說(shuō)自從成為了特級廚師之后,每年都是要幫忙的。

“這也是沒(méi)辦法，其他的活兒倒是可以找人。但是考核廚藝等級這事兒吧，一定要求就是舌頭一定要足夠的靈敏！”

袁昆安撫道：“你就當為協(xié)會(huì )做做貢獻了?！?/br>
這話(huà)說(shuō)的倒也沒(méi)錯，能達到要求來(lái)做評審的，估計除了美食鑒定師就只剩下特級以上的廚師才能幫得上忙了。葉蓁他們被叫過(guò)來(lái)幫忙也是難免的事兒。

當然,也不是沒(méi)有人直接推脫說(shuō)沒(méi)空的，廚師協(xié)會(huì )也不會(huì )強制你過(guò)來(lái)做評審。但是不看僧面看佛面，袁昆也曾經(jīng)幫了葉蓁不少忙，只是做個(gè)評審罷了，葉蓁肯定是要來(lái)幫忙的。

不出所料，這一年的考核也是水深火熱。

人數比前兩年還多了不少，相對的，每個(gè)評審要品評的廚師就更多了。

今年的運氣不是很好，明明每個(gè)考場(chǎng)都有三個(gè)評審，葉蓁的朋友熟人也不少，居然沒(méi)有一個(gè)是和葉蓁分配到一起的。

今年和葉蓁分配到一起的，一個(gè)是擅長(cháng)甜品點(diǎn)心的特級點(diǎn)心師唐黎，另一個(gè)居然是和葉蓁勢同水火就差撕破臉皮的楚陌。

看見(jiàn)楚陌的那一瞬間，葉蓁真的想到了是不是該去廟里拜一拜，免得她運氣一直這么差。

楚陌倒是一副他和葉蓁什么事情都沒(méi)有發(fā)生過(guò)的樣子，笑的一臉矜持，考核期間除了和唐黎說(shuō)話(huà)，一句也沒(méi)有和葉蓁交談過(guò)。

既然楚陌假裝沒(méi)發(fā)生過(guò)，葉蓁也順勢，假裝和楚陌一點(diǎn)也不熟的樣子。

——反正考核就這幾天，忍忍就過(guò)去了。等到廚藝能打敗楚陌了，再讓他好看！

＊＊

考核期間，三個(gè)評審的氣氛一直處于凝滯的狀態(tài)，如果不是中間夾著(zhù)唐黎偶爾相互詢(xún)問(wèn)幾句，估計就直接要凍住了。

很巧和的是，在評審上葉蓁沒(méi)碰到熟人，參加考核的廚師倒是碰上了兩個(gè)認識的。

其中一個(gè)，就是吳峰嘴里說(shuō)的奶香饅頭一絕的大叔。

當然，葉蓁是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)對方的。

只不過(guò)，看著(zhù)這瘸了一條腿的形象，以及對方做的讓人眼熟的奶香饅頭，葉蓁一下子就確定了，就是那個(gè)大叔沒(méi)有錯。

這位孟大叔在廚藝考核的今天仍然選擇了做奶香饅頭這一道他已經(jīng)做了十多年的面點(diǎn)。

雖然他最近已經(jīng)向吳峰詢(xún)問(wèn)了不少其他面點(diǎn)的制作方法，也嘗試著(zhù)做過(guò)，但是廚藝等級考核，當然還是選擇自己做的最好吃的奶香饅頭。

面粉、牛奶、白糖、干酵母……明明是簡(jiǎn)單的食材，在孟大叔的手下，仿佛有了特別的生命力。

一點(diǎn)點(diǎn)的，食材融入到一起，形成一個(gè)雪白無(wú)暇的面團。

明明是最簡(jiǎn)單的揉面的動(dòng)作，卻有一種返璞歸真的感覺(jué)。

擅長(cháng)甜品點(diǎn)心的唐黎應該是看的最認真的，她的手放在桌子上微微的動(dòng)著(zhù)，腦海里似乎在模擬孟大叔的揉面技巧。

楚陌一向對于這樣平民化的食物不太感興趣，剛開(kāi)始的時(shí)候，看到孟大叔瘸了一條腿，并且準備做饅頭的時(shí)候，似乎還冷哼了一聲。

但是，等到孟大叔慢慢開(kāi)始揉面的時(shí)候，楚陌似乎就看出了什么門(mén)道，認真的起來(lái)。

等到饅頭放到蒸籠上，熱氣白乎乎的一片冒了出來(lái)，夾雜著(zhù)饅頭的香氣。

葉蓁幾個(gè)評審已經(jīng)滿(mǎn)臉認真，坐直了等待孟大叔把饅頭端上來(lái)——這樣的手藝，