“我去！”林颯整個(gè)人差點(diǎn)跳起來(lái)，看向面無(wú)表情看著(zhù)自己的堂姐，覺(jué)得自己莫名委屈，“你干什么呀！”

看著(zhù)林颯一臉的"你欺負我"的表情，林冉扶額，征求葉蓁幾個(gè)的意見(jiàn)之后，把一盤(pán)子蘭花豆腐干給了林颯，讓他到旁邊一桌慢慢自己吃去，不要打擾他們品新酒。

“為什么呀？！你們都可以喝酒，我也要喝！”林颯不樂(lè )意了，他這是被排擠了嗎？！

林冉睨了林颯一眼，“你丫還記得今天自己是開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的嗎？！”

沒(méi)錯，這就是林冉今天讓林颯開(kāi)車(chē)的目的，他們三個(gè)品酒，林颯負責把大家送回去，完美的計劃！

林颯這時(shí)候也想到了，內心暗罵了堂姐一聲"jian詐"，又想到自己現在所有的錢(qián)都是哥哥交給林冉然后才交給自己，也不敢多說(shuō)，委委屈屈的帶著(zhù)一盤(pán)蘭花豆腐干跑到旁邊一桌慢慢吃起來(lái)了。

第228章桂花釀

初次釀酒，陸青沒(méi)有選擇那些高難度的酒，而是釀造了父親筆記中一個(gè)稍微簡(jiǎn)單一點(diǎn)的低度酒，桂花釀。

選取上好的江米，一粒一粒的進(jìn)行篩選，只選擇那些顆粒飽滿(mǎn)的江米，先放入清水中進(jìn)行浸泡。

大約兩小時(shí)之后，將浸泡后的江米倒入鋪好屜布的籠屜上，攤勻。旺火蒸約一小時(shí)，蒸好的米以不過(guò)爛又沒(méi)有夾心為準。

然后將米取出晾涼，倒入一個(gè)大盆里，加入酒曲攪拌均勻，裝入酒缸用手攤平，等待發(fā)酵出酒。

陸青嚴格按照父親的筆記，等大約兩三天之后，觀(guān)察酒缸里是否出酒，酒味如何。

很幸運，第一次釀酒，釀出來(lái)的味道就挺不錯。陸青將細羅放在桶口上，將發(fā)酵好的酒釀倒入羅中，用涼水淋在酒釀上，用手搓米，直到將酒釀搓下，剩下的米渣倒掉，里面只剩下稠酒。

然后將濾好的稠酒倒入鍋中燒開(kāi)，加入糖桂花，即為桂花稠酒。

陸青帶過(guò)來(lái)的當然是已經(jīng)完成的桂花釀。

小小的一壇，倒入白瓷酒杯，澄澈透明的酒液如琥珀一般誘人。

輕輕搖晃一下，桂花釀不像普通的酒水一樣，反而有一種蜜糖一樣的粘稠。

看去不像酒而勝似酒。

輕輕的喝上一口，粘稠的酒液進(jìn)入嘴巴，酒味并不是很重，反而糖桂花的清甜一下子占據了味蕾。

再細細品嘗，酒味稍稍出來(lái)了一點(diǎn)，和糖桂花混合在一起，口感綿甜。

仿佛是在金桂飄香的時(shí)節，滿(mǎn)樹(shù)的桂花帶來(lái)無(wú)比濃郁的香甜。

看著(zhù)其他幾個(gè)人都在喝酒，并且一副挺好喝的樣子，林颯伸長(cháng)了脖子看過(guò)去——

琥珀色的酒液，晶瑩剔透，特別的誘人。

好想喝……

林颯的喉結動(dòng)了動(dòng)，咽下一口口水。

隨即想到他等下要開(kāi)車(chē)送這幾個(gè)"哥哥jiejie"回去，憤憤的又咬了一口蘭花豆腐干。

勞資不想干了！

“味道怎么樣？”陸青有點(diǎn)緊張，手握成拳頭狀，手心都濕潤了。

到底是第一次釀酒，心里還是不自信的。想著(zhù)葉蓁他們幾個(gè)這么年輕就已經(jīng)會(huì )釀造好酒，還有各自的事業(yè)，陸青稍稍有些自卑。

“入口綿甜，很好喝?！绷秩降谝粋€(gè)說(shuō)道，“第一次釀酒就能有這樣的水平，很厲害了?！?/br>
“確實(shí)不錯?！比~蓁接著(zhù)說(shuō)道，“你現在才開(kāi)始學(xué)習釀酒，按照家里現有的方子先釀造幾次，是正確的選擇。嗯……酒的話(huà)，我覺(jué)得對于發(fā)酵的時(shí)間