還有一段有關(guān)于風(fēng)花雪月的浪漫故事。

有一次，當時(shí)的少帥張學(xué)良應邀參加民商卞福孫的家宴。席間珍饈美饌琳瑯滿(mǎn)目，讓人應接不暇。但是其中只有一道紫砂小壇所盛的紅燒rou，讓少帥情有獨鐘。

張學(xué)良連吃三塊，欲罷不能,贊曰：“看似無(wú)甚奇特，食之不同凡響，妙哉，妙哉！”

回到家中數日仍在不斷回味。趙四小姐得知以后，就借著(zhù)少帥張學(xué)良的名義，偷偷請那位廚師前來(lái)府里再做一次。

廚師做菜的時(shí)候，趙四小姐在旁邊偷偷將做法默背于心。后來(lái)，經(jīng)過(guò)數月的練習，在少帥的生日宴上，趙四小姐瞞著(zhù)少帥，獨自下廚，開(kāi)席之后才端上這道她自己親手做的壇子rou，既讓自己的心上人嘖嘖稱(chēng)奇，大呼過(guò)癮，又讓滿(mǎn)堂佳客為這對璧人的恩愛(ài)稱(chēng)羨不已。就這樣，這道菜被后人們喚作“少帥壇子rou”。

趙四小姐的"少帥壇子rou"做的怎么樣暫且不說(shuō)，葉蓁現在正目不轉睛的看著(zhù)"最正宗"的"少帥壇子rou"的做法。

那個(gè)廚師先把豬rou、雞rou、豬骨入沸水鍋中煮幾分鐘，然后撈出。

只見(jiàn)刀影陣陣，豬rou就被切成大約7厘米見(jiàn)方的小塊，雞rou同樣切塊。先放到一旁。

然后取雞蛋煮熟，去殼，在雞蛋的邊上劃上幾刀，裹上細干豆粉，入豬油鍋炸成黃色撈出。冬筍切成滾刀塊?；鹜惹写謼l，金鉤、墨魚(yú)等干貨浸水漲發(fā)后洗凈待用。

材料都準備好了，廚師拿起之前就放在旁邊的紫砂小壇，先在壇子底部墊放豬骨，然后將豬rou、雞rou、墨魚(yú)、金鉤、火腿、冬筍、雞蛋、豬rou丸等放入壇內。

加精鹽、醬油、醒糟汁、冰糖汁和紗布袋裝好的姜、蔥胡椒、口蘑，并摻入鮮湯，最后放入一個(gè)密封好的紗布做的醬料包，然后用紙封嚴壇口，就將壇子置于灶火上燒。

一邊看著(zhù)灶火，葉蓁還聽(tīng)見(jiàn)廚師的喃喃自語(yǔ)：“還是差了點(diǎn)味道，如果用谷糠來(lái)燒，香味應該會(huì )更好?！?/br>
葉蓁默默的記下了這一點(diǎn)，然后開(kāi)始想著(zhù)，之前放入的那個(gè)醬料包里面是什么呢？

仿佛是在回答她的疑惑，腦海里響起了一道聲音，這道聲音和這個(gè)廚師的聲音一模一樣：“八角二錢(qián)，桂皮五片，茴香8顆……”

這是這個(gè)廚師的獨家醬料配方！

不知過(guò)了多久，壇子rou做好了。廚師把紫砂壇子從灶頭上搬下來(lái)，打開(kāi)蓋子，把醬料包和裝著(zhù)蔥姜的紗布包拿出。

葉蓁趁機湊近看了看，豐腴肥糯的rou質(zhì)，紅潤透亮的色澤。又聞了聞，鮮香濃厚的味道，好想吃一口！~~

很可惜，這是夢(mèng)境，沒(méi)有人顧及到葉蓁的渴望。廚師直接叫來(lái)了端菜的服務(wù)員，把那一紫砂壇子的rou都搬走了。

那都是rou啊rou啊rou?。。?！葉蓁在夢(mèng)中都忍不住想吃的欲望，不停的吞著(zhù)口水。

等一覺(jué)醒來(lái)，葉蓁看著(zhù)有點(diǎn)濕潤的枕頭，默默的磨了磨牙，什么廚藝對決的都先放一邊去，這道菜非得先吃到不可！

葉蓁開(kāi)啟了超級模式，因為材料的限制，每天都沉浸在夢(mèng)境空間練習這道"少帥壇子rou"。

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三天后。

紫金大酒店的宴會(huì )廳。

所有的裝飾布置都一一撤去，留下兩個(gè)專(zhuān)門(mén)的廚師專(zhuān)用的灶臺，以及一旁的屬于評委的座位。

廚藝對決是允許觀(guān)眾觀(guān)看的，但是像葉蓁這樣名不見(jiàn)經(jīng)傳以及