的獵物在你們看來(lái)只夠塞牙縫是吧。

不過(guò)有了新鮮的rou是件令人高興的事兒，里格很快就把獵物的體型問(wèn)題丟到腦后了。

里格開(kāi)始在rou堆里挑挑揀揀地為晚飯選食材了，里脊rou細嫩，適合烤制和做鐵板燒；鹿心和蹄子連著(zhù)筋的部位適合切來(lái)和春筍一起煲湯；鹿臀和鹿大腿由于脂肪豐富，烤來(lái)吃最合適不過(guò)啦。

沒(méi)花幾分鐘，就把鹿角獸rou的各種部位安排的明明白白，今天的里格也是持家的一把好手呢！

指揮萊卡把堆在洞xue角落里不知用來(lái)干什么的石板洗刷干凈放在火上加熱，石鍋注滿(mǎn)清水，鹿心切片，鹿蹄鹿筋切成小塊，傍晚找到的野姜正好派上用場(chǎng)，一起丟進(jìn)去煮。

這時(shí)候石板已經(jīng)被火舌燎的guntang，撒一點(diǎn)清水上去嗤嗤冒白煙，里格點(diǎn)點(diǎn)頭，溫度OK，將冬天煎魚(yú)塊的時(shí)候攢起來(lái)的一罐子魚(yú)油取出，用獸皮蘸油將整個(gè)石板抹一遍。

嫌棄地看了看手里軟踏踏的獸皮，里格覺(jué)得有必要找個(gè)時(shí)間做把刷子出來(lái)。

把片薄的里脊rou攤到石板上煎，嫩滑的里脊一貼上guntang的石板就開(kāi)始滋滋響，沒(méi)兩秒鐘，蛋白質(zhì)就在高溫作用下爆出一陣強烈的rou香。

邊上愣愣盯著(zhù)里格這一套動(dòng)作的三位獸人整齊地吞了口口水，眼神不自覺(jué)從里格身上轉移到石板上滋滋冒油的rou上。

香...

萊卡用力嗅了嗅貓鼻子，忍不住問(wèn)里格：“寶啊，這是什么味兒，怎么這么香?！?/br>
比吃慣了的烤rou香一百倍。

查理也吸著(zhù)小鼻子，大眼睛一眨不眨地盯著(zhù)石板。

里格手腳不停地把野姜和一種帶有香菜味兒的野菜切成沫子撒上去，忙里抽閑地回答他爹：

“這叫鐵...額石板里脊，很香就對了?！备邷匮杆僮宺ou表面焦糖化，產(chǎn)生美拉德反應，也就是rou中的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸等在高溫加熱時(shí)產(chǎn)生一系列復雜反應，產(chǎn)生了多種風(fēng)味物質(zhì)，讓原本平平無(wú)奇的rou類(lèi)變得讓人食指大動(dòng)，不過(guò)這些原理跟獸人們也說(shuō)不明白。

里格馬不停蹄地給rou翻面，灑上點(diǎn)二次凈化提純后變得雪白的鹽，里格大廚的史前版石板里脊大功告成！

里格正想宣布一下這個(gè)消息發(fā)表個(gè)感想留個(gè)念什么的，但是在三雙目不轉睛的大眼睛的壓力下，他迅速打消了一腦袋文藝情緒，在這邊，還是喂飽一家子比較實(shí)在。

看著(zhù)戳來(lái)戳去十分不方便的木條——筷子，筷子，他怎么就把這茬忘了！

好在筷子沒(méi)啥工藝難度，抽兩根柴火讓奎因幫自己把劈成兩根細長(cháng)條，在粗糙的石塊打磨光滑，一雙原始版本的筷子馬上新鮮出爐，里格用手夾了兩下空氣，粗細適中，手感不錯，只是這輩子的手指從沒(méi)有進(jìn)行過(guò)筷子訓練，有那么一點(diǎn)不穩，這都不是事兒，用筷子的身體記憶，很快就能適應。

快手快腳地給眼巴巴望著(zhù)石板流口水的家人碗里都填上一大塊rou，里格還沒(méi)說(shuō)開(kāi)吃，三個(gè)獸人已經(jīng)把頭埋進(jìn)了碗里，看著(zhù)吃得頭也不抬的家長(cháng)和家兄，他這可恥的成就感??！

“唔，太太太好吃啦，寶啊，還有嗎?！?/br>
“二寶的手藝真不錯啊?！?/br>
“咻咻咻咻——”

三個(gè)聲音同一時(shí)間響起，伴隨著(zhù)不滿(mǎn)足的咽口水。

剛給石板重新刷油還沒(méi)開(kāi)始鋪rou片的里格：喂