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、番茄、黃瓜,還有雞腿rou……我看他拿出來(lái)的食材很普通嘛?!币粋€(gè)面相有些輕浮的年輕廚師小哥遠遠的仰起頭張望著(zhù)長(cháng)谷部取菜,認清了蔬菜都是常見(jiàn)的便宜貨,心里有些不屑起來(lái)。什么啊,搞半天上面通知有客人要用借用廚房,害他以為是什么大人物要來(lái)呢,結果就來(lái)這么一個(gè)人,還拿些普通食材,白興奮了一場(chǎng),年輕廚師用胳膊捅了捅旁邊的人,“也沒(méi)拿什么鮑參翅肚魚(yú)子松露的讓我們開(kāi)開(kāi)眼哈……欸我說(shuō),打聽(tīng)到了嗎?這人什么來(lái)頭???”“我怎么知道?……不過(guò)我看這人氣度不凡的,拿的蔬菜雖然常見(jiàn),但是品質(zhì)好像比我們飯店的好……”旁邊回答的廚師看起來(lái)要年長(cháng)一些,面相也一臉忠厚,說(shuō)話(huà)做事也更踏實(shí)一些,“咋們要不要跟主廚說(shuō)一下啊……我看他那些蔬菜的品相確實(shí)……”“欸你不是跟前臺那個(gè)lisa是老同學(xué)嗎?你跟她打聽(tīng)打聽(tīng)唄,是什么大人物???”“我哪兒好跟人家打聽(tīng)這些……”這邊兩個(gè)廚師有一句每一句的聊著(zhù),沒(méi)注意到身后角落白案區正給面塑形的女白案師傅塑形刀都快拿不穩了。啊啊啊長(cháng)谷部?。?!是長(cháng)谷部哇——?。?!女白案師傅內心尖叫著(zhù),卻不得不繼續自己手里的工作,極力阻止著(zhù)自己飛撲過(guò)去現場(chǎng)追星,后廚里這么多人看著(zhù)呢,被總廚知道了她被炒都有可能……穩??!還是飯碗重要,還是飯碗重要!“哦哦??。?!”“厲害嘛!小哥你也是專(zhuān)業(yè)廚師吧?哪個(gè)菜系的???幾級了?”正當女白案師傅正極力克制住自己不回頭去看免得失控的時(shí)候,身后卻傳來(lái)了一連串的驚呼,讓她不由的轉過(guò)身去,發(fā)現長(cháng)谷部那邊已經(jīng)被后廚的人們圍了個(gè)里三層外三層。“發(fā)生什么事了?!”女白案師傅一看是自己偶像那里出了事,急忙扔下手里的面團和刀,擠到人群中去。“就那個(gè)借用廚房的顧客,剛才切了好長(cháng)一條蓑衣黃瓜?!鄙砼缘膶?shí)習小廚師仰頭努努嘴。“那,那有什么好圍觀(guān)的?”女白案師傅不解,同時(shí)心下也蠻驚喜,原來(lái)除了光忠,長(cháng)谷部也會(huì )廚藝???“你是沒(méi)看那速度!這樣——刷刷刷——幾下就切出來(lái)了!”說(shuō)著(zhù)實(shí)習小廚師還比劃了幾下。“這位小哥你刀工真是了得??!能再表演一遍嗎?”面相忠厚的廚師止不住的激動(dòng),他剛才就在切蓑衣黃瓜,自然是清楚蓑衣黃瓜切起來(lái)的難點(diǎn)在哪兒。別看蓑衣黃瓜其實(shí)普通人拿兩根筷子架著(zhù)也能切出來(lái),他們專(zhuān)業(yè)廚師不僅要求切的速度快,切出來(lái)的成品還得能拉長(cháng),越長(cháng)越好,還不能斷,這才是考驗廚師刀工的極致。可是剛才他看見(jiàn)什么?自己好容易切完一條蓑衣黃瓜,抬頭就見(jiàn)這小哥取了根黃瓜,刷刷刷提刀切下,換一面再刷刷刷——速度之快讓人眼睛都沒(méi)眨過(guò)!更重要的是,這小哥不僅速度快,拿起蓑衣黃瓜兩頭一扯,呈螺旋形的黃瓜片薄如蟬翼,是真的不僅沒(méi)斷,還連一點(diǎn)兒重刀切出... 來(lái)的邊角料都沒(méi)有,合起來(lái)后還能變回一絲刀痕都看不出來(lái)的完整黃瓜!這是何等高的刀工水平???!長(cháng)谷部被一群人圍著(zhù)也不住暗自皺眉,自己是哪里做錯惹了什么麻煩嗎?早知道之前就不該當面偷學(xué)面前這人的