但是也不知道還要怎么弄，只得放下了刀。

    徐桃笑道：“這本是一個(gè)練習，無(wú)妨。不過(guò)，到時(shí)候真的開(kāi)了店，出餐一定要快。咱們就來(lái)看看大家的成果?！?/br>
    付洛瑤是用黃瓜內瓤雕了兩朵花，一朵大，一朵小，剩下的黃瓜皮，在盤(pán)邊大約一指節長(cháng)的地方，圍成了一個(gè)圈，花就放在圈上。徐桃笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭：“有些意思了?！?/br>
    謝菱也是雕的花，不過(guò)不一樣的是，她并沒(méi)有將皮完全削去，而是留下了花瓣邊的皮，看起來(lái)花瓣就像是鑲了一層墨綠色的金邊。除此外，她還用黃瓜皮擺出了兩片葉子，花就放在葉子上。剩下的黃瓜瓤切絲，做出了穗子的模樣。徐桃拿起那朵花：“不錯，不錯?！?/br>
    顏雨霏自然是沒(méi)法雕花的，但是她把黃瓜切了片，五片擺成了一朵花，還有削下來(lái)的長(cháng)黃瓜皮做成了卷曲的葉子形狀，也是做出了立體的感覺(jué)。最巧的還是付洛瑤，她用黃瓜皮堆在蛋周?chē)龀隽嘶ɑ@的模樣，然后上面倒扣的半只蛋和下面的半只蛋微微錯開(kāi)，黃瓜片擺成的花就點(diǎn)綴在上頭。

    徐桃都贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭：“大家都很有巧思。我也做了一盤(pán)，大家瞧瞧？”

    眾人看了過(guò)去，只見(jiàn)徐桃的盤(pán)中，外圈是半片黃瓜擺成的波浪紋，還用黃瓜片也堆出了花，不過(guò)是一片片折返過(guò)來(lái)，做出的花就是立體的。再用黃瓜擺出了翅膀的模樣，只放了半枚蛋在上頭，蛋的右上角，還放了一小朵黃瓜雕的花。

    眾人大笑：“果然不愧是你，這成本，就比我們還少一半?？雌饋?lái)，竟比我們的還貴?！?/br>
    徐桃微微一笑：“來(lái)，我教你們一些?！?/br>
    黃瓜的擺盤(pán)就學(xué)了三天下午，才把基本的學(xué)了個(gè)七七八八。接下來(lái)的胡蘿卜就比黃瓜上手要快了許多。這三天，大家早上忙著(zhù)去找幫工，去訂碗盤(pán)，去查漏補缺，中午就試菜，下午就學(xué)雕工，做菜單。

    在徐桃的建議下，云娘她們做了水牌，也做了兩本活頁(yè)冊的菜單。菜單上有名字，也有原料，還有畫(huà)的大約模樣。畫(huà)的部分，就交給了擅丹青的顏雨霏。當眾人第一回 看到她對著(zhù)實(shí)物勾勒出的圖時(shí)，就都贊不絕口：“這簡(jiǎn)直一模一樣?！?/br>
    如此忙活了七八天，云娘她們人也找到了。待開(kāi)業(yè)后，云娘和顏雨霏就住在店后面的房子里了，加上幫廚和日常生活之類(lèi)的人手，她們特意找人牙子想買(mǎi)兩個(gè)力氣大最好會(huì )些武力的女子。

    說(shuō)來(lái)也是巧，前幾日正好有個(gè)曾經(jīng)走鏢的女子來(lái)找活，因為上回受了一次嚴重的傷，家中母親又病了一場(chǎng)，她也不愿再去遠處，只想找個(gè)活干。云娘她們聽(tīng)說(shuō)，忙想見(jiàn)見(jiàn)她。不過(guò)她在長(cháng)安城外的村里，人牙子花了兩三天工夫才找到她，結果云娘她們那兩天忙著(zhù)買(mǎi)碗碟不得空，故而一直到第七天上頭，她們終于見(jiàn)上了面。一交談，互相都滿(mǎn)意。

    這位走鏢娘子叫舒蘭。聽(tīng)聞舒蘭過(guò)來(lái)，只余下寡母一人在家幫人做些農活過(guò)活，云娘她們也見(jiàn)了她的寡母，見(jiàn)手腳麻利，也有心要請她。

    得知云娘她們還要找一位，她便推薦了另一個(gè)鏢局的女鏢師陳如。陳如就年輕多了，不過(guò)二十七八，也不是自己想退，而是新東家來(lái)了，直接把女子都裁了。云娘她們見(jiàn)了陳如，也是十分滿(mǎn)意。不過(guò)，她們還是十分謹慎地請醫生給三人都把了脈，得知三人都康健，徐桃她們也來(lái)考校了一番，才簽下契約。

    開(kāi)業(yè)前，她們去了一趟大慈恩寺，請了個(gè)日期，定在十月三十。二十八那日，訂了許久的碗碟終于送了過(guò)來(lái)。云娘忙去叫了徐桃，徐桃她們過(guò)來(lái)了一趟。

    她們趕到的時(shí)候，舒蘭和陳如正將最后一箱小心翼翼地搬到店里。顏雨霏已經(jīng)拆開(kāi)了第一箱，看到干草里面放著(zhù)的碗盤(pán)，眼睛都亮了：“快，快來(lái)看，真個(gè)做出來(lái)了?！?/br>
    她拿起了兩只盤(pán)子，一只上面支著(zhù)一對貓耳朵，一只是魚(yú)的模樣。徐桃接過(guò)來(lái)一看，果然燒制得不錯。她又看了其他的花樣，比如花形的，荷葉邊的，都十分不錯。她笑道：“尹娘子相熟的這瓷器店果然靠譜，開(kāi)業(yè)那日，勞煩空出一個(gè)包間，我要好好請一請尹娘子?！?/br>
    云娘笑道：“哪用你請，尹娘子心善，特意將錦繡樓日常用的窯這段時(shí)間空出來(lái)讓給我們，又請了相熟的工匠來(lái)學(xué)，才做出了這碗盤(pán)。這是我們得了實(shí)惠，自是該我們做東。三十那日，就在二層樓上最大的包間，你們可定要來(lái)啊?！?/br>
    徐桃笑道：“往后我可也要用這窯。既是我也是東家之一，還分什么你的我的，便一道請吧?！?/br>