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預報,忘了兩個(gè)地方氣候的差別。 匆匆帶白墨出來(lái),外頭的天色已經(jīng)徹底暗了,雪花也飄了起來(lái)。 有太陽(yáng)時(shí),山野的風(fēng)景很美??墒且坏┮鼓唤蹬R,人在這樣的天地里就太過(guò)渺小了。小貨車(chē)穿過(guò)風(fēng)雪,很快被黑暗一點(diǎn)點(diǎn)包圍。高速公路上幾乎看不見(jiàn)什么車(chē)。 小貨車(chē)沒(méi)有暖氣。白墨很快開(kāi)始裹緊衣服往手上呵氣。岳方祇略想了想,改了主意。 車(chē)子很快從高速公路上駛出,在寒風(fēng)里沿著(zhù)小路向山里開(kāi)去。 一個(gè)小時(shí)后,他帶著(zhù)白墨敲開(kāi)了某戶(hù)農家樂(lè )的院門(mén)。 第31章 農家樂(lè )在這個(gè)看上去很偏遠的地方開(kāi)了好多年了。附近類(lèi)似的民宿還有幾家。岳方祇以前來(lái)過(guò),發(fā)現現在比過(guò)去條件好了不少。離這里不遠就是風(fēng)景區,夏天可以爬山和漂流,冬天則可以滑雪。來(lái)玩兒的人基本都會(huì )選擇這種農家院住宿,因為方便。 不過(guò)眼下這個(gè)時(shí)候,滑雪場(chǎng)還沒(méi)開(kāi),秋收的季節也早過(guò)了,算是一年里的淡季。老板夫婦根本沒(méi)想到這樣的時(shí)候會(huì )有客人來(lái),意外之余,又非常高興。 這個(gè)地方的建筑和布置都是北方傳統農家院落的模樣——大瓦房,院子里有曬架和摞得高高的菜垛。菜垛四四方方,是用木頭架起來(lái)的,下面離地面約摸有半人高,用麻繩和鋼絲在四周?chē)司W(wǎng),里頭堆著(zhù)成山的干玉米棒子(本地人叫苞米)和大蔥,上面是稻草編的蓋席。旁邊架著(zhù)木頭梯子。院子里除了菜垛,還有一口口蓋著(zhù)木頭蓋子的大缸。 瓦房外頭仿傳統民居,墻面做了木藝裝飾,給人一種木屋的感覺(jué)。屋檐底下掛著(zhù)成串的苞米,紅辣椒,蒜辮子和菜干兒,窗臺下則是一排南瓜,橙皮綠皮都有。當然,門(mén)上也少不了火紅的大燈籠和福字兒。 進(jìn)到屋里,裝修就更高檔了——清一色的復古木質(zhì)風(fēng)。柜臺后頭堆著(zhù)大大小小的黑色酒壇子,上頭用紅紙貼著(zhù)酒名。唯有大紅燈籠和裝飾用的鞭炮葫蘆還能提醒客人這里是個(gè)農家樂(lè )。 要說(shuō)和城里飯店區別最大的,大概就是這邊兒的飯桌了。別人家的飯桌都是個(gè)桌子。這里的飯桌是個(gè)爐灶,燒柴火的那種。灶上架著(zhù)一口老大的黑鐵鍋。 因為根本沒(méi)想到會(huì )有客人來(lái),老板娘是抱著(zhù)柴火現燒的爐灶。問(wèn)岳方祇吃什么,問(wèn)完了又挺為難地說(shuō)沒(méi)想到會(huì )來(lái)客人,今天也做不了啥玩意兒了:魚(yú)沒(méi)準備,大豆腐也沒(méi)有,殺豬菜今天沒(méi)殺豬……你要吃鐵鍋燉大鵝或者小笨雞兒,還得現去給你宰,那就得等上一會(huì )兒了…… 岳方祇說(shuō)不用那么費勁了,整點(diǎn)兒簡(jiǎn)單的吧。排骨燉豆角有沒(méi)有啊。 老板娘很痛快,說(shuō)這個(gè)有的。 于是就要了個(gè)排骨燉豆角,貼餅子,還有個(gè)蘸醬菜。岳方祇特意叮囑,就兩個(gè)人,吃不了多少,別整太多。 老板娘表示曉得,醬料什么的要用自己上柜臺拿去,屋子外頭掛的蒜可以掰。說(shuō)完大步流星去后廚了,中間還回來(lái)了一趟,給岳方祇和白墨一人盛了碗酸菜凍豆腐湯,說(shuō)先喝著(zhù)驅驅寒。 大堂里很冷清,燈也只開(kāi)了他們頭頂的那幾盞。因為沒(méi)有人,地方又大,溫度也沒(méi)比外頭暖和多少。幸而爐灶燒起來(lái)是暖的。白墨喝了一口酸菜湯,眼睛亮了。 店家自己腌的酸菜,菜絲白得透亮,嘗起來(lái)又鮮又脆,口感清爽。再配上凍豆腐和幾片五花rou,冬天吃再香不過(guò)了。