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哎,想抽根煙。偏偏這個(gè)時(shí)候柯明軒問(wèn)他要不要喝杯酒。邊以秋說(shuō):“白酒可以來(lái)點(diǎn),洋酒也可以接受,紅酒就算了?!?/br>柯明軒說(shuō):“我酒窖里只有紅酒?!?/br>邊以秋送了他一個(gè)牙疼的表情,柯明軒轉頭看他。過(guò)了會(huì )兒邊老大說(shuō):“行吧,喝點(diǎn)?!?/br>柯明軒轉身去酒窖,很快拎著(zhù)酒和杯子走了回來(lái)。邊以秋看了眼他手上的酒瓶,品牌很陌生——雖然紅酒品牌他總公共知道的也沒(méi)幾個(gè),但這個(gè)他確定以及肯定真的沒(méi)見(jiàn)過(guò)。“你不能因為我不懂紅酒,就隨隨便便用這種雜牌酒打發(fā)我啊?!?/br>柯明軒將酒放在旁邊的圓桌上,摁住開(kāi)瓶器的刀背,沿著(zhù)瓶口的突出部位,熟稔又緩慢地將瓶封劃開(kāi),眼睛都沒(méi)抬一下。“你覺(jué)得我應該用什么酒招待你?”邊以秋哼唧:“怎么也得是82年的拉菲啊?!?/br>“……”柯明軒看著(zhù)手里自己都舍不得喝的名貴珍藏,覺(jué)得額角的青筋有要暴跳的趨勢?!澳闶鞘芰耸裁摧倍居X(jué)得拉菲會(huì )比我手中這瓶酒更好?”邊以秋攤了攤手:“電視里不都這么演么?!?/br>柯明軒強烈地覺(jué)得自己十分有必要提升一下這位土豪的品味:“以后少看這種電視?!?/br>“哦?!边吚洗箅y得如此老實(shí),并相當有求知欲地看著(zhù)他小心翼翼擦拭瓶口的動(dòng)作,“那這是什么酒?”柯明軒指著(zhù)瓶身上那串相當粗長(cháng)的字母,一字一句念道:“Romanee-ti?!?/br>邊老大面無(wú)表情:“說(shuō)人話(huà)?!?/br>于是柯少爺放棄了鳥(niǎo)語(yǔ),字正腔圓地用人話(huà)對他說(shuō):“羅曼尼康帝?!?/br>邊以秋裝模作樣點(diǎn)點(diǎn)頭,然后說(shuō):“沒(méi)聽(tīng)過(guò)?!?/br>柯明軒幾乎要嘆氣了:“邊大爺,你除了知道拉菲,還知道什么?”“波爾多?!?/br>“……那是產(chǎn)區,不是酒。拉菲就是產(chǎn)自波爾多?!笨旅鬈幇哑靠诓粮蓛?,將開(kāi)瓶器的螺絲鉆對準木塞正中,垂直向下順時(shí)針旋轉,控制好力度緩慢深入木塞之內?!拔页姓J82年的拉菲有它的可取之處,你要是喜歡,酒窖還有兩瓶,你可以隨便喝。不過(guò),我覺(jué)得它的知名度很大一部分原因是被人炒起來(lái)的。其實(shí)在法國,有不少比波爾多更好的紅酒產(chǎn)區,比如勃艮第。而羅曼尼康帝就是勃艮第最好的酒莊——當然,也是法國最頂級的酒莊。拉菲最廣為人知的年份只有82,但羅曼尼康帝幾乎每個(gè)年份的紅酒都是經(jīng)典?!?/br>邊以秋依然保持著(zhù)身體放松靠在欄桿上的狀態(tài),看起來(lái)聽(tīng)得十分認真,事實(shí)上一個(gè)字都沒(méi)能停留在他的腦子里。對他來(lái)說(shuō),再好的紅酒喝進(jìn)嘴也是一個(gè)味兒,酸不酸澀不澀的,既沒(méi)有白酒的勁烈,也沒(méi)有洋酒的醇和,他根本體會(huì )不到品酒的樂(lè )趣。他認為,柯明軒開(kāi)酒的動(dòng)作以及他說(shuō)話(huà)的聲音,比他手里那瓶紅酒的吸引力大多了。螺絲鉆差不多都陷入了木塞中,柯明軒將開(kāi)瓶器第一個(gè)活動(dòng)關(guān)節扣住瓶口,用左手緊緊握住,再用右手將手把直直地提起來(lái),待軟木塞出來(lái)一半時(shí),再將第二關(guān)節扣住瓶口,繼續往上提,卻在全部出來(lái)前突然停住,用手握住木塞,輕輕轉動(dòng)著(zhù)一點(diǎn)一點(diǎn)緩慢拔出。動(dòng)作之?huà)故鞙厝嶙屵呉郧?/br>