餅中間嵌入她自制的各種味道的冰淇淋。

油畫(huà)一般的色彩，清涼的口感，在色香味的"色"這一方面，馬卡龍占盡了優(yōu)勢。

但是，葉蓁卻覺(jué)得花婉有點(diǎn)危險，如同袁昆還有黃大廚這樣的傳統中式的廚師，其實(shí)對于這樣的點(diǎn)心可能并沒(méi)有太大的好感。

并且，花婉可能是考慮到現在的天氣炎熱，而選取了馬卡龍冰淇淋?？墒窍顸S大廚這樣的年紀，明顯做這樣的高糖并且冰涼的甜點(diǎn)是不適合的。

所謂廚師，需要看客人的需要做菜。葉蓁再次理解了這一點(diǎn)。

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"當當當"

擺在袁昆面前的鈴響了三下。

最后一輪麟級廚師選拔的三個(gè)小時(shí)的時(shí)間到了。

袁昆站了起來(lái)，旁邊是金舌頭肖小明和不知道什么時(shí)候過(guò)來(lái)的黃大廚。

首先品嘗的是楚陌的普羅旺斯燴雞。

看著(zhù)眼前三個(gè)評審面無(wú)表情的吃著(zhù)他的菜品，楚陌心里是有點(diǎn)焦急的。

他心里想著(zhù)，怕著(zhù)，黃大廚會(huì )不會(huì )因為當年的恩怨直接斷絕了他這次在交流會(huì )上揚名的機會(huì )；同時(shí)又在心里安慰著(zhù)自己就黃大廚那樣的性格是絕對不可能在評判上面作假的。

不得不說(shuō)，好歹做過(guò)好多年黃大廚的徒弟，楚陌是了解黃大廚的。即使他已經(jīng)恨不得楚陌這輩子都不出現在自己的面前，但是在評判菜品的優(yōu)劣上面，他絕對不會(huì )因為和楚陌關(guān)系不好而判定他的菜品差。

而袁昆，雖然在黃大廚那邊聽(tīng)過(guò)零星半點(diǎn)，對楚陌也沒(méi)有好感。但是在交流賽中，作為廚師協(xié)會(huì )的管理者之一，他必須要選出最好的三個(gè)人，無(wú)關(guān)人品。

普羅旺斯燴雞是一道地道的法國菜，味道鮮咸，里面加入了特別腌制的黑橄欖，和雞rou的味道融合在一起，有一種腌制過(guò)后的香味。

楚陌用了中式勾芡的方法，在燴雞上面澆注了他特別調制的醬料，讓這道燴雞完美的將中西兩種廚藝風(fēng)格結合到一起。

吃完之后，黃大廚和袁昆的臉色沒(méi)有變，但是金舌頭肖小明卻喜形于色，可見(jiàn)對于這道菜品相當認可。

葉蓁預料的沒(méi)有錯，花婉的馬卡龍冰淇淋果然并沒(méi)有受到評審們的喜歡，過(guò)于涼的口感，讓黃大廚只是咬了一口就放下了。

而袁昆和肖小明，雖然吃了一個(gè)，但是作為男性，對于這種夢(mèng)幻的甜點(diǎn)的喜愛(ài)本來(lái)就比不上女性。

花婉這時(shí)候也意識到了自己選錯了菜品。多年的麟級廚師，受到這么多人的追捧，讓她忘卻了在做菜之前首先應該考慮的是這道菜適不適合。

已經(jīng)清楚自己的希望不大，花婉臉色有些蒼白，但是沒(méi)有說(shuō)什么。

周凌的龍井竹蓀和黃石的栗子蓮藕湯，雖然是一甜一咸，但是都是湯品一類(lèi)，難免被拿到一起比較。

周凌的龍井竹蓀不但滋味鮮美，同時(shí)做法也體現了其難得的藝術(shù)功底。

而黃石的栗子蓮藕湯不加任何調味品，只靠小火慢燉，燉出來(lái)的湯卻是難得的清甜，有一種"清水芙蓉天然去雕飾"的感覺(jué)。

謝天奇的水煮魚(yú)一眼望過(guò)去，紅彤彤的一片，讓人看著(zhù)就望而生畏。

但是作為評審，袁昆他們居然面不改色的吃了下去。

葉蓁好奇的看著(zhù)袁昆他們，希望從中了解到，加了這么多種辣椒的水煮魚(yú)吃起來(lái)是什么樣的味道。

但是很可惜，除了肖小明的臉色漲紅了一下，黃大廚