錦衣衛蹲妻手札(美食) 第56節
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。 更有?甚者,紫藤花本該是春日才?有?的時(shí)鮮,如?今積香居用藤蘿做點(diǎn)心,便實(shí)在是這偌大順天府的獨一份。 翻毛藤蘿餅味道?可口,外觀(guān)稀奇,由著(zhù)紅芍她們給食客推薦了兩?三日,翻毛藤蘿餅便一舉成為積香居新?的“臺柱子”。 因著(zhù)翻毛的酥皮比尋常的酥皮點(diǎn)心更嬌貴些,芫娘別?出心裁地在點(diǎn)心盒子里做了格,這樣即便提上一段遠路,點(diǎn)心也絕不至于?破相,仍是層層疊酥的。 不忌著(zhù)是什么,但凡多了,便值不上什么錢(qián)。 但似積香居這般反著(zhù)季節做,饒是春日的藤蘿并值不上什么錢(qián),如?今也因著(zhù)奇貨可居的獨一份變得稀罕起來(lái)。 紅芍銀瓊每天都要幫著(zhù)芫娘烤上百個(gè)翻毛藤蘿餅,只要積香居的大門(mén)一開(kāi),買(mǎi)點(diǎn)心的人便會(huì )接踵而來(lái)。 一百多個(gè)餅,往往不到打烊就能賣(mài)個(gè)精光。 芫娘雖累,可是看著(zhù)滿(mǎn)眼紫撲撲的點(diǎn)心,她便覺(jué)得什么都值了。 只要娘親能早早吃到,那如?今就連吃苦也是甜的。 這日一過(guò)晌午,昨夜烤好的一百多個(gè)翻毛藤蘿餅就已經(jīng)賣(mài)了大半。 午間的忙碌才?過(guò),芫娘正要坐下歇一歇,便見(jiàn)一位穿戴富庶,頗有?來(lái)頭模樣的老翁施施然進(jìn)了門(mén)。 他在積香居中打量一周,方緩緩坐在一旁,伸手比了個(gè)姿勢:“你們店中的翻毛藤蘿餅,我要十只?!?/br> 紅芍聞言,利索將點(diǎn)心裝好盒子遞上。 老翁隨手接過(guò),便擱下十兩?正錠的銀子。 芫娘定睛一瞧,連忙追上老翁的步子:“您給的太?多的?!?/br> “十塊點(diǎn)心,三百文就夠了?!?/br> “多了?”老翁輕笑一聲,“多的就當賞錢(qián)吧?!?/br> 言罷,他提著(zhù)點(diǎn)心飄然而去,只留下芫娘在原地愣了好半天。 然而這位老翁來(lái)了一回?還不夠,才?過(guò)一日,他便又在老時(shí)辰踏進(jìn)積香居的門(mén),照舊要了十塊點(diǎn)心,留下一錠銀子。 后來(lái)一連幾日,這位老翁都會(huì )到積香居來(lái)買(mǎi)點(diǎn)心。 芫娘瞧著(zhù)他半點(diǎn)也不心疼銀子的模樣,終于?忍不住開(kāi)口問(wèn)道?:“老先生每每來(lái)買(mǎi)點(diǎn)心,總是給這么多錢(qián),實(shí)在不必?!?/br> “日后老先生想吃,只管跟紅芍打了招呼提走便是了。若不是為著(zhù)點(diǎn)心,先生可是還有?什么旁的事?” 老翁捋捋胡子:“我只是打聽(tīng)打聽(tīng),孫鳴遠可在此處?” “您來(lái)找我師父?”芫娘點(diǎn)點(diǎn)頭,“您稍等片刻,我去后廚請師父來(lái)?!?/br> 未幾,老孫方緩步來(lái)到大堂。 老孫見(jiàn)著(zhù)那老翁,倒也不見(jiàn)什么特別?的表情,只拱了拱手:“商老板?薈賢樓什么好東西沒(méi)有??竟能叫您屈尊進(jìn)我們這小店里頭來(lái)了?” 商老板哈哈大笑:“你師兄還在我們薈賢樓的時(shí)候,總說(shuō)天底下最可惜的便是你?!?/br> “如?今見(jiàn)孫師父重振旗鼓,我真?是替你師兄高興啊。這荷花酥和翻毛藤蘿餅我都已經(jīng)吃過(guò)了,的確不同凡響,一吃就知道?不是尋常貨色?!?/br> “如?今楊算告老還鄉,你可愿意接了你師兄這衣缽,到我們薈賢樓來(lái)?”