蟹腥味的熊掌往揆敘頭上一抹。

“好了好了別問(wèn)了，到時(shí)候你就知道了！”

珍珍適時(shí)地把話(huà)題岔開(kāi)，她問(wèn)阿靈阿：“這螃蟹你怎么哪弄來(lái)的？從這到江南可是千里迢迢?！?/br>
阿靈阿說(shuō)：“我早幾個(gè)月就寫(xiě)信給我在江南的伙計，讓他們租一條快船，螃蟹一上市就養在水盆里用快船送到京，走水路可日夜兼程，其實(shí)比陸路快多了。這螃蟹從捕上來(lái)到京城也就花了五天的功夫。你看，我連詩(shī)都想好了，‘孤舟遠帆碧波盡，無(wú)人知是螃蟹來(lái)?！?/br>
正在喝茶的納蘭家兩位才子差點(diǎn)沒(méi)一起噴出來(lái)，容若為人厚道，笑笑沒(méi)說(shuō)話(huà)。

揆敘把茶盅一擱置，嫌棄地說(shuō)：“阿靈阿，就說(shuō)你是個(gè)大俗人吧，人唐明皇送的是荔枝，香甜可口，殼紅rou白，別說(shuō)吃了，看著(zhù)都賞心悅目?！?/br>
阿靈阿不服氣地敲了敲桌上的空蟹殼，“怎么，這螃蟹不是殼紅rou白了？”

揆敘一瞪眼頓時(shí)詞窮，還真是如阿靈阿所說(shuō)。

廚娘此時(shí)把做好的蟹粉豆腐、芙蓉蛋和蟹斗一一呈上，每道都是鮮美無(wú)比，攸寧尤其愛(ài)蟹粉豆腐，她吃了兩口就說(shuō)：“這道菜太后娘娘同我阿瑪一定也喜歡，珍珍，能不能讓你家廚娘也教教我家的，之后我也好去獻寶?！?/br>
珍珍說(shuō)：“蟹粉豆腐這道菜本身不難做，它的鮮味都是蟹黃和蟹膏來(lái)的?！?/br>
攸寧一聽(tīng)就泄氣了。

“哎，我可不知從哪尋螃蟹來(lái)呢?！?/br>
廚娘樂(lè )呵呵地在旁說(shuō)：“貴人莫急，咱們淮揚人也不是一年四季都吃得上螃蟹的，這東西只有入秋后能吃上一個(gè)月，平日里都是用旺季時(shí)熬的蟹油來(lái)做菜?！?/br>
“蟹油？”

攸寧只聽(tīng)說(shuō)過(guò)豬油牛油，還是第一次聽(tīng)說(shuō)這個(gè)詞。

廚娘說(shuō)：“蟹油就是把拆下的蟹膏蟹黃用油慢慢煸炒直到脫水，這樣就能放很久也不壞，還能保存原來(lái)的美味，每次做蟹粉豆腐的時(shí)候只要把蟹油拿出來(lái)用上一點(diǎn)即可，平日里還可以做成拌面，極受淮揚那些貴人的喜愛(ài)?！?/br>
廚娘說(shuō)得繪聲繪色，攸寧聽(tīng)得揪著(zhù)珍珍的衣袖，可憐兮兮地說(shuō)：“珍珍，讓你家廚娘把菜譜寫(xiě)下來(lái)給我吧。哦不不，把你家廚娘借我吧?！?/br>
珍珍聽(tīng)得直接笑出了聲，攸寧這行徑就和當初她在b站看了毛戈平的化妝視頻一樣，她壓根就不奢求毛老師的獨門(mén)秘籍，她就想直接把她的腦袋寄給毛大師，求他畫(huà)好了再給郵回來(lái)。

珍珍對著(zhù)揆敘攤手說(shuō)：“我讓我家廚娘熬蟹油，你打算花多少替你福晉買(mǎi)？”

揆敘瞪大了眼指指旁邊的阿靈阿，“你和小七爺兩園子院子爵位都有，獨門(mén)立戶(hù)自己掙大錢(qián)。我和大哥到現在都還要吃家中的飯，可謂是寄人籬下，你竟然還要收錢(qián)？”

容若扶著(zhù)額頭，默默飲了一杯酒，然后拍拍揆敘說(shuō)：“咱家也沒(méi)那么慘?！?/br>
然后對著(zhù)珍珍說(shuō)：“可七福晉也不該忍心收我家的錢(qián)?！?/br>
容若又飲了一杯酒，走到剛剛題園名的筆墨紙硯前，揮毫疾書(shū)：“北風(fēng)伐暑蟬露重，西山蒼勁雁排云?！?/br>
揆敘拍了下阿靈阿的肩膀說(shuō)：“臭小子，我大哥的題字千金難求，你今兒都得兩回了！什么蟹油活蟹你都得送給我福晉吃！”

容若看著(zhù)自己的題字也頗為滿(mǎn)意，他環(huán)顧四周，覺(jué)得這園子清雅，但荷塘邊仍有些單調。

他于是問(wèn)阿靈阿：“我給你介紹的那位旭東兄，你可見(jiàn)過(guò)了？他可有為你這園