第三百一十一章掌廚

    趙偉平站在原地，面色蒼白地看著(zhù)蔡雅。

    蔡雅頓了頓，冷哼道：“這件事情我就不追究了，你去人事部結算一下這個(gè)月的工資，自己離職吧?！?/br>
    趙偉平張了張嘴巴，最后聽(tīng)到蔡雅的話(huà)，頓時(shí)如同霜打的茄子一樣焉了，垂頭喪氣的離開(kāi)。

    食堂的員工們很快知道發(fā)生了什么事情，神色都有些躲閃。

    對趙偉平的事情他們也差不多知道。

    可趙偉平是食堂的主廚，同時(shí)也是負責人，沒(méi)有人敢說(shuō)出來(lái)。

    對于這些員工，蔡雅倒是沒(méi)有怪罪的意思。

    蔡雅這時(shí)候看到那些雞rou覺(jué)得惡心無(wú)比，急忙叫人過(guò)來(lái)把雞rou都清理掉了。

    “把這些雞rou都清理掉吧?！?/br>
    “是，蔡總?！?/br>
    有兩個(gè)食堂員工跑過(guò)來(lái)清理。

    怪不得最近在食堂吃飯的時(shí)候，味道總覺(jué)得不對，原來(lái)是趙偉平以次充好！

    看來(lái)不只是雞rou這一塊，恐怕其他食材也有這種現象。

    蔡雅現在心里面相當惱火。

    其實(shí)，主要還是覺(jué)得在葉秋面前丟了臉。自己一個(gè)大公司的老總，竟然連食堂都管不好，不知道會(huì )被多少人笑話(huà)。

    葉秋沒(méi)有笑話(huà)蔡雅的意思。

    他心里面很清楚，食堂和施工管理有很大的區別，而蔡雅擅長(cháng)施工管理這一塊兒，對于食堂自然不怎么擅長(cháng)。

    畢竟沒(méi)有人像他一樣，是個(gè)全才嘛！

    “葉秋?！?/br>
    蔡雅臉色尷尬地看著(zhù)葉秋。

    “蔡總，這事情其實(shí)挺難監管的，不過(guò)食材采購這方面肯定不能夠讓一個(gè)人負責，不然就會(huì )發(fā)生這種賺差價(jià)，以次充好的事情?！?/br>
    葉秋說(shuō)道。

    蔡雅深以為然：“嗯，其實(shí)我們施工企業(yè)的材料部門(mén)，也有很多負責人，相互監督相互負責，采取共同擔責制度，要是出了事情整個(gè)部門(mén)的人都要擔責，所以沒(méi)出過(guò)事情。食堂這事情上是我想的不周?！?/br>
    “除了監管方面，客人的回饋也很重要?！?/br>
    “嗯，這方面也得重視?！?/br>
    蔡雅有些頭疼，一個(gè)小小的食堂管理起來(lái)也那么負責。

    “對了，剛才你說(shuō)的第二點(diǎn)，食堂的菜品味道不好怎么說(shuō)？”

    葉秋笑笑：“看那個(gè)廚師的手就知道的，要是常年干活的老師傅，雙手肯定都是老繭，可那個(gè)人的雙手細皮嫩rou的，一看就不像是干粗活的?！?/br>
    蔡雅回憶了一下趙偉平的手，頓時(shí)恍然。

    他的手的確細皮嫩rou，要么就是沒(méi)干活，要么就是干活的時(shí)候總是偷懶，不然肯定會(huì )留下厚重的老繭。

    想到這兒，她心里面惱怒無(wú)比。

    沒(méi)想到六千多每個(gè)月竟然請來(lái)這樣子一位徒有虛名的“老師傅”。

    “那個(gè)中介公司，我跟他們沒(méi)完！”

    蔡雅很郁悶，趙偉平是她從中介公司招過(guò)來(lái)的，沒(méi)想到還是被坑了一把。

    “啊，對了！”

    蔡雅想到了什么，忽然驚叫了一聲。

    葉秋嚇了一跳，嘀咕道：“一驚一乍的，成什么樣子，有點(diǎn)老總的樣子行不?！?/br>
    蔡雅臉一紅，裝作沒(méi)聽(tīng)到的樣子，說(shuō)道：“葉秋，現在趙偉平走了，食堂沒(méi)有主廚，就只有2個(gè)紅案2個(gè)白案，還有10個(gè)幫廚，其他的都是打菜打飯的?！?/br>