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這里,外面的人又炸了。“命!聽(tīng)到?jīng)],命令大廚!他一個(gè)普通人居然敢呼來(lái)喝去的!不就是皇帝的女兒的丈夫嘛!還沒(méi)過(guò)門(mén)呢!”“就是就是!要我說(shuō),一甩袖子給他個(gè)后背就夠了!”“還現場(chǎng)想出一道菜,難道他不知道想出一道新菜是多么難的事情嗎!需要坐在靜室里鉆研,在廚房里千百次調配才能做好。這現場(chǎng)就要,真是刁難人!”“……然后呢然后呢?”幸好岳瑾聽(tīng)不到這些話(huà),不然非要苦笑著(zhù)他們關(guān)注重點(diǎn)完全跑了不可。岳瑾用油白菜雕好了一盤(pán)高低錯落有致的樹(shù),白色是樹(shù)干,綠葉是枝葉。他又拿起胡蘿卜,心靈手巧的雕起五爪神龍來(lái)。“廚師很快將菜端上來(lái),原來(lái)是四個(gè)色澤金黃,浸滿(mǎn)湯汁的丸子。他解釋說(shuō),這菜名叫四喜。一喜老爺金榜題名,二喜成家完婚,三喜做了乘龍快婿。四喜合家團圓。張舊凌聽(tīng)了哈哈大笑,十分歡喜。自此,但凡有重大的喜慶的宴席上,就會(huì )做這道,四喜丸子?!?/br>金龍與錯落有致的樹(shù)已經(jīng)擺放在盤(pán)中。岳瑾神情自若的將炸好的丸子從鍋中撈出。外面大家見(jiàn)他一邊介紹著(zhù),一邊信手抓取調味品和蔥姜花椒撒入鍋內,神態(tài)無(wú)比自然。不知道的,還以為這少年只是在做什么再為平常不過(guò)的事情。只這姿態(tài),就讓人贊嘆。他這邊已經(jīng)要進(jìn)入尾聲,只需做好湯汁,再澆入丸子就好了。大家看到右邊屏幕的封佑將之前實(shí)驗的器具清洗,板著(zhù)一張臉嚴肅道:“我開(kāi)始了?!?/br>于是一行人直接把注意力轉了過(guò)來(lái)。也好在岳瑾提前了半小時(shí)開(kāi)始。若他等待半小時(shí),與封佑同時(shí)做菜,大家的目光絕對大半都在封佑這邊。大廳里不能說(shuō)人來(lái)人往,但也時(shí)不時(shí)有人進(jìn)進(jìn)出出??傆腥吮贿@場(chǎng)對決吸引到,駐足停留觀(guān)看?,F在門(mén)口又進(jìn)來(lái)了一個(gè)人。他先是看了看屏幕,然后默不作聲的找了個(gè)空位置坐下了。大家都仰著(zhù)臉看屏幕,沒(méi)幾個(gè)人注意新來(lái)的人、除了灰褂子。岳瑾做的四喜丸子需要一次次使用鍋,相比之下,封佑做的土豆餅就簡(jiǎn)單多了。他只是將土豆去皮切成厚片,然后蒸熟過(guò)篩,細細壓成泥。將雞蛋打散成蛋液,與矛耳乳,桂花蜜,鹽,糯米粉攪拌攪勻。這時(shí)候就看廚師的衡量了,比例的多少直接影響到口感。再將調好的蛋液拌入土豆泥中,適當調整軟度,分成小團。下來(lái)就能下鍋煎了。這里的每一步都要非常精細,不要以為細微的差距裁決者嘗不出來(lái),新文明時(shí)期有名的裁決者,閉著(zhù)眼睛嘗菜都能告訴你你哪里欠缺了。土豆餅上一般是只撒上蔥花。封佑卻又撒上了黑胡椒?;鄣膔ou粒與洋蔥胡蘿卜,還有甜椒和奶酪。封佑記得有個(gè)古方的土豆餅就是這樣做的,嗯,應該會(huì )很好吃。在封佑做的熱火朝天的時(shí)候,岳瑾已經(jīng)把四喜丸子端出去給法胖子品嘗了。法胖子先看色澤,丸子金黃喜人,依偎在金龍的懷抱里。那胡蘿