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里做過(guò)很長(cháng)的一段時(shí)間,即使后來(lái)有些疏于練習,程悅在揉面這方面做的還是很不錯的。不一會(huì )兒,就把面皮和酥皮都揉好分成一個(gè)個(gè)小塊。葉蓁疑惑的看著(zhù)她的動(dòng)作,這難道是在……做月餅嗎?程悅接下來(lái)的動(dòng)作解答了葉蓁的疑惑。程悅先用一種看失敗者的眼神看了對面還在去泡沫的林冉一眼,然后從旁邊帶來(lái)的箱子里拿出一樣東西。葉蓁一看程悅把手里的東西亮出來(lái),不由的一拍腦門(mén)。哎喲我去!我的天哪?!程悅手里拿的,居然是當初自己做酸梅湯剩下的半罐烏蘇梅!這還是當年自己的手藝還不夠好的時(shí)候,特地從系統中兌換出來(lái),提升酸梅湯口感的,光憑這"烏蘇梅"品質(zhì)就已經(jīng)是綠色級別的食材了。葉蓁沒(méi)有想到,當初自己和程悅決裂之后,這半罐烏蘇梅程悅居然沒(méi)有在后來(lái)的酸梅湯的制作中用掉,反而全部留了下來(lái),作為今天廚藝對決的后手。“就說(shuō)即使我不理她她也有后手吧!”葉蓁喃喃自語(yǔ)。沒(méi)有想到程悅的后手居然會(huì )來(lái)自自己,或者說(shuō)是來(lái)自系統,葉蓁不由的把擔心的目光投向了林冉。系統提供的烏蘇梅是已經(jīng)制好的梅rou,只見(jiàn)程悅將梅rou、甘草、白糖……放到一起,碾碎,制成餡料。看到這里,葉蓁已經(jīng)差不多看明白了,程悅在做的應該是烏梅餅。其實(shí)烏梅餅的做法跟普通的月餅做法相似,只不過(guò)將內里的餡料換成了烏梅rou罷了。程悅已經(jīng)開(kāi)始把酥皮包進(jìn)面皮里,然后壓扁,放入烏梅餡料,包起來(lái),壓模成型。然后等所有的都壓模成型后,放到烤箱烤制,就能夠完成了。這簡(jiǎn)直有點(diǎn)太簡(jiǎn)單了。但是做法越簡(jiǎn)單,葉蓁就越想扶額。這程悅完全就是在用她葉蓁的東西和林冉進(jìn)行廚藝對決嘛!完全沒(méi)有一點(diǎn)自己的技術(shù)含量,那這樣,這場(chǎng)廚藝對決還有什么意思呢?!葉蓁仿佛想到了什么,打開(kāi)手機,查詢(xún)了一下程悅當時(shí)廚藝等級考核所做的菜品。查詢(xún)的結果讓葉蓁哭笑不得——酸梅湯。居然是酸梅湯。葉蓁懂了。為什么在程悅之前明顯已經(jīng)摒棄廚藝專(zhuān)注管理之后,還能夠在幾個(gè)月里成功成為一個(gè)三流廚師。這算不算開(kāi)辟了一種新的作弊手段?!葉蓁現在是真的有點(diǎn)怒了,這個(gè)表姐自己是真的越來(lái)越搞不懂了,這種手段都能想的出來(lái)。不過(guò),葉蓁想到之前林冉的那杯"木樨香露",以及她自信的話(huà)語(yǔ),莫名的覺(jué)得,她不會(huì )輸。***因為雙方的甜品做起來(lái)用時(shí)都不是很長(cháng),很快對決就進(jìn)入了尾聲。先完工的是程悅,在林冉還在小心的再糖蒸酥酪上面撒上幾瓣玫瑰花瓣的時(shí)候,程悅已經(jīng)把烤箱里已經(jīng)涼過(guò)的烏梅餅去了出來(lái),放進(jìn)一個(gè)古樸的梅青色的盤(pán)子里,往評委席端了過(guò)去。“各位評委,這是我做的點(diǎn)心,烏梅餅,請品嘗?!背虗偠Y貌的介紹了自己的點(diǎn)心,然后退后兩步站立。這時(shí),林冉的糖蒸酥酪也完成了,因為時(shí)值冬季,倒是沒(méi)有再放到冰箱里放涼,而是取用了常溫狀態(tài)。小心的把