方面則是為了鼓勵科研人員的創(chuàng )新精神……

1943年里，中國的民用科技同樣取得了不小的進(jìn)步，比如意義重大卻并不引人注意的材料和工藝一直都在不斷改進(jìn)，此外其他很多科技成果其實(shí)也都是軍民兩用的，不但對國防意義重大，同樣能夠改善人民的生活，比如利用“塑料王”聚四氟乙烯潤滑和耐高溫（相對來(lái)說(shuō)）特性發(fā)明的不粘鍋就深受家庭主婦們的歡迎……

這一年還發(fā)生了一件影響中國科技未來(lái)的大事，那就是中國第一屆全國科技大會(huì )的召開(kāi)，在這次大會(huì )上，生物學(xué)家蔡希陶出人意料地被授予了一等獎，令很多以為中國政府只關(guān)心應用科技而輕視理論科技的人十分意外。不過(guò)他們很快就得知蔡希陶之所以獲獎，歸根到底其實(shí)還是與應用有關(guān)……

1933年，蔡希陶在云南屏邊大圍山發(fā)現了一個(gè)記載中從未見(jiàn)過(guò)的瓜類(lèi)物種，它的果實(shí)最重可達幾十斤一個(gè)，其中含有數個(gè)鴨蛋大小的種子，含油量高達70%以上，因此蔡希陶當時(shí)將其命名為油瓜。油瓜是多年生藤本植物，長(cháng)成后可以連續收獲多年，需要的勞動(dòng)量比一年生的油料作物少，此外油瓜的果實(shí)也可食用或者作為飼料，而且當地人自古就用它入藥，對很多皮膚病和部分性病有不錯的療效，潛在經(jīng)濟價(jià)值怎么看都不會(huì )低。只是當時(shí)國內并不太平，蔡希陶無(wú)暇留下來(lái)安心研究，因此并未馬上展開(kāi)研究。

建國后，蔡希陶受到胡衛東的講話(huà)觸動(dòng)，想到國人當時(shí)雖然已經(jīng)能夠吃飽飯，但食用油卻需要大量進(jìn)口，蘇德戰爭爆發(fā)后進(jìn)口的主要來(lái)源蘇聯(lián)出了問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題由此愈發(fā)凸顯出來(lái)，導致政府不得不重新對食用油實(shí)施票證配給制度，黑市里食用油的價(jià)格高得嚇人，而油水不足導致人們對糧食的需要量迅速增大，又增加了糧食供應方面的壓力……

在這種情況下，中國急需產(chǎn)油率更高的油料作物，而蔡希陶則不禁想起了幾年前發(fā)現的“油瓜”，當即向研究所申請立項，并在獲得批準后立即帶著(zhù)自己的幾個(gè)學(xué)生重返云南，開(kāi)始了艱難的馴化。

油瓜種植后一、二年內就可開(kāi)花結果，且全年均可持續開(kāi)花，而其中有三段高峰期，即3月中旬至4月下旬、6月中旬至8月上旬、8月下旬至9月下旬，單株開(kāi)花量平均可達到300朵以上?？墒怯凸祥_(kāi)花雖多，可落果率卻極高，可達到90%以上，所以單株成功結果大多在20至30個(gè)左右，超過(guò)60個(gè)的極為罕見(jiàn)。在這種情況下，油瓜那大如鴨蛋的瓜子雖然含油量極高，但是果子結的少，產(chǎn)量自然也就高不到哪兒去了……

注1：攻頂還是沒(méi)問(wèn)題的，但直升機發(fā)射火箭彈時(shí)不可能有太大的角度，因為它升力的來(lái)源與固定翼飛機不同，而火箭彈又不像導彈那樣能夠在飛行時(shí)自己調整姿態(tài)和方向，所以就算打到坦克頂部，入射角也會(huì )非常大，效果好不到哪兒去。

第七百六十五章馴化與引種

一開(kāi)始他們以為是野生狀態(tài)下?tīng)I養不足所致，然而他們在水肥上費盡了工夫，落果的問(wèn)題依然沒(méi)有明顯改善。就在他們懷疑是病毒還是某些微量元素缺乏或者別的什么原因時(shí)，恰好胡衛東來(lái)到這個(gè)熱帶亞熱帶植物研究所視察工作，蔡希陶想到胡衛東身上的種種傳說(shuō)，當即直言不諱地將研究中遇到的問(wèn)題向其和盤(pán)托出，但胡衛東的回答聽(tīng)起來(lái)卻很有些外行，“植物我可不太懂，水肥沒(méi)問(wèn)題的話(huà)，難道是授粉問(wèn)題，好像歷史上很多引種馴化受阻都是因為這個(gè)……”

“野生狀態(tài)下也有這個(gè)問(wèn)題啊，如果是授粉不完全導致的，說(shuō)明它的授粉機制本身就有問(wèn)題，那這個(gè)物種豈不是進(jìn)化得很失??？一種進(jìn)化失敗的物種是如何繁衍到現在的呢？”，一位初生牛犢不怕虎的大學(xué)生立即反駁道。

胡衛東并沒(méi)有因為被頂撞而發(fā)怒，但還是笑著(zhù)搖了搖頭反問(wèn)道，“誰(shuí)說(shuō)進(jìn)化只有成功的？”

“可是按照進(jìn)化論的觀(guān)點(diǎn)，進(jìn)化失敗的物種不是應該被淘汰嗎？”，那個(gè)研究生血氣方剛，不顧蔡希陶的示意繼續梗著(zhù)脖子堅持道。

“誰(shuí)說(shuō)的？進(jìn)化失敗卻依然活得好好的物種多了去了，只要缺陷不致命、或者嚴重影響其生存競爭力，物種就一樣可以繼續延續下去。按照你的觀(guān)點(diǎn)，我們人類(lèi)是目前進(jìn)化程度最高的動(dòng)物，是不是就不該有進(jìn)化失敗的地方了？那好。我問(wèn)你，絕大部分動(dòng)物都有合成維生素c的能力，而我們人類(lèi)卻失去了這種功能，這難道不是進(jìn)化失敗的地方嗎？”，胡衛東隨口就舉出了一個(gè)例子，拿來(lái)教育眼前這位讀死書(shū)的年輕人。

“這么說(shuō)的話(huà)，倒還真是這樣，可是為什么？”，年輕人倒是知錯就改，可是面上還是充滿(mǎn)了不解。

蔡希陶無(wú)論是學(xué)識還是閱歷都遠非他這個(gè)弟子可比。聞言登時(shí)明白了過(guò)來(lái)?！拔颐靼缀洪L(cháng)您的意思了，進(jìn)化失敗未必就不能讓物種延續下去，要看其影響大到何等程度。授粉困難雖然是很大的缺陷，但卻并不是完全不能授粉。因此只會(huì )降低結實(shí)率。而不是完全不能結實(shí)。因此它依然能夠繁衍下去。這樣說(shuō)來(lái)，這油瓜還真有可能是因為授粉困難而導致的落果呢！”

為了檢驗這一想法是否正確，蔡希陶和他的弟子們開(kāi)始了人工授粉的嘗試。結果即使是技術(shù)上還很不成熟的人工授粉，都令油瓜的落果率大幅下降，事實(shí)充分證明了胡衛東之前猜測的正確。而隨著(zhù)蔡希陶等人對人工授粉技術(shù)的不斷完善，油瓜的落果率不斷下降，這種新的油料作物也因此終于有了大量推廣的價(jià)值，后來(lái)油瓜的品種經(jīng)過(guò)不斷優(yōu)選和改良，其產(chǎn)油率幾乎僅次于號稱(chēng)“世界油王”的油棕樹(shù)，而其品質(zhì)卻大大優(yōu)于對身體幾乎毫無(wú)益處的棕櫚油，逐漸成為了亞熱帶、熱帶最為重要的一種油料作物，與其在歷史上的境遇大不相同（注1），令人不得不感慨即使是一種作物，能否出頭也一樣得看時(shí)運……

但那已經(jīng)是多年以后的事了，在1943年的時(shí)候，油瓜才剛剛開(kāi)始推廣，蔡希陶和他的團隊能夠獲得大獎，主要還是因為他們對人工授粉技術(shù)的完善，這項成果的影響面非常之廣，完全當得起胡衛東的高度評價(jià)。

當然，發(fā)現和馴化（其實(shí)就是人工培植或者養殖）利用有價(jià)值的野生物種也同樣是很有意義的，不過(guò)油瓜只是其中之一，蔡希陶也算不上先驅者，因此貢獻上遠不如他完善人工授粉技術(shù)的意義重大。

除了油瓜之外，胡衛東認為價(jià)值較大的已馴化和在馴化的植物主要有獼猴桃、面包果、杜仲、油楠、海帶、石