整個(gè)廚師界都震動(dòng)了。

不出三天,全國各地的廚師都從廚師協(xié)會(huì )的官網(wǎng)上得到了這個(gè)消息。

當然，菜譜出來(lái)也不是隨便什么人都可以看的。廚師協(xié)會(huì )列出的明文規定,是特級廚師以上的等級才可以隨意觀(guān)看菜譜。

至于特級廚師以下的等級，可以觀(guān)看其中一部分更加簡(jiǎn)單一點(diǎn)的食譜。

當然這種明文規定也不可能阻止所有人,一部分有朋友是特級廚師的,只要看了菜譜,難免不會(huì )教給自己還不是特級廚師的朋友,這樣傳下去,總歸會(huì )遍及廚師界的。

立下這么一個(gè)規定，只不過(guò)是想要廚師們明白，不到特級廚師，過(guò)多的研究高等級的菜譜其實(shí)并沒(méi)有什么大的作用,不如把心思放在提高自己本身的廚藝水平上。

黃大廚作為擅長(cháng)粵菜的龍級廚師，他的菜譜特意說(shuō)是盡得粵菜之精華。

粵菜取百家之長(cháng),用料廣博，選料珍奇,配料精巧。

粵菜。烹調技藝多樣善變,用料奇異廣博。在烹調上以炒、爆為主,兼有燴、煎、烤，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩,有“五滋”、“六味”之說(shuō)。

里面的"五滋"講的是香、松、軟、肥、濃；六味講的是酸、甜、苦、辣、咸、鮮。

得到有關(guān)菜譜的消息，林冉、蘭淵、項大成還有彭遠都聚集在食味，跟葉蓁打探消息。

葉蓁把黃大廚捐獻菜譜的原因刪減了一些，撇去另一本技法冊子不談，告訴了幾人。

林冉坐在椅子上，托腮沉思，說(shuō)道：“真沒(méi)想到，黃大廚居然如此的高風(fēng)亮節，能夠把自己一生心血的菜譜直接公布出來(lái)?！?/br>
“是啊，這真是天大運氣?！表棿蟪傻哪樕蠞M(mǎn)滿(mǎn)的都是興奮。

也不怪他這么激動(dòng)。作為一個(gè)自己勤學(xué)苦練上來(lái)的平民廚師，項大成才成為特級廚師不久，就能觀(guān)摩到龍級廚師的菜譜，這對他來(lái)說(shuō)是有很大幫助的。

“黃大廚的菜譜里道道都是精華，只要好好揣摩里面的菜式，弄明白里面的三分之一，就足夠我們受用無(wú)窮了?！表棿蟪烧f(shuō)道。

除了項大成，彭遠是所有人里面最興奮的一個(gè)。

彭遠他本來(lái)就是擅長(cháng)粵菜的廚師，黃大廚的菜譜里也是粵菜占大部分，可以說(shuō)是正對他的胃口。

倒是蘭淵，一臉的興趣缺缺的樣子。不論是黃大廚菜譜捐獻的事情，還是黃大廚和楚陌之間的師徒秘聞，都沒(méi)能讓他打起精神。

“哎，你小子，不高興嗎？這可是龍級廚師的菜譜??！”項大成拍了怕蘭淵的肩膀，說(shuō)道。

項大成實(shí)在無(wú)法理解，蘭淵這種一直無(wú)精打采，只有做菜的時(shí)候才專(zhuān)心致志的人，為什么在網(wǎng)上這么受歡迎。

沒(méi)錯，當初特級廚師考核之后，蘭淵憑借他的長(cháng)相以及"冷酷"不愛(ài)說(shuō)話(huà)的氣質(zhì)，成功在網(wǎng)絡(luò )上有了一批粉絲，這事兒還是項大成聽(tīng)他媳婦提起才知道的。讓項大成暗暗羨慕嫉妒了好久。

蘭淵對于項大成的小心思是一點(diǎn)也不知道，他抬了抬眼，說(shuō)道：“我有家傳菜譜，并且最擅長(cháng)的是川菜。黃大廚的菜譜我最多借鑒一下，其實(shí)對于我的廚藝上的用處并不大?！?/br>
這是蘭淵的真實(shí)想法，從小就手握高級菜譜的他，知道在廚藝水平不夠的情況下，菜譜就是虛的，壓根沒(méi)什么用。

葉蓁倒是對這話(huà)很贊同，像蘭淵有家傳菜譜，看他之前的絕代佳人面