然側頭看著(zhù)他,忽的笑了起來(lái),伸手摸了摸他的頭：“好?！?/br>
狗子頓時(shí)松了口氣,過(guò)了一會(huì )兒忽又開(kāi)口：“你,你真是廚子??？”

安然挑眉看著(zhù)他：“怎么？不像？”

狗子非常不給面子的點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯,不像，我爹可有力氣了,說(shuō)只有力氣才能拿得動(dòng)鍋來(lái),不然，怎么炒菜當大廚?！?/br>
安然搖搖頭：“你爹說(shuō)的對也不對,那個(gè)勁兒是巧勁兒,不過(guò)呢，當廚子卻真要練基本功,這么說(shuō)的話(huà),你爹說(shuō)的也有道理?！?/br>
狗子：“我爹說(shuō)當廚子首要練刀工,我爹在南邊兒學(xué)手藝的時(shí)候,光刀工就練了好幾年呢?！闭f(shuō)著(zhù)看向安然手邊的刀盒：“這是你的廚刀嗎,看盒子可有點(diǎn)兒破?！闭f(shuō)著(zhù)頗有些不屑的意思。

“這是我師傅傳給我的,指望著(zhù)我能繼承他老人家的衣缽呢?！?/br>
狗子不信的哼了一聲：“吹牛,你是女的怎么能繼承你師傅的衣缽?！眳s也忍不住湊過(guò)來(lái)摸了摸安然的刀盒：“那個(gè),我能看看嗎?！?/br>
安然：“你想學(xué)廚子嗎？”

狗子臉色一暗：“我娘說(shuō)當廚子不好,學(xué)了一輩子手藝,不定哪會(huì )兒就沒(méi)飯吃了,不叫我當廚子?！?/br>
安然不覺(jué)嘆了口氣,也不能怪狗子娘,想來(lái)狗子爹的死,讓她心灰了,覺(jué)得干廚子沒(méi)出路,卻聽(tīng)狗子道：“那個(gè)你能不能教我,不讓我娘知道就成?！?/br>
安然搖搖頭：“不能,我有徒弟了,不能教你,而且，你娘病著(zhù),若給她知道,怕又要難過(guò)了?！?/br>
狗子的小臉頓時(shí)暗了下來(lái),撇撇嘴：“騙人,你才多大,就有徒弟了,我爹都沒(méi)收徒弟呢,不教拉倒,我還不想給你當徒弟呢,我要拜天下最厲害的師傅,將來(lái)也當天下第一廚,進(jìn)皇宮給皇上做菜去?！绷滔略?huà)跑了。

安然搖頭失笑,小孩子想的總是格外簡(jiǎn)單,不過(guò)，越是簡(jiǎn)單越容易幸福,就像現在的自己,坐在這兒,她竟覺(jué)得就這么過(guò)上一輩子也不錯。

當然，這種想法不過(guò)一瞬,她還有許多事要做,安記食單,還有師傅的衣缽,在齊州的所見(jiàn)所聞，讓安然對于師傅的衣缽有了新的理解。

雖說(shuō)師傅當初的方法用錯了,但師傅始終想做到的便是消除南北之別,讓廚藝可以南北相通,只有這樣，天下的的廚子才能都吃上飯,狗子爹這樣的悲劇才不再發(fā)生,彼此爭斗只會(huì )讓這一行沒(méi)落,也更讓人看不起,廚子如今卑微的地位,也有爭斗的原因吧，同行都不夠尊重,難道還指望外人尊重嗎。

所以，自己也要跟師傅一樣,盡自己最大能力,來(lái)消除南北之別,想做到這一點(diǎn)兒就要擊敗韓子章才行,而自己現在欠缺的還太多,貿然跟韓子章對上,并無(wú)勝算,這大概也是師傅讓自己出來(lái)的原因。

他老人家希望自己增長(cháng)見(jiàn)聞,精研廚藝,最重要的是熟悉這個(gè)世界的食材,菜肴,以及各地的烹飪技法,知己知彼方能百戰不殆。

豬頭rou燉好壓去多余油分,放置一晚,切成大片,便開(kāi)始烙餅,安然先頭本想烙燒餅,可是后來(lái)想想，燒餅不如大餅快,而且，也不如大餅實(shí)惠。

大餅烙好了切開(kāi),半張餅卷一份豬頭rou,用狗子摘來(lái)的荷葉裹住,放到提籃里,裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一籃子。

狗子問(wèn)安然：“賣(mài)多少錢(qián)？”

安然核算了一下成本,讓他賣(mài)五文。

狗