第三十六章 誰(shuí)懂啊成黑店了
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第三十六章 誰(shuí)懂啊…成黑店了…
日子一晃,又過(guò)了十來(lái)天。 清歡茶飲的生意依舊很火爆,有了學(xué)徒們的加入,后廚的出品速度大大提升,每日的營(yíng)業(yè)額穩步攀升至五十兩以上,成了整個(gè)西市乃至京城餐飲界一個(gè)不大不小的奇跡。 沈星若看到鋪子蒸蒸日上,心中充滿(mǎn)了前所未有的滿(mǎn)足感與成就感。 沈星若:錢(qián)來(lái),錢(qián)從四面八方來(lái)!我要好多好多錢(qián)! 她甚至已經(jīng)開(kāi)始著(zhù)手考察城東的鋪面,計劃著(zhù)在年底前開(kāi)出第一家分店。 然而,想法很好,但現實(shí)嘛… 最初,是從客人們一些零星的抱怨開(kāi)始的。 “咦?今天這雪奶甜,怎么感覺(jué)……沒(méi)有以前那么順滑了?” 一個(gè)??秃攘艘豢?,微微蹙眉,對白術(shù)說(shuō)道。 白術(shù)連忙親自倒了半杯新的嘗了一口,確實(shí)感覺(jué)口感似乎比往日澀了一分,但差別極其細微,不仔細品嘗根本察覺(jué)不出。 “許是今日這批牛乳的乳脂稍有不同,您放心,品質(zhì)絕無(wú)問(wèn)題?!?/br> 她微笑著(zhù)解釋?zhuān)闹袇s暗暗記下,準備稍后去后廚查看。 又過(guò)了兩日,抱怨的聲音多了起來(lái)。 “掌柜的,你們這紅豆豆里的紅豆,今天怎么有點(diǎn)夾生?” “是啊,我這杯糯嘰嘰里的小圓子,好像也沒(méi)以前軟糯了?!?/br> “桂花弄的味道好像也淡了些,桂花香氣不足?!?/br> 接二連三的反饋,讓沈星若覺(jué)得事情終于不對勁了?。。。?! 她立刻召集了所有人,親自檢查了所有原料和制作流程的每一個(gè)環(huán)節。 她嘗了新送來(lái)的牛乳,品了新購入的茶葉,檢查了蜜紅豆和糯米圓子的熬煮火候,甚至連糖霜和桂花都仔細查看。 然而,一切看起來(lái)都并無(wú)異常。 那個(gè)名叫阿四的學(xué)徒,在她檢查時(shí),表現得最為積極,甚至主動(dòng)將自己負責熬煮的一鍋糖水端給她品嘗,味道甜度皆是正好。 “許是最近天氣轉熱,大家口味變得挑剔了些?!?/br> 阿四憨厚地撓了撓頭。 “東家,要不咱們把糖再多加一點(diǎn)?甜一些,許能蓋過(guò)那些微小的差異?!?/br> 沈星若看著(zhù)他那張真誠質(zhì)樸的臉,不疑有他,只當是自己太過(guò)敏感。 或許真如阿四所言,只是些微不足道的口感波動(dòng)。 她囑咐后廚多加注意,務(wù)必保證品控,便暫時(shí)將此事壓了下來(lái)。 她萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到事情會(huì )發(fā)展成后面那樣… 又過(guò)了五日。 這日午后,正是鋪子生意最繁忙的時(shí)候,店門(mén)口突然傳來(lái)一陣喧鬧。 一個(gè)衣著(zhù)體面的中年男人,捂著(zhù)肚子,臉色發(fā)白,在他妻子的攙扶下,跌跌撞撞地沖到柜臺前,指著(zhù)鋪子怒聲喝道: “黑店!你們這是家黑店!我昨日喝了你們的奶茶,回家就上吐下瀉,折騰了一宿,今天早上請了大夫,大夫說(shuō)我是吃了不干凈的東西,中了食毒!” 他這一嗓子,在整個(gè)鋪子瞬間炸開(kāi)了鍋。 所有正在喝奶茶的客人,都驚得停下了動(dòng)作,面面相覷,臉上露出驚疑不定的神色。 “什么?吃壞了肚子?” “不會(huì )吧?我天天喝,也沒(méi)事啊……” 然而,那男人的話(huà)音未落,人群中立刻又有幾人站了出來(lái),紛紛應和。 “沒(méi)錯!我兒子前日也喝了你們的紅豆豆,回去就