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,等尖尖長(cháng)到一定程度拔下來(lái),把筍衣剝掉,用滾水汆燙5-10分鐘撈出,無(wú)論是放海鮮醬爆炒還是和著(zhù)腌rou一起燉,那味兒,能鮮掉眉毛。竹林里的春筍已經(jīng)悄悄長(cháng)到了里格的小腿上,這長(cháng)度,正是春筍最肥嫩的時(shí)候。里格走到一顆冒出頭的春筍前蹲下,從查理的背簍里拿出石刀,先把落葉扒走,再沿著(zhù)筍體邊沿的泥土輕輕掘一圈,等看到露出來(lái)的筍體上一個(gè)個(gè)小黑點(diǎn),這就到了筍的根部了,用石刀斷掉筍根,一根胖長(cháng)幼嫩的春筍就到手了,查理叼過(guò)筍子扔進(jìn)背簍,兩兄弟緊接著(zhù)朝下一根進(jìn)發(fā)。竹林里的春筍沿著(zhù)向陽(yáng)坡面萌發(fā)得密密麻麻,里格在有條件挑剔的時(shí)候是很講究的,專(zhuān)挑初生、短壯的挖。擦了擦額頭的汗,估摸著(zhù)查理的背簍里已經(jīng)有四十幾顆筍的時(shí)候他就停手了。鮮竹筍這種東西,吃的就是其鮮,嫩,甜的特點(diǎn),最不耐久放,一旦挖下超過(guò)某個(gè)時(shí)間,竹筍就會(huì )變老,渣也會(huì )變粗,就失去了鮮筍的風(fēng)味。雖然摘下的竹筍吃不完可以曬成筍干保存,筍干又是一道難得的美味,但是竹筍一年四季常有而春筍不常有,筍干的事兒完全不急,慢慢來(lái),還是眼前過(guò)嘴癮更重要。里格也沒(méi)有藏私獨享這份天然食材的念頭,漫山遍野都是,根本犯不著(zhù)。他挖夠了自己家晚餐和棕熊兩兄弟的份,就讓查理先把背簍運回部落,他自己又跑了一趟森林把孩子們都集合了帶過(guò)來(lái),教會(huì )他們挑筍和挖筍的要點(diǎn),讓他們自己挑揀著(zhù)挖去。回去的路上,由于是從竹林中繞過(guò)去,偏移了自己的日常路線(xiàn),里格還意外在一片野地里發(fā)現了野姜。在他想著(zhù)春筍流口水的時(shí)候他正打一從野姜邊上狂奔而去,忽然眼角余光捕捉到了這種在威風(fēng)里搖曳的植物,忙一個(gè)急停,倒后兩步回去看。小心翼翼拔了幾根,泥地里帶出一串顏色嫩黃,黃中又帶紫的莖塊,里格捏下一小塊在身上蹭蹭,再試探著(zhù)用牙齒磕了一小塊咂摸下味道,一股辛辣味從舌尖直沖鼻腔。這個(gè)味兒,可不就是野生的姜嘛。確認這種葉片細細,植株長(cháng)長(cháng)的植物真的是記憶里見(jiàn)過(guò)的生姜,里格當下高興地差點(diǎn)原地蹦起了迪。將野姜生長(cháng)的位置記在心里,里格提著(zhù)一串水當當嫩生生的野姜回去了,心里樂(lè )開(kāi)了花。今兒個(gè)老百姓,真呀真高興~又到了部落的晚飯時(shí)間,今天狩獵隊運氣好,獵了三只新鮮的鹿角獸回來(lái),由于這群鹿角獸是萊卡第一個(gè)發(fā)現的,捕殺的時(shí)候他又第一個(gè)撲上去咬住了其中一只獵物的喉嚨,所以晚上聚在一起分rou的時(shí)候,獵物的心臟和最嫩的脊椎骨內側的條狀嫩rou(就是里脊啦),以及一整條強壯的鹿臀到后腿rou全部分給了他們家。當里格看到那條腿的時(shí)候,整只貓都驚呆了:“這這這,這是一條腿嗎,好大好大,怎么這么大?!?/br>奎因和萊卡都笑了,奎因說(shuō):“這還是二寶第一次見(jiàn)到鹿角獸呢?!?/br>萊卡一手扛著(zhù)鹿腿一手摟著(zhù)伴侶的脖子:“是啊,冬天過(guò)去了,獵物們都出來(lái)活動(dòng)了,總算不用委屈寶寶們吃那些小家伙,我們可以給寶寶們獵到更多更大的rou了呢?!?/br>里格囧著(zhù)一張臉想,一條腿就有兩米多高的獵物原來(lái)在這里還不算很大的嗎,難怪你們冬天過(guò)的那么艱難了,那些看起來(lái)常規尺寸