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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 重生之食味天下在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀9

分卷閱讀9

個(gè)新的計劃。

暑期期間,除了復習初中知識、預習高中知識外,依靠自己的廚藝系統,勤工儉學(xué)社會(huì )實(shí)踐,在假期里賺取自己這輩子的第一桶金。

幫手有了,就是小弟黃澤;資金有了,之前葉爸給的驚喜折現大紅包也在前兩天送到了葉蓁手上,足足5000塊RMB,加上平時(shí)積攢的零花錢(qián),足夠葉蓁做前期準備工作了;剩下的一點(diǎn),葉蓁表示,就要看看系統給不給力了。

是不是很可行?很ok很快自己就可以成為白富美,迎娶高富帥,最終成就廚神!

葉·計劃通·蓁內心幻想自己成為了廚神的情景,發(fā)出了仰天大笑。蛇精病·JPG。

"系統,給我調取所有含有酸梅湯的食譜。"

刷刷,系統快速刪選,10秒鐘后,一排食譜展現在葉蓁的眼前。

菊下樓秘制酸梅湯(紫)100000

紅樓夢(mèng)酸梅湯(藍)10000

唐代酸梅湯秘法(藍)10000

調鼎集酸梅湯(綠)200(全本1000)

常見(jiàn)湯品50例之酸梅湯(白)5(全本500)

看著(zhù)眼前出現的食譜和所需廚藝值,葉蓁笑了。

看來(lái)之前葉蓁想的沒(méi)有錯,系統的食譜是可以分開(kāi)兌換的,在高品質(zhì)的食譜沒(méi)有足夠廚藝值兌換時(shí),可以先兌換其中自己急需的某一個(gè)食譜。

雖然單個(gè)兌換的價(jià)格比整個(gè)兌換價(jià)格高很多,不適宜多用,但在急需某個(gè)食譜的時(shí)候還是能起到很大的作用的。

葉蓁想著(zhù),毫不猶豫的兌換了綠色食譜,調鼎集里的酸梅湯食譜,要知道整個(gè)的調鼎集食譜需要1000廚藝值才能兌換,里面包含了幾百多種食譜,平均下來(lái)酸梅湯食譜肯定連50廚藝值都不值,但現在也是顧不上了,200就200?,F在是資本主義的原始積累時(shí)期,適當的投資是必須的。反正廚藝值可以做菜繼續積累。

"接收食譜。"

酸梅湯的食譜化作流光融入葉蓁腦海,這次可能是由于食譜量只有一份,也可能是上次接受食譜開(kāi)發(fā)了腦域的緣故,葉蓁倒是沒(méi)有感覺(jué)到有刺痛,很順利的接收了食譜。

酸梅湯這個(gè)物件兒,聽(tīng)著(zhù)覺(jué)得做起來(lái)簡(jiǎn)單,實(shí)際上要喝到好喝的酸梅湯,從原料到配料,再到熬制的方法,都有講究。

普通酸梅湯里的梅子取的是烏梅,需要在五月中旬左右采摘尚未成熟的青梅,用40攝氏度的文火焙兩三天,等梅子悶兩三天,變成黑色,再用炭火烤干,制成烏梅。

準備烏梅12顆,甘草5克,陳皮5克,水1800毫升,冰糖85克,干山楂片30克,洛神花顆。

將除冰糖以外的原料洗凈,放入鍋中,加水,大火煮開(kāi)后用小火煮半小時(shí),在快熄火時(shí)加入冰糖,攪拌均勻。熄火后濾去湯中殘渣,在冰箱中冰鎮幾小時(shí)后即可飲用。

但調鼎集里的酸梅湯其他步驟大同小異,用料卻有所不同,最大的不同,卻在于這烏梅上。

普通酸梅湯用的烏梅,調鼎集酸梅湯用的是烏蘇梅。別看就多了個(gè)“蘇”字,步驟卻多了不少。

‘烏蘇梅:烏梅rou二兩,干葛六錢(qián),檀香一錢(qián),紫蘇葉三錢(qián),炒鹽一錢(qián),洋糖一斤共搗,研腐如泥,制成小丸?!?/br>
由于沒(méi)有合用的材料,葉蓁還花了20廚藝值兌換了一瓶烏蘇梅,一瓶有20小丸,







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