的衍生產(chǎn)品。



    譬如已經(jīng)晾曬在一旁的幾張豆皮。



    “阿兄！結起來(lái)啦！”劉彘眼睛尖，他一直盯著(zhù)小國王往里頭倒石膏液的手，親眼見(jiàn)證了菽乳從液態(tài)變成了半固態(tài)，整個(gè)小臉都帶了「那么神奇的嗎」的表情。



    夏安然有些猶豫地停了手，讓侍者攪拌了兩下后停下了手，然后兄弟二人并一干小豆丁就瞪著(zhù)這個(gè)釜子看了半天。片刻后，劉彘問(wèn)：“阿兄，接下來(lái)要怎么做？”



    其實(shí)沒(méi)有上手cao作過(guò)的小國王并不能分辨什么時(shí)候豆腐的反應結束，他咳了一聲，撐住了作為兄長(cháng)的顏面，然后穩穩地舉起勺子將這些豆腐塊移到了用木頭匣子和紗布制成的模具中。在這個(gè)期間里面，豆腐塊將被進(jìn)行再一次的定型壓制，但如何濾水也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。



    沒(méi)有經(jīng)驗的小國王加上擼起袖子興致勃勃的小皇子聯(lián)合起來(lái)貢獻出了一塊介于豆干和老豆腐之間的豆腐產(chǎn)物。



    夏安然抿抿唇，對上弟弟有些失落和內疚的眼神，大手一揮表示弟弟你做得非常好，阿兄要的就是這樣的！



    然后他立刻讓人搬來(lái)了鐵鍋，漆油被放進(jìn)去小火加熱，夏安然將原本的豆腐羹制作計劃推翻。



    這種略有些干的老豆腐比嫩豆腐有更多的粘性，夏安然用刀背將豆腐拍散成團，然后在里頭加入綠豆淀粉和蛋清，再撒入鹽攪拌成帶著(zhù)粘性的豆腐團子。



    勺子是隨手被取來(lái)的塑形工具，用尖勺沾取團子，超出平面的抹平壓實(shí)，銅制的勺子入油鍋后沒(méi)多久豆腐塊就滑了下去。



    此時(shí)油溫不高，反應動(dòng)靜并不激烈，夏安然在劉彘的強烈要求下給弟弟穿上了小圍裙，撩起了小袖子，然后給他搬了一個(gè)小板凳讓他踩在上頭。



    劉彘的工作是用筷子將在油鍋里的豆腐塊翻身。



    劉小豬滿(mǎn)臉嚴肅，拿著(zhù)筷子的姿勢別提有多慎重了，其余的幾個(gè)小孩見(jiàn)他如此立刻露出羨慕之態(tài)。



    小朋友總是對這種事情充滿(mǎn)了躍躍欲試，夏安然一時(shí)沒(méi)注意，再回頭時(shí)候就看到了幾個(gè)小豆丁期待的眼神。



    小國王沉默了下，看看他們一身的錦袍，再看看不可避免有些臟污的廚房，和充滿(mǎn)了危險的可能性的各種器具。



    別看劉小彘舉起大筷子動(dòng)作瀟灑，人家背后可是站了一個(gè)宮中內侍全程安保，夏安然才放心將任務(wù)交給他，至于這些小豆丁……



    “咳……”夏安然露出了猛然想起什么的著(zhù)急表情，用特別浮夸的口氣說(shuō)道，“哎呀，本王居然忘了準備雞了，阿嫣，阿騫，你二人去抓只雞吧?！?/br>


    作者有話(huà)要說(shuō)：



    夏喵：呵，捉雞，不是我吹，上一個(gè)給我捉雞的男人也是你們這樣的饞……



    攻：嗯？



    夏喵（從心）：好男人！



    穿越文不寫(xiě)豆腐的不是好穿越文（雖然之前也沒(méi)寫(xiě)，咳）



    豆漿其實(shí)可以無(wú)限揭豆皮，但是豆皮被揭多了之后豆漿就不好吃惹！



    古代的五谷里頭，和現代的五谷不太一樣。



    按照種植難易程度是粟、麥這兩樣最耐旱，尤其是粟，它是幾乎所有糧食作物里面需水量最低的，但是它的產(chǎn)量也很低，和現代的粟不同，古代一株也就比狗尾巴草稍微多那么些谷粒，現代我們吃到的已經(jīng)是基因改良過(guò)以后的了。



    但同時(shí)，因為它耐旱、耐貧瘠（畢竟本身就是野草）所以哪哪都能種，尤其是戰亂時(shí)候，人們根本沒(méi)有時(shí)間管它，他也能自播自重長(cháng)出一小片。