開(kāi)，用刀背拍松，按其形狀，切成一段段小條。

然后在炒鍋內放入花生油，燒至七成熱，把冬筍、花椒放到鍋里煸炒，再倒入醬油、精鹽等，翻炒幾下。

倒入煮好的高湯，燜煮幾分鐘之后，收于湯汁，盛入盤(pán)中，再淋上辣椒油，才就成了。

這道菜無(wú)論是冷吃還是熱吃，味道都很不錯。

三人都細細品嘗了一下，不得不說(shuō)，一流廚師確實(shí)有他的本事。

因為不適應辣味，葉蓁開(kāi)始還被嗆了一下，隨即就感覺(jué)到了一股香辣，冬筍質(zhì)地脆嫩，口味鮮美，配合香辣的味道，可以說(shuō)是結合的恰到好處。

毫無(wú)疑問(wèn)的一流。

中年廚師仿佛覺(jué)得這個(gè)評價(jià)在他的意料之中，可是本能的對于葉蓁和蘭淵這兩個(gè)年輕人當他的評審有些排斥，皺了皺眉頭，什么話(huà)也沒(méi)說(shuō)，就直接出去了。

第三個(gè)……

第四個(gè)……

……

一天下來(lái)，葉蓁他們三個(gè)的舌頭都快吃的麻木了。

葉蓁也終于理解了，袁昆嘴巴里說(shuō)的人手不夠的原因。

就這么吃下去，即使是脾氣再好的人也會(huì )覺(jué)得煩躁的。

何況，這廚師等級考核不僅是在一天里進(jìn)行。連續三天里，只要是想要進(jìn)行廚師等級考核的人，都可以來(lái)參加。

只要一想到這個(gè)，葉蓁就覺(jué)得有些生無(wú)可戀，還不如好好待在食味做菜呢！

看看左邊，厲明山仍然笑瞇瞇的，不過(guò)臉已經(jīng)有點(diǎn)僵了。

再看看右邊，蘭淵反正是面無(wú)表情的，倒是看不出有什么不好的情緒。

一天的考核結束，葉蓁直接累癱到了床上。

等到第二天。

葉蓁卻在參加考核的人里，看到了熟人。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　今天的第二更

第189章鮮奶干貝

葉蓁看見(jiàn)的熟人,居然是當初和她廚藝對決過(guò)的李淮南。

葉蓁看見(jiàn)的李淮南,和當初意氣風(fēng)發(fā)的成功人士的感覺(jué)完全不同了。因為兒子被拘留，家業(yè)也受到了打擊,現在他只是靠著(zhù)重新開(kāi)的一家小飯店過(guò)活。

而且，因為之前的廚藝對決,李淮南輸了之后自動(dòng)就沒(méi)了廚藝等級。沒(méi)了二流廚師這么個(gè)噱頭,飯店的生意也就一直不好不壞,堪堪只能維持生活罷了。

葉蓁認出了李淮南,李淮南又怎么會(huì )認不出葉蓁這個(gè)讓他一敗涂地的"罪魁禍首"呢！

看到葉蓁的一瞬間,李淮南就漲紅了臉，"呼哧呼哧"的重重的喘著(zhù)粗氣。

難道，這個(gè)世界上還真有"克星"這個(gè)說(shuō)法？！

在李淮南眼里，葉蓁就是他的克星。

沒(méi)有葉蓁,自己的兒子不會(huì )坐牢。

沒(méi)有葉蓁，他的飯店不會(huì )被打壓到倒閉。

沒(méi)有葉蓁,他還是小有名氣的二流廚師，說(shuō)不定現在已經(jīng)成為一流廚師了。

可是現在,在他需要重新進(jìn)行廚師等級考核的時(shí)候,葉蓁這個(gè)"克星"居然坐在評委席上要評價(jià)自己的菜品？！

李淮南荒謬的笑了笑,覺(jué)得老天真是給他開(kāi)了個(gè)玩笑。

本來(lái)，他還想著(zhù)，重新考核成為二流廚師之后，能夠靠著(zhù)這個(gè)多賺點(diǎn)錢(qián)，慢慢的日子也就過(guò)起來(lái)了。

可看到葉蓁這一瞬間,李淮南覺(jué)得自己沒(méi)指望了。

在李淮南的心里，