我投喂了科舉文男主(美食) 第26節
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來(lái)想要看看徐桃到底有什么本事,興許還能再模仿幾道菜,不料被眾人圍住問(wèn),她支支吾吾半天也說(shuō)不出來(lái),心里就是后悔,十分后悔! 徐桃沒(méi)講太細致,大約講了講是磨成米漿后制作的,解了他們的疑惑便夠了。眾人恍然大悟,紛紛將桌上剩下的菜都一掃而空。 唐書(shū)緯獨愛(ài)那一道一日看盡長(cháng)安花,又舀了一勺糯米飯,這才笑道:“難怪這樣香甜,這里頭混入了豕rou的油?!?/br> 徐桃笑道:“光靠這上面滴下來(lái)的不太夠,餡兒里面本來(lái)也有,這米里面也和了一些?!?/br> 長(cháng)公主雖然依依不舍,但是肚子的抗議讓她不得不放下了筷子,沖徐桃笑道:“雖然好似多此一舉,還是想問(wèn)問(wèn)你,這些菜,雅在何處,俗在何處?” 徐桃笑道:“兒不才,只瞧這俗字,人與谷相伴。兒以為,俗并不是上不得臺面,而是普羅大眾都知曉的能做的,就是俗。而在吃飽喝足之外更高的精神追求,就是雅。簡(jiǎn)而言之,俗就是穿在身上的那塊布,是用來(lái)?yè)躏L(fēng)遮雨的,而雅就是上頭添的花,讓它好看的。故而,兒選用了最普通最易得的食材,加上了飽腹之外的一些附加法子,就成了雅俗共賞的一餐?!?/br> “好一個(gè)雅俗共賞?!编嵲?xún)點(diǎn)點(diǎn)頭。 長(cháng)公主臉上的笑容更燦爛了,喚來(lái)自己的屬官:“請小娘子與諸位先去旁邊屋中稍作歇息?!?/br> 雖然一大群人都去了旁邊屋中,但是里頭靜悄悄的沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)話(huà)。徐桃和付洛瑤是累得狠了懶得說(shuō)話(huà),而其他人面色都不是太好看。他們無(wú)一例外選用的是名貴的食材,然后做成了平常食材的模樣,結果沒(méi)有一個(gè)人得到了稱(chēng)贊。 這思路,徐桃在看到他們選完菜后就想明白了,才會(huì )反其道而行之。其他人也不是沒(méi)想過(guò)這個(gè)法子是否行得通,但是大家本就是做慣了大菜的主廚們,哪里還能做得好那些普通菜。更別提什么擺盤(pán)之類(lèi)的,誰(shuí)能像她一樣,一個(gè)碩大的盤(pán)子里面就中心一小撮櫻桃大小的豕rou,也不怕丟人。 若是徐桃知道他們心聲,也只會(huì )嘿嘿一笑:若是一大盤(pán),能賣(mài)十五文,但是這樣一擺,那可就能賣(mài)五十文啊。要是再加上某某評分某某推薦,賣(mài)五百都有人趨之若鶩。跟后世的各種營(yíng)銷(xiāo)手段比,你們還是太年輕。 廚子們離開(kāi)后,席上立刻迸發(fā)出了一陣激烈的討論。長(cháng)公主笑道:“相信這頭籌都沒(méi)有異議了吧?不過(guò),這二三還是要斟酌一下。還有,這頭籌的彩頭,諸位有什么想法?” “大家將自己屬意的名次都寫(xiě)下來(lái)吧?!碧茣?shū)緯道,“至于彩頭,除了圣人皇后賞的,老朽愿加上一幅書(shū)畫(huà)?!?/br> 鄭詢(xún)也捋須道:“我也愿加上一卷藏書(shū)?!?/br> 旁邊的人也紛紛說(shuō)要加碼。不光是這桌,旁邊的人也道要加碼。長(cháng)公主笑容更燦爛了:“既然下午那繡娘得了去織染署觀(guān)摩之行,不若讓這頭籌也去光祿寺觀(guān)摩學(xué)習,諸位以為如何?” 方才還熱切的聲音戛然而止。片刻后,一個(gè)聲音響起:“長(cháng)公主,某以為不妥?!?/br> 長(cháng)公主笑容稍斂,看著(zhù)起身的人:“不知肅伯有何高見(jiàn)?” 不知過(guò)了多久,屬官就去旁邊房間請徐桃他們了。不過(guò),眾人雖然都站了起來(lái),卻都一一站在原地沒(méi)動(dòng),等著(zhù)屬官吩咐到底該怎么走。徐桃卻看也沒(méi)看他們,徑直第一個(gè)出去了。 徐源臉都黑了:這徐三娘,也忒沒(méi)有眼色,她憑什么?然而還未想完,他想到方才的事,最終只能握緊拳頭,跟在其他人身后出去了。 重新立在堂中,徐桃明顯覺(jué)得這里的氣氛有些變了,但又說(shuō)不上是什么。站定之后,她便聽(tīng)見(jiàn)上頭長(cháng)公主的屬官拉長(cháng)聲音道:“今次廚藝比試結果已出,現宣讀如下?!?/br> 第三名是東市的一間食肆,做得一手好面食。第二名是崇仁坊的一間食肆,他們最善料理魚(yú)蝦。而第一名,正是徐桃和付洛瑤她們! 聽(tīng)到結果,玉食眾人臉上掛不住了:他們竟連前三都沒(méi)進(jìn)嗎?趙三娘更是腿抖如篩糠:徐娘子得了頭名,不會(huì )把她之前偷用玉尖面的事情說(shuō)給長(cháng)公主聽(tīng)吧。 在眾人一片羨慕的目光中,徐桃和付洛瑤對視一笑,穩穩上前福禮:“多謝諸位,多謝長(cháng)公主!” 長(cháng)公主往盧術(shù)的方向看了一眼,淺笑道:“本想效仿白日里繡娘的例,無(wú)奈有眾多屬?lài)磳⑦M(jìn)京,光祿寺實(shí)在分不出身。除開(kāi)圣人皇后賜下的彩頭,諸