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年中國酒調制的雞尾酒越來(lái)越受到重視一一據說(shuō)只要搭配得當,中國酒本身的香味不再會(huì )是調制雞尾酒的難點(diǎn),而是一種優(yōu)勢。第71章真心話(huà)不冒險時(shí)間七八個(gè)人都圍在調酒師的調酒吧合跟前,町著(zhù)調酒師手上的動(dòng)作。只見(jiàn)調酒師還真就選了那款剛才把弗朗西斯辣得眉眼皺在一起的"濃香型白酒”,然后取了苦艾酒、櫻桃利口酒和檸檬汁和冰塊一起在搖杯搖勻,倒在面前的杯中深紅色的櫻桃利口酒與白酒和苦艾酒混合之后,呈現出團混沌的顏色,在這如雱氣般混沌的顏色里,正紅色時(shí)隱時(shí)現,仿佛一只隱蔽的紅龍,偶爾在迷零中露出一鱗半爪的蹤跡。最后調酒師在這一層雞尾酒上又加了一層湯力水,再配上吸管,送到每個(gè)人面前。“這就是藏龍,請大家嘗一嘗。"云林說(shuō)。她很緊張地關(guān)切各人的表情,想知道他們對此的反饋這種新派的中式雞尾酒,不知道能不能讓人們對白酒的”刻板印象”有所改觀(guān)。弗朗西斯小心翼翼地啜了ー口,“咦"了一聲,然后大聲說(shuō):“完全不一樣了!好神奇!顧清源笑得合不攏嘴,說(shuō):“還是小妹神通廣大,知道能用白酒做成這種.…藏龍,對,'藏龍!非常不錯。勞拉也笑瞇瞇地點(diǎn)著(zhù)頭說(shuō)好。老饕則完全沒(méi)有”品味"雞尾酒的樣子,他就像是鯨吸牛飲一樣,“咕咚"喝了一大口,然后睜圓了眼,盯著(zhù)云林,好一會(huì )兒后才反應過(guò)來(lái)一一這酒不是云林調的,趕緊轉過(guò)身,向那調酒師一伸手。調酒師看起來(lái)與老饕相熟,見(jiàn)狀哈哈笑著(zhù)點(diǎn)頭:“沒(méi)問(wèn)題,陶老師,我回頭就把配方給您發(fā)過(guò)去。酒神則伸過(guò)手來(lái)拍拍老饕的肩膀,笑著(zhù)說(shuō):“怎么樣下次您做顧問(wèn)的那些餐廳,餐前就可以把這些中式雞尾酒都安排上了?”老饕連連點(diǎn)頭,神色間仿佛在說(shuō):“那是自然,那是自然!”三巡酒過(guò),云林已經(jīng)覺(jué)得微醺了。這次雞尾酒會(huì )中,大家都沒(méi)有點(diǎn)長(cháng)島冰茶那樣的ongdrink,調酒師調出的酒也往往因為分成好幾杯的緣故,每一杯的分量都比較小。但雖然飲得不多,而雞尾酒又大多酸酸甜甜的很好喝,但實(shí)際喝下去的烈酒也并不少。云林一向是個(gè)有節制的人,她手里的'藏龍”一直沒(méi)有喝完。這樣,別人來(lái)邀她共佽的時(shí)候,就不好意思直接塞給她一杯新的,從而間接控制了酒量。在酒會(huì )的氣氛越來(lái)越熱烈的時(shí)候,云林反而跑去找杰米說(shuō)話(huà),畢竟杰米就算是再饞大人們手里的那些美酒飲料,也不好意思真的跑去點(diǎn)雞尾酒喝。此刻杰米手中就拿著(zhù)一杯無(wú)酒精的"血腥瑪麗",與云林交談。云林知道"血腥瑪麗”的配方也極為經(jīng)典,加了各種各樣的蔬菜和調料一一番茄汁、芹菜桿兒、胡椒粉、辣椒粉、Tabasco辣椒油.炒炒可以成一盤(pán)菜了,西方人卻卻硬是能把它做成一道忺品。此刻杰米手中這一杯無(wú)酒精的血腥瑪麗,云林對它的配方和味道也很好奇。正在這時(shí),后采導演萌萌敲起了手中的玻璃杯,把所有選手和評委全部聚在一起,圍桌坐下。很明顯,萌萌自己也喝了兩杯,有了幾分酒意。此刻她的笑容格外明艷,頭發(fā)上別著(zhù)的兩枚小兔子在周?chē)?/br>