀了一勺湯底，然后緩緩送入口中，濃郁的香氣令他不自覺(jué)的露出了微笑。

    「唔哈啊啊?。。?！」

    由蝦腦和魚(yú)內臟熬制的濃郁口感混為一體，形成了一種極為狂野的美味，令老人忍不住叫出聲來(lái)。

    其他評委也紛紛開(kāi)始品嘗，將面與湯汁充分混合，隨著(zhù)面條吸入口中，彷佛意識都要被這拉面卷走了，這簡(jiǎn)直就是美味的暴力！黑木場(chǎng)涼在他的海鮮拉面中放入了三種起司細絲，在蒜泥蛋黃醬中加入了紅辣椒制成的蒜蓉辣椒醬，用炸面衣替代面包丁，并且放入了涂有少量奶油后烘烤過(guò)的面包脆餅。

    而他的終極手段則是那些被他敲碎成粉末的風(fēng)干海鮮甲殼，他從制作湯頭的高湯到奶油都打量加入了那些粉末，使得他的拉面具有極為濃烈的香氣和鮮味。

    幾個(gè)評審們開(kāi)始狼吞虎咽，在眾人的驚嘆聲中，薙切愛(ài)麗絲微笑著(zhù)抱著(zhù)手臂說(shuō)道：「沒(méi)錯，這就是涼君?！?/br>
    「原來(lái)如此，這美味簡(jiǎn)直堪稱(chēng)暴力啊……」

    作為學(xué)院總帥的薙切仙左衛門(mén)依然保持著(zhù)沉穩的氣度，但也不由暗贊道，「對這個(gè)男人來(lái)說(shuō)，讓人品嘗菜品……就像在跟對方互相斗毆！」

    「他就是用這種辦法讓一切屈服，一路生存到現在的嗎……」

    此時(shí)的黑木場(chǎng)涼愈加囂狂，彷佛在挑釁道：「你還要裝模作樣到什么時(shí)候??？老頭子……」

    「來(lái)單挑吧！」

    「好吧?！?/br>
    被稱(chēng)為「食之魔王」

    的薙切仙左衛門(mén)端起拉面碗開(kāi)始品嘗。

    砰！薙切仙左衛門(mén)的上衣猛然散落，露出了他極為健碩的肌rou，這是他的爆衣體質(zhì)在遇到美味時(shí)觸發(fā)的特殊反應。

    「竟然使用蠻力使老夫爆衣……」

    薙切仙左衛門(mén)睜開(kāi)雙眼，贊嘆道，「勇氣可嘉！」

    「毫無(wú)預兆的爆衣！」

    「居然不是那個(gè)經(jīng)典的「衣衫綻裂」

    的姿勢??！」

    「這可是相當罕見(jiàn)的模式啊……」

    場(chǎng)上發(fā)出了爆發(fā)式的驚嘆和歡呼，幾乎所有人都認為易銀敗局已定。

    然而易銀卻神態(tài)平淡，正在烹飪的料理看起來(lái)平平無(wú)奇。

    他將蒸好的雞髓筍用斜刀切成薄片，平鋪在清澈的拉面上，他的料理……完成了！